ベナン

  • 今日は 【クッキング教室】 です  今日は 【クッキング教室】 です 

    今日は 【クッキング教室】 です  “生姜” を 用意して 皮を剥きます  “生姜” 250g ですが・・・?  一方 鍋に “酢 200cc ”“みりん 100cc ”“三温糖 75g ”“水 60cc ”   “生姜” を スライスに  中々 薄く切れません  水に 50分 漬けました  辛みは 強いが・・・?   鍋に 水を 用意  沸騰させてから “生姜” を 投入  湯通しの 感じと言う

  • 良い香りが 漂います  良い香りが 漂います 

    昨日から 熱が有り 鼻水が 止まらない  勿論 絵の勉強は 休みました  先日買った “葛根湯” を 飲み 今朝は 鼻水は止まったが 熱は有る  しかし 昼飯を 食べなくてはと    《合記餐室》へ 行きます  卵と鶏肉の入った 【クライポット屋 】 へ  相変わらず混んでいるが 座る事は 出来ました  飲み物は “水”   水分補給です   “クライポット” が 来ましたぁ~  良い香りが 漂い

  • 美味しいですね  美味しいですね 

    昼食に ホーカーセンターへ  1年以上も 来ていないのかも・・・  以前よりは 空いて居る様な  此方のホーカーで注文を    指一本立て 来たのは【雲呑麺】 ドライ  スープを想像していたのですが・・・  しかし 以前にも食べて 美味しかったので問題ない   RM 3.00で安いですね   “スープ” です  少し 甘い醤油の 様な味です  美味しいですね  飲み物は “ミネラルウォーター” 

  • 簡単に外しましたが やっぱり 道具ですね  簡単に外しましたが やっぱり 道具ですね 

    10 時前に 水道工事屋さんが来た  シャワーのセットを取替える為  メインルーム  サブルーム  使い難い思いをしてきたが これで解放か・・・ 新しい シャワーのセットを 2 組 持って  メインルームから工事に  大した道具は 要らないですね  取り外しに掛ります  取付け完了です  今度は お湯を出しても ヘッドが 回転しません  石鹸受け皿も  これは 結構 役立つので 御願いをしておきま

  • “パプリカ” を 購入したいが・・・ “パプリカ” を 購入したいが・・・

    市場へ買物  地震雲みたいな “飛行機雲”  ですねェー  久し振りに  “ココナツ屋”  が 居ます  何時もの場所から  此処は 通り過ぎる人が 多いですね  中華系等の 正月が来るので 菓子が  2 月の 19 日が 正月 元旦ですね  今も 夜の12時までは カラオケなのか ?  京劇の 練習なのか 部屋の中まで 大音響が・・・  親父八百屋には 行かずに 此処を曲がります  人で賑わって

  • 中々 良い出ないの・・・・ 中々 良い出ないの・・・・

    パンを買いに 《コンチネンタル ベーカリー》へ   【Wholemeal Bread】【Wholeweat Loaf】    一つずつ購入   それでは 朝食に向かいます   駐車場は 満車状態です   あちらこちら 廻ったので 変な位置で待機   満車の割には テーブルが 空いていますよ     《點心乃家》です   お茶を注文   注文票を置いて 食べ物を 取に行きます   いきなり  “フカ

  • これが 何と“涙がチョチョン切れる” 程 美味しい  これが 何と“涙がチョチョン切れる” 程 美味しい 

     遅くなったので 早く家に・・・   夕食の 準備に 取りかかります    “生野菜”   そして 残り物   “鮪 ” 赤身 です   日本から持って来た “スモークベーコン ブロック”   これが 何と “涙がチョチョン切れる”  程  美味しい   今日は ビールを購入しました   タイガーで RM 97.00 で 大分 高いです   まぁ~ これから 暑くなるので 飲みたいですね   これ

  • 今日は 絵の勉強 今日は 絵の勉強

     今日は 絵の勉強   先週からの 続きです   先週は 左側の 松を描きました   今週は 右側   先生が 木炭で スケッチを   墨で 輪郭を   3 本の 松を   musasi も 描きましたが 時間が掛る   先生 隣に5 本の松   枝が 入組んでいる   何とか 1 枚を描きましたが   5 時間掛 今  7 時です   残り 1 枚は 来週ですが 松ばかりでは 飽きます   松は

  • 出ましたぁ~~・・・ 出ましたぁ~~・・・

    今日は 3 時半にオーナーが水道屋を 連れて来た  頼んだ人は 辞めて 今は居ないと  責任感は 0 ですね 水道屋は 前回と 同じ人だった  シャワー室を見て 取替える物を 確認  シャワーヘッドの受け口が 割れています  テープで 補強してどうにか 使っています  メインベッドルームも ヘッドと 受け金具が合っていない   此方も 交換です  16 日 9:30 に 工事に来ると  オーナーか

  • もちモチ して 『バッチ グー 』 もちモチ して 『バッチ グー 』

    夕食の 支度に キッチンへ行くと  久し振りに ジョージタウン方向に 虹が  さぁ~ 支度に掛り 先ずは “生野菜” から  食べ切れる量にしました  ドレッシングは 【玉ねぎ】   此れは 美味しいです  TVで見て 日本 から持ち込み  初めての 作ってみました   “フライドポテト”  塩味効かせて 美味しい  血圧高いけど・・・  此方は 昨日 購入した “長芋”  料理です  もち モチ

  • どんな味に ? どんな味に ?

    今日は 少し クッキング を  昨日買って来た “長芋”  を 使います  “冷凍エビ” を 取出して  解凍している間に次の作業を  “豚肉” “ベーコン” “ハム” を 細かく切ります  “エビ” も 解凍してから 皮を剥いて 細かくカット  殻は ダシを採るので保存  “長芋” を 鍋に摩り下ろしました  沢山出来ると思ったが 少ない  器に 少し分けて  “片栗粉” を 入れてみました 

  • 味は 不可無 味は 不可無

    今朝は カレーを 食べたので昼は麺に      《合記餐室》 へ 来ました  晴れて 暑いです  1 時 30分 中に入ると 空いています  左の一番奥に   此方の 店です  何を食べるか メニュー表を見て  15 番を 注文  何だか スパゲティー風ですね  飲み物は “チャイニーズティー アイス”  今日は 何だか とても美味しく感じる  来ましたよ 【MEE SUA】 “ミー・サァ―”  

  • 『美味しいよ』 と親指を立てる  『美味しいよ』 と親指を立てる 

    【TESCO】 へ買い出し  “みかん”  が 山積み  腐る物も 大分有ります  “長芋”  を  “うどん”  も  “バニラアイスクリーム”  “カンポン卵” ですが どれがそうなのか 解らない  マレー人に聞くと ダックの卵を・・・・  再び聞いて 肉屋へ行って 再確認  このソーセージは 牛ですが マレー産牛と    『美味しくないだろう』 と言うと      『美味しいよ』 と親指を立

  • 【面線糊】 を注文 【面線糊】 を注文

    昨夜から 今日の 昼食を 悩んでいた  朝は カレー なので 麺を 食べたい  迷った挙句 行ってから 何とかしようと  《マングローブ》 です 沢山の人が 食事中  手前は 満席なので 奥へ  此方で 注文します  左の女性は 持ち帰りを 待って居るようです   【面線糊】 を注文  初めて 食べます  テーブルに座って お茶を注文  一度に 沢山の 飲物を 持ってくるが・・ 記憶力が 良いです

  • “シチュー” “シチュー”

    久し振りに musasi の 夕食を  先ずは “生野菜” から  今朝の残り  “サーモン”  此れも 残り物  “鮪中トロ”  暮れに作った寿司の残り  “松前漬”  冷凍スープを溶かして作った  “シチュー”  “焼酎”・・・・撮り忘れた・・・!!  つまみの “カシューナッツ” 此れは 柔らかくて美味しいです  これらで “晩餐” です  此れで 晩餐と言えるのか ?    作ったものは

  • チョット 辛い チョット 辛い

     今朝は 御飯を炊いて食べたが   昼飯は ?  悩んだ末に 麺を食べる事に   何だか 常連さんに なってしまったような     《合記餐室》へ   1 時 30 分頃は 満室で座る所が 無いです   眼鏡の男性 後ろ 右側の 女性二人の処へ 相席   此方の店へ   2 番目の【EU FU MEE】 を 注文   見た目 辛そうです   何時もの “チャイニーズティー アイス”   来ましたが

  • “龍眼”の 試食か ? “龍眼”の 試食か ?

    食糧が 乏しくなったので 市場へ  2 重駐車で 混んでいます  外店通りも沢山の人  面白い物を 発見  ストローかと思ったが  この棒で蓋をすると 空気が漏れないと   水を入れても 大丈夫   初めて見ます   親父八百屋へ   “龍眼” の 試食か  ?   親父は “マンゴ”  を 剥いている   “ジャックフルーツ”  が  RM 5.00 この数なら 安いかも・・・   “リリアン”

  • 良く描く 松です  良く描く 松です 

    今日は 絵の レッスン日です   教室に入ると先客  ?  先生の 知り合いの様で 世間話  ?  今日の 題材  先生が 描きかたを  良く描く 松です  musasi も 手本を見て 一枚目  2 時間位  2 枚目  1 時間 40 分位  6 時 30 分までかかりました   松は 時間が掛ります    後は 次回です     早く帰って 夕飯の支度をしなければ・・・・

  • 薄い塩味で サッパリしている  薄い塩味で サッパリしている 

     昼食に出掛けますが 30分前から       何 処 へ   ?   何時も 此の時が 嫌です   昨日の 昼食は良い物を食べてカロリー 採り過ぎ   腹が減らずに 夕飯 と 晩酌は パス     休肝日 となりました   御飯を食べようと 此方へ 決定      《 李記雛飯 》   中は 満席   相席をお願いして座ります   5 分も 待たないで来ました   “チキンライス ミックス” を

  • “鉄板豆腐”です “鉄板豆腐”です

    昼飯は久し振りに    《郷田小食館》  中を覗くと 笑顔で手を振っている  先客が食事中です  musasi の 専用テーブルへ メニューが 置かれます  写してくれと 娘さん  笑顔が良いですね  殆ど 中国語しか通じません  お勧めの 此方を  “鉄板豆腐” です  “チャイニーズティー アイス”   と  “醤油漬け唐辛子” に 取皿 と スコップ等  暫く待って “スチームライス”  注

1 2 3 4 5 ... 10