浜中町

  • 海からの贈り物 海からの贈り物

    宅急便でーす!と朝早く荷物が届きました。 いとこが送ってくれました。開けてみるとたくさん入ってました。 早速!! オーブントースターで10分ほど焼くと隙間ができます。 牡蠣専用ナイフをそこに差し込んで簡単に開きます。 檸檬やポン酢で!ビールのお供に!! 牡蠣は北海道では佐呂間湖や厚岸が有名ですが仙鳳趾の牡蠣は厚岸の牡蠣と同じ感じです。 2年前に夫が釧路に単身赴任中に牡蠣を食べに海岸線を東に向かって