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学校の授業で、マッシュルーム工場に見学に行く機会があったよ。 菌の発育過程とか、結構興味あったんで、非常に興味深かったよ。 日本でも椎茸とかしめじとか、 この歳で工場見学とかすること自体、なかったんで、ある意味新鮮な体験でした。 ただ、藁を堆肥とする加工工程は正直臭いがヤバかったなあ.., 大概の堆... 続きをみる
#ニュージーランドで2番目の規模のムラゴンブログ
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