• おでんで野菜を食べよう♪

    やっぱりこれでしょ!!! おいしそうにできました。これ、2日分です。 半分は、なべに移して冷蔵庫へ。 それにしても、おでんって、大根以外の野菜って摂りにくいですよね。 そこで、 ちくわに白菜を詰めています。 ポイントは、ちくわは細く切った方が扱いやすい。初めに葉っぱを詰めて、芯をすき間に入れていく。 シメジむすび。袋にしたアゲを1㎝幅に切ります。そのアゲで巻いて、楊枝で止めています。もちろん、えの