• @お料理部 活動記録@ 第21回 ~

    ども、ゆのっちです٩(๑•̀ω•́๑)۶ これまで、お料理部の投稿記事をまとめました! 本当はエクセルの表をぶち込みたかったのですが、Muragonは使い勝手があまりよろしくないもので・・・。 少し見にくいところもあるとは思いますが、どうぞご覧ください('ω'*) ↑↑↑ミルクレープさんの魔界村 ↑↑↑ にほんブログ村 第21回 ~砂肝の醤油マヨ炒め~ 第22回 ~油揚げのキムチーズはさみ焼き~

  • 【非公式お料理部】ジューシー☆ローストポーク【第26回】

    ども、ゆのっちです(。-ω-)ノ このところ稼働できず、お料理ネタばかりでなんかごめんなさい・・・。 このままじゃパチスロブログなのかお料理ブログなのかよくわかんない状況なので、別にブログ開設しようかな← いずれにせよ、Muragonの使いにくさったら無いので引越は視野に入れているのですが・・・。 と、まぁそれはさておきまして今回は豚バラブロックを使用したローストポークです! ほら、オーブン使った

  • 【非公式お料理部】本格的☆バターチキンカレー【第25回】

    ども、ゆのっちです^^ 今回はちょっと趣向を変えて、本格的なレシピ! バターチキンカレーを作りました!(๑•̀ω•́๑) ナンを作ろうとも思ったのですが、強力粉が無かったので断念・・・。 ↑↑↑ミルクレープさんの魔界村 ↑↑↑ にほんブログ村 今回、材料結構多いんですがほとんどがスパイスなので、思ったほど面倒なものではないです^^ あと、スパイスは全てパウダーを使用しています! ホールでも結構です

  • 【非公式お料理部】炊飯器でできちゃう♪ 豚の角煮!【第24回】

    ども、ゆのっちです^^ 調理の仕事始めてから、お味噌汁を作る回数が激増しましたw やっぱり、和食の基本ってはっきりわかんだね← それはさておき最近、豚バラブロック肉の調理にハマっております← 今回の角煮を皮切りに、何回かブロック肉を使ったレシピが登場すると思います。。。 ↑↑↑ミルクレープさんの魔界村 ↑↑↑ にほんブログ村 今回は、炊飯器を使うので煮込んでいる間はただ待つだけ! かなり簡単なレシ

  • 【非公式お料理部】焼き味噌おにぎり(*´ω`*)【第23回】

    ども、ゆのっちです^^ 前回の油揚げはこのための布石だったのさ・・・!← 個人的に油揚げと言ったら、味噌おにぎりなんです(*´ω`*) なぜならと言われたら、そりゃアレですよ。 ジモッティならご存じのはず!仙台市は青葉区にある、西方寺。通称、"定義山"! ここの名物が、田楽みそみたいな甘い味噌を塗って焼いた焼きめし! かなりボリューミーですw あとは、三角油揚げ!! 七味と醤油でいただくのが基本で

  • 【非公式お料理部】油揚げのキムチーズはさみ焼き!!【第22回】

    ども、ゆのっちです^^ 稼働出来ないので、お料理部の更新が止まりませぬ・・・!(歓喜)← 前回も手間のかからないレシピでしたが、今回もめっちゃ簡単に作れるのでぜひぜひ♪ 油揚げっておいしいですよね~(๑•̀ω•́๑) ↑↑↑ミルクレープさんの魔界村 ↑↑↑ にほんブログ村 今回はキムチをはさんでいますが、ほかにも納豆をはさんだりしてもいいですよ~ ではでは、材料と手順です!! -材料- ・油揚げ 

  • 【非公式お料理部】砂肝の醤油マヨ炒め( ・`ω・´)【第21回】

    ども、ゆのっちです!ψ(・ω´・,,ψ 今回は砂肝を使った、おつまみレシピです! ビールのお供に~・・・と思って作ったのですが、ご飯のおかずにもピッタリでしたw← ↑↑↑ミルクレープさんの魔界村 ↑↑↑ にほんブログ村 砂肝使った料理が多いのは、ゆの氏の好物だからです← シンプルに焼き鳥もいいですが、煮ても揚げても美味しいですからね^^ -材料(2~3人分)- ・鳥砂肝     (200~250g

  • 【非公式お料理部】自家製☆ソーセージ【第20回】

    ども、ゆのっちです^^ おかげさまで、お料理部ついに20回目の更新となります! これまでの分とこれからの投稿分用にリンク作ろうと思います('ω'*) なずな氏みたいに徐々に上達するように、今後もお料理頑張りまする! そうそう、ツイッターでも『美味しそう』とか言ってもらえて嬉しいです♪ あと、料理関係のブログ運営者さんとかからもフォローしていただいたりと、大変ありがたき幸せでございます(*´ω`*)

  • 【非公式お料理部】しゅーくりーむ!!(๑•̀ω•́๑)【第19回】

    ども、ゆのっちです^^ 今回は・・・なんと! 非公式お料理部の創部以来、はじめてまともなものを作っちゃったかもしれません!← 実はご家庭でも簡単に作れちゃうシュークリームでっす! ↑↑↑ミルクレープさんの魔界村 ↑↑↑ にほんブログ村 一見するとハードルが高そうなシュークリームですが、割と簡単にできちゃいます^^ まぁ、簡単ですがめんどくさいんですけどねw← ではでは、材料と手順です!! シュー生

  • 【非公式お料理部】ゆのっち流・すた☆丼【第18回】

    ども、ゆのっちです(・ω<)☆ 今回は、クロンボさんからリクエストいただきましたので、丼じゃよ! すた丼を食べたことのないゆの氏が作る、ゆのっち流・すた☆丼をお楽しみください← ↑↑↑ミルクレープさんの魔界村 ↑↑↑ にほんブログ村 すた丼ってどんなのだっけ・・・? ググったら↓↓↓の画像が出てきました え・・・なんでたくあん乗ってるん(´・ω・`)? まぁ、たくあんは苦手なので乗せません← とり

  • 【非公式お料理部】ナポリタン!!【第17回】

    ども、ゆのっちです(*´・ω・) お料理記事もストックが2つ、3つ出来るくらい余裕が出てきました← まぁ、稼働できてないんで料理作る暇があるだけなんですが・・・ ↑↑↑ミルクレープさんの魔界村 ↑↑↑ にほんブログ村 というわけで、今回は余ったパスタを使い切るためにナポリタンを作りました! ケチャップがあればできるだけに、レトルトのソースとかがなくても手軽に作れるのがいいですね(*´ω`*) では

  • 【非公式お料理部】マッシュルームと砂肝のアヒージョ【第16回】

    ども、ゆのっちです^^ 今回は、スペインバル風・アヒージョです! アヒージョって言ったら、マッシュルームやエビなんかがオーソドックスですよね~ でも今回は、砂肝使いました♪← あの独特の食感、めっちゃ合います! ↑↑↑ミルクレープさんの魔界村 ↑↑↑ にほんブログ村 なかなか家庭でアヒージョ食べる機会ってないんじゃないですかね? 今でこそ、アヒージョの素とか売ってるからお手軽に作れますけど・・・

  • 【非公式お料理部】殺人兵器・お餅ピザ【第15回】

    ども、ゆのっちです٩(๑•̀ω•́๑)۶ 15回目となる今回は、初の創作料理! ご飯を食べようと思ったけども、お米がない!パンも麺もない! そういうときのつよーい味方、あの白い悪魔をつかいましょう!╭(๑•̀ㅂ•́)و 白い悪魔ってなにかって? 正解は・・・越後製菓!毎年お年寄りの命を刈り取る白い悪魔・・・そうです、お餅です。← 今回はそれを使ってピザを作ろうというわけです^^ ちなみに、今回使っ

  • 【非公式お料理部】ずんだシェイク~(´,,•ω•,,`)【第14回】

    ども、ゆのっちです^^ お料理部第14回のテーマは『ご当地名物を家庭でも!』ということで、某テレビ番組で紹介されてかなり有名になりましたよね?ずんだシェイク。 仙台駅のずんだ茶寮でも行列が出来ているのをちょこちょこ見かけます^^ もちろん、家庭でのクオリティには限界がありますので過度な期待は禁物です← でも、きちんと美味しいので、ぜひ今の時期旬なえだ豆を使ってちょっと変わり種のレシピもアリじゃない

  • 【非公式お料理部】麻婆青椒(マーボーピーマン)【第13回】

    ども、ゆのっちです(*´・ω・`*) このところ腰痛と肩こりに悩まされております・・・。 稼働ペースも落ちると思うので、その分はお料理部の投稿が増えるかもしれません← さて、今回で大量購入したピーマンは使い切りまして、次回以降はまたピーマン以外のレシピをお送りしていきますよ♪ ↑↑↑ミルクレープさんの魔界村 ↑↑↑ にほんブログ村 また、いつもならばちゃんと全部手作りするんですが、マーボー豆腐の素

  • 【非公式お料理部】竜田揚げとピーマンの甘酢炒め【第12回】

    ども、ゆのっちです^^ いつだったかな・・・? Twitterでつぶやきましたけど、先週1袋20円でピーマン売ってたから11袋買いました← 個数にしておよそ60個くらい・・・? 衝動買いしたはいいけど、なかなかピーマンを使ったレシピってないんですよね~・・・ そこで今回はピーマンを消化するために、なんとなく思いついたレシピです! クックパッドには載ってないよ!!あと、ゆの氏は毎回オリジナルレシピだ

  • 【非公式お料理部】なんとなくチャーハンにえだ豆を入れてみた【第11回】

    ども、ゆのっちです(*´・ω・`*) 今回は、冷蔵庫にあった材料を使って夜食を作ったよ! まぁ、まかないレベルだと思ってくれたまえよ← ↑↑↑ミルクレープさんの魔界村 ↑↑↑ にほんブログ村 今回、冷蔵庫に合った冷やご飯・長ネギ・ソーセージ・塩ゆでえだ豆・卵・キャベツから何が作れるかというところからはじまりました。。。 まぁ、パッと見で思いついたのがチャーハンでしたので、ついでにえだ豆も入れちゃえ

  • 【非公式お料理部】揚げ物!いっぱい!【第10回】

    ども、ゆのっちです(*´・ω・`*) お料理記事もこれで節目の10回目でございます^^ 前にごぼうのきんぴら作ったんですけど、覚えてる人いますかね? そのときのごぼうが1本余ってたのと、それと近所の人からたまねぎ大量にもらったのと、なぜか鶏ささみが4本冷蔵庫に・・・。 これらを効率よく使うにはどうしようかな~、と考えたら揚げちゃえばいいんじゃない?と思ったんで全部揚げてみました٩(๑•̀ω•́๑)

  • 【非公式お料理部】秋の味覚♪ 栗の渋皮煮(*´ω`*)【第9回】

    ども、ゆのっちです(*´・ω・`*) 今回は、秋の味覚である栗をつかった渋皮煮です! ちんじゃおろーすーの材料を買いに行った近くのスーパーで、広告品として安くなってる栗を発見してしまいついつい買っちゃいました・・・w そうそう。渋皮煮ってなんだ?って人もいるかもしれませんね。 簡単に言うと、栗を渋皮のついたまま砂糖蜜に漬けたものです^^ また、似たようなもので、マロングラッセがありますが、あれは渋

  • 【非公式お料理部】ちんじゃおろーすー٩(๑•̀ω•́๑)۶【第8回】

    ども、ゆのっちアルよ(。☌ᴗ☌。) お料理部8回目は中華料理「ちんじゃおろーすー」ネ!(๑→ܫ←) ピーマンのシャキシャキ食感とお肉の組み合わせがたまらないヨ! ・・・さて、おふざけはここまでにしといてっと。 今回は「青椒肉絲」です! あの味はごはんが進みますよね! たぶん普通のご家庭なら、こういうレトルト調味料買ってきて作るのがほとんどだと思います。 でも、こういうのって調味料さえ揃えちゃえば長

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