• 筑前煮

    イーエヌ大塚製薬 摂食回復支援食「あいーと」筑前煮 モラタメで頂きました。 これ、すごいです! お肉が、とにかくすごい! 頂いたのは筑前煮でしたので、鶏肉が入っていたのですが もう柔らかくて、これはすごい技術です。 野菜を柔らかくするのは、圧力鍋などを使えば家庭でもできそうですが お肉をここまで柔らかくするのは家庭では無理です。 多少お肉のうまみが失われて繊維質ですが、 それを引いても良い商品です

  • おかゆさん

    キューピー やさしい献立 やわらかごはん @72円(税・送込) 朝食にお粥を食べたい時に使っています。 これすごく便利です。 レンジで温めるだけで、お粥の出来上がり!です。 汁気のない五分粥ってところでしょうかね。 量もお茶碗一杯くらいで丁度良いです。 少しトレーのにおいが気になりますが、 器に移してしまえば問題ありません。 一度鶏粥を作ろうと、時短になるかとこれを鶏出汁で煮ましたが、 出汁がご飯

  • ラスベガスのラーメン屋さん

    年末にラスベガスまで行ってきました ナビの時間で5時間、実際には休憩など入れて6時間のドライブです 近いような遠いような距離です 途中、道路わきには雪もちらほら。ラスベガスも周りの山にはみんな雪が積もっていて フェニックスよりだいぶ寒いです 普通のラスベガスは、他にもたくさん紹介されているので 今日はラーメン屋さん SORAと言うラーメン屋さんです ストリップから車で10分ぐらいの中華街(チャイナ

  • 大晦日

    大晦日ですね あっという間(^_^;) 今日掃除やらお正月のご飯やらやることが多いですが、いくつやれるかなぁ?(^_^;) 自転車のことを 昨日は桜木町のy'sロードに行き、近くのお店でスープカレーを食べました 北海道発のお店で、大盛り無料 味もよかったので、つい食べ過ぎてしまいました… でも、ロードバイクに乗った相方さんは更に大盛りで、夕飯もしっかり食べていたので ロードバイクは、絶対に痩せる気

  • 日本食、散歩

    毎日いい天気です 水やりをお願いしてきましたが、みんな元気にしているかなぁ 風が大敵なので、心配 外国にいると ベランダはもちろん、日本食が本当に恋しくなります 先週はまともにご飯を作れなかったけれど こんな質素ご飯も、アメリカでは夢のよう パンも日本のは美味しいしなぁ 出発前の成田空港では、いつも出汁茶漬けを食べます 安定、安心の美味しさです^ ^ あと2日、がんばるぞー というか明日が発表なの

  • お店のランチ気分

    こんにちは。 いよいよ12月に入りましたね。早い! 先日次女が久しぶりにお昼にピザを焼いてくれました。 ベランダのしなびたバジルの葉をちぎってピザの上に(笑) 昨日の残り物のカボチャのスープです♩ ピザはフカフカ生地で意外にボリュームありでした。 こたつでのんびりしながら、ちょっとお店のランチ気分になりました     (^^♪

  • 1人のお昼

    こんにちは! 最近冷凍食品の美味しそうなブログを見ていいな〜と ひろこさんも美味しそうなの見つけました🎵 こちらです。 しかも塩分が2,2gで、素晴らしい! 写真より野菜が少ない・・いえいえ中にちゃんとナス、カボチャ、レンコン、 ブロッコリー、赤ピーマンが入っていて美味しかったです。 しかも洗い物はスプーンだけ 簡単で美味しくて健康的で経済的な冷凍食品のクオリティーの高さすごいです (^^♪

  • 新米

    こんにちは! 先日お米を作っている方から新米をいただきました。 なかなか素敵な袋に入っています。 ひろこさんが大好きな物、炭水化物です(笑) お弁当も作らなくなって、以前に比べてお米を食べなくなったな・・ もっとお米をたくさん食べよう!さっそくおにぎり作ろう  (^^♪

  • 寝室前ベランダにアイアンフェンスを

    最近サラダを食べていなかったのですが Tサイトで買った野菜で久しぶりにたっぷり食べました 鍋と(笑) さて、寝室前ベランダの美化計画中ですが アイアンフェンスが届いたので設置しました Before after あー 満足( ̄∀ ̄) でもそろそろビオラが増えてきたので 秩序を保つため気を引き締めないといけません あと、後ろの白板の前に、ドドナエア リトルファイヤーを置きたいと思ってきます リトルファ

  • すてきなパン屋さん

    週末自転車で 二宮のパン屋さんへ ここのパンはとても美味しいんです^ ^ しかも、最近イートインスペースが出来たみたいで 入ってみると… がーん おしゃれ… 買ったパンを切ってくれて カフェオレと おいしいーーー 窓からは木が見えて 雑誌も好みで 寛ぎすぎて、次の用事に遅れそうでした(笑) 東京じゃなくても こんなところあるんだなぁ と感心した土曜でした この後、木村植物園にも行って ビオラ三昧!

  • アジアンシーズニング

    ハウス食品 ハウス シーズニングシリーズ 15種15点セット 918円(税・送込) 内訳 ・エスニック風ナムル ・トムヤム風サラダ ・ココナッツミルク風スープ ・アンチョビポテト ・キャロットラペ ・ガーリックシュリンプ ・ツナのリエット ・豆苗炒め ・かぼちゃサラダ ・おつまみポテトサラダ ・チキンカレー ・ペペロンチーノパスタの素 ・ガーリック炒飯の素 ・さばのかば焼き ・きんぴらごぼう いろ

  • ねりねりチューブ

    ハウス食品 ねりスパイスセット 7種8点セット 893円(税・送込) 内訳 ・やさしい辛さの生わさび  ・ホースラディッシュ ・料亭生にんにく ・白ねり胡麻 ・黒ねり胡麻 ・本きざみ 粗切りわさび ・本きざみ 粗切り柚子こしょう チューブタイプのスパイスって便利ですよね~💛 一度に少しだけしか使わないけど、 小さいチューブなので、使いきれる。 わさびや柚子こしょうは本当に便利。 この中で唯一ホー

  • アマ二まよね~

    キューピー アマ二油マヨネーズ @184円(税・送込) 亜麻仁油入りのマヨネーズです。 大匙1杯(15g)中に、αリノレン酸が2.6g含まれていると書かれています。 αリノレン酸は2g/日摂取したほうが良いそうなので 大匙1杯で足りますね。 手作りするより、何と言っても日持ちがする!し、簡単。 うちの夫はマヨラーとまではいかないけれど かなりマヨネーズが好きなので 夫専用マヨとして購入しました。

  • 阿南惟也さんのうつわで、休日ごはん

    週末の夕方、スーパーに行ったら お刺身が3パック1000円だったので お刺身で日本酒を飲みながら、ダラダラ食べることにしました 第1弾 新しいiPhoneで 魚がきれい 秋刀魚、鰯、トラウトサーモン サラダも 秋刀魚ごはんで 第2弾 酢橘をかけると 美味しいです 秋ですねー^_^

  • Payson

    フェニックスから1時間半ぐらいのPAYSONに行ってきました。日本食の店の人のお勧めでしたが、生憎、後半雨が降って残念でした まず、Tonto Mational Bridgeに行きました 谷の底にある洞窟です。 下に下りるまで、それほどの距離はなく、誰でも簡単に行けます。でも、谷の下の岩は とても滑りやすく、ちょっと気をつけないとだめです 洞窟の上から水が滝のように落ちていますが、どうも、人工的に

  • 阿南惟也さんのうつわ

    土曜日から鎌倉のうつわ祥見さんで始まった 阿南惟也さんの個展 いつもは絵付けなしの青磁と白磁ですが 今回は青の文様展ということでした 購入したのは こちらの3点 長い角皿が欲しかったのと チョコの組が素敵すぎたので セットではないですが 組み合わせがいいので 2つで買われた方が多いんじゃないかなぁ 帰ってから個展のお知らせ葉書を見ると‥ あれ!? 買ったのものが写ってる‥ ちょっとミーハーっぽくて

  • 手作りで。

    ここ最近、料理の手際がこっちに越してきた当初より 大分とよくなってきたのを実感しています。 今晩は、ラザニアを作りました! ホワイトソースもミートソースも手作り! ラザニアを食べたことがないという旦那さん、 「ん!美味しい!」と絶賛してくれました(^_^) ミートソースは多めに作って保存容器に移したので、 今度はミートスパゲティの時にでも使おうと思います( ˆoˆ )/ たまねぎ、にんじん、ピーマ

  • 超・偏食

    こんばんは。 感謝しています☘ はい、まさに題名の通りです。 うちの息子、超偏食なんです👶笑 偏食で悩んでるお母さんも多いのでは?と思いますが、本当に気持ちが分かります😭 今朝もどうしてパンをわざわざ焼いたのか…??🍞 これは超偏食の息子が、めずらしく自分から食べるという気になっているので、母は喜んで作ってしまった訳です!!😍✨ そしてたくさん食べたので、私として大成功!💮✨💮✨💮

  • 月花 缶

    マルハニチロ 月花シリーズ さんま水煮/さんま煮付/いわし水煮/いわし煮付 @139円(税・送込) お魚缶詰の炊き込みご飯が好きで 青魚の水煮の缶詰は常備しています。 缶詰は、そのままでは食べない派なのですが、 でも味付は、そのまま食べたほうが良いのでしょうねぇ? いわしの煮付缶を食べてみました。 魚は所謂缶詰感ですが、 味付けが美味しいです。 缶詰そのままではおかずとして出せないので つみれ汁を

  • 優雅な休日

    3連休、皆さん如何お過ごしですか? 東京は残念なことに連休中お天気が あまりよろしくありません。 昨日は結婚式までの最後の打ち合わせが ありまして、見積も確定しました。 私たちは友人や親戚を呼んでの披露宴は行わず、 両親・兄弟のみ(私たち含めて8人)で挙式と披露宴を行います。 披露宴といっても、食事会+α(鏡開きやケーキカット等) なので、そんなに金額もいかないと思っていたのですが、 なんだかんだ

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