• 1年て早いですね

    今日は雨・・ 今年は雨が多い気がする・・ 部屋の中は昼間でも照明がないと暗いです。 収穫期の農家さんは大忙し 秋野菜の準備、雨に度に勢力旺盛な雑草取り、収穫出荷の準備などなど 台風で傷ついた露地野菜のケアや、だめになってしまった物の片づけ・・ そして蚊やぶよの攻撃 虫に刺されてぼっこぼこw 画像UPしようと思ったけど・・あまりにも酷いのでやめました(;´Д`) 虫よけスプレーはかけてますがお構いな

  • やさいまつりの準備

    台風が過ぎ去って・・・ 暑い日が続いている北海道です。 東北や北海道は大打撃を受けてしまいました。 川が氾濫し家や畑や道路や橋、線路等たくさん流されてしまいました。 これから収穫期の農家さんが途方に暮れている姿に心が痛みます。 橋が落ちて流されて行方不明の方もいます。 全ての被害にあわれた方にお見舞いを申し上げます。 私たちのファームも深夜の強風にどうすることもできず・・ 露地の野菜が被害を受けま

  • さっぽろ農学校

    今日も雨、風も冷たく肌寒い日でした。 畑の野菜たちが凍えてないか心配です。 明日の予報は晴れ!暖かくなってくれることを祈ります。 寒くてもがんばってます(アピオス) まだこんなに小さい・・・花咲くかしら@@; 今日は札幌市民農業講座のさっぽろ農学校のお話しをしようと思います。 コースは2種類あってサッポロさとらんどでおこないます。 ★入門コース 家庭菜園や市民農園で上手に野菜を育てれるようにビデオ

  • 今日はパンを・・

    こんにちは 昨日ジャムを作ったので、今日はパンを焼こう!と思っていたのですが あれこれ考えているうちに・・・ こんな時間に(・_・;) 週末に焼くことにします。 去年、さっぽろ農学校に通っていたとき 即売会の準備でレシピに載せるために焼いたパンの写真です このトマトバジルパン パンのレシピはふつーにホームベーカリーに載っているのを使いますが 水ではなく、ホールトマトを作った時のトマトから出る水分で