• 季節外れのさっぱり豆腐サラダ

    豆腐のポン酢サラダ  おいしい豆腐が手に入ったので、ただの冷奴や豆腐鍋ではなくて、サラダ感覚で野菜と一緒に食べられるものを作りました。ちょっと北海道は寒くて、季節外れの料理ですが、お試しあれ!  ここ2年ぐらいで、ほんとに料理する機会が増えました。クリスマスによく切れるマイ包丁がほしいです! ▲マヨのコクとポン酢が合う! 材料と作り方  作り方も材料も、大したことはないです。冷蔵のものでも十分です

  • さっぽろオータムフェスト 2016に行きました

     さっぽろオータムフェスト 2016、行ってきました。 でも最近はいろいろ出来事がありすぎて、サイトの更新がおろそかになっていて、行った9月13日というだいぶ前(笑)。  しかし、まだ10月1日まで、あと約1週間ありますので、皆様お出かけになってはいかがですか? 8丁目会場 大空町のブースへ  友人が「ちょっと行ってみてや」という8丁目会場の大空町の出店場へ。会社から大通公園は近いので様子を見に行