• 八王子八十八景 すだれ干しの高倉大根(石川町) 冬の風物詩~♪♪

    八王子八十八景 みどり・公園の景  高倉大根(石川町) 平成27年/2015年12月17日(木)朝8時頃 - 自称八王子観光大使 村内伸弘撮影 八王子八十八景 みどり・公園の景 高倉大根(石川町) 八王子市特産の高倉大根。漬物に適した大根で、すだれ干しの風景は冬の風物詩。 八王子市ホームページより引用 旧滝山街道沿い・八王子警察署石川駐在所の前に「高倉大根(たかくらだいこん)」はありました。みなさ

  • 白い秋冬大根(秋冬だいこん)を大根おろしに...

    畑で育っていた大根(ダイコン)くん 大根ほど身近な食べ物はないと思います。野菜の王様的な感じです。いろんなレシピがあって料理やサラダなどに使われてますが、僕はこの大根くんが最も光り輝くのはすり下ろされて秋刀魚(サンマ)さんに乗せられる瞬間だと思います。 ハイ!そうです!! "大根おろし"と化した瞬間なんです!秋刀魚(サンマ)にぶっかけると最高です!!ああ~、さんまと大根おろしを一緒に食べた~い!!