• 牛すじ肉の味噌煮込み

    ひとり暮らしの爺さん 日曜の朝は洗濯で始まる 天気予報は夕方から雨模様 早めに干して  ちょっと!お出掛け ヒートテックのアンダーウエアー それと呉服屋さんに寄って白足袋を 今夜は圧力鍋で時短 牛すじ肉の味噌煮込み        牛すじ肉の味噌煮込み 今回は八丁味噌に白味噌をブレンドして甘味を足しました。 残りをお好み焼きに使って晩ご飯です。 爺さん 得意のフライパン料理? すじ肉と蒟蒻の味噌煮で

  • 海老芋の炊き込みご飯

    里芋の品種のひとつ 丹波から届いた海老芋 ニンジン・蒟蒻と油揚げで炊き込みご飯を。。。。。 12月1日(水)の晩ご飯 ★ 海老芋の炊き込みご飯 ★ 切り干し大根と薩摩揚げの煮物 ★ だし巻き玉子 ★ 香の物(白菜) ★ 麒麟麦酒・秋味          ほくほくの海老芋で爺さんもホッコリです。 12月も忘年会やクリスマスでアット云う間に過ぎてゆくのでは。。。。 さて今日は老人会のお茶会 忙しい一日