おはようございます。 昨日、ウェブニュースを見ていると こんな欄が目につきました。 要するに、カリフラワーライスのこと つまり、あまりにも人気で お一人様2パックまでの制限ですって! 人気の理由は、グルテンフリーで 野菜の栄養が摂れること すりおろすと、ご飯のように粒々になり ライス感覚で食べれるこ... 続きをみる
スーパーフードのムラゴンブログ
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最近、旅行とか何とかで家にいることがなく 料理を作る機会が少なくなりましたね。 まだ紹介していない我が家のベジタリアンレシピ❣️ 抹茶アイスクリーム(ヴィーガン)です。 作り方はここをクリック これは、バナナと抹茶バウダー、生ハチミツ そしてココナッツミルクを入れたもの おまけに注目のチアシードなど... 続きをみる
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おはようございます。 昨日から、ラホヤのハイアットに宿泊中です。 今、窓を開けて空気の換気をしてるところ 冷房の中に長時間いるのがどうも苦手なので` わ、外の雑音がスゴイ! 下を見ると、おもちゃのように見える車が たくさん走ってます。 あら、今日も海が見えないですね` 通常なら真正面に海が見えるはず... 続きをみる
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おはようございます。 こんなに暑いと眠気がするのはなぜ? それと同時に食欲もなくなる これは良しとして… でも栄養はきちんと摂らなくてはいけません。 最近、体重が2.5kg減りました。 体重が増えたのは、確かまだ涼しかった頃です。 つまり食欲が出る季節、新陳代謝は落ちるし 3kgあっという間に太った... 続きをみる
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おはようございます! 今朝はゆっくり起き ゆっくり旅用品の片付けをしました。 やっぱり自分の家が落ち着きますね❣️ でもまだエアービアンドビーにいる感じ; 「このエアービアンドビーは最高だねっ!」 「今日はどこへ行こうか?」 「チェックアウトは何時?」 そんなジョークが飛び交って まだまだ旅の気分が... 続きをみる
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今日はいよいよシアトルから飛行機で 南カリフォルニアの自宅へ戻ります。 昨日、バンクーバーからシアトルへ 車で到着したところです🚗 カナダとアメリカの国境も車で通りました 今回は45分待ちでしたよ。 時間が遅くなる程、国境を超える車が増え 順番待ちが長くなるということ。 いよいよ順番がきました。 ... 続きをみる
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おはようございます。 今日は暑い! 外へ立っていると、静止した空気と熱気に囲まれ 身動きできなくなるくらいの暑さです。 今朝は陽が照り出す前に走ってきました。 そして簡単にアボカドサンドイッチを食べ シャワーを浴びて、今ゆっくり座り込んだところ でも、もうお昼過ぎてるなんて〜 もうすぐワシントン州、... 続きをみる
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おはようございます〜 ここのところ暑さが厳しいです。 冷房なしでは過ごしにくいくらいに 温度が上がります。 良かった、空調設備を取り替えておいて` 朝食を食べて今、庭のポーチで これ書いています。 花の匂い、鳥のさえずり、トカゲの動く ガサガサっという音 そしてカラスの鳴き声があちこちからしてくる。... 続きをみる
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おはようございます! こちらアメリカはFather's Day、父の日です。 以前ブログでも紹介しましたが 今注目のCold Pressed Juice コールド プレスト ジュース 最近は、このコールドプレストジュースを 時々飲んでいます。 昔はスムージーの店が、街のコーナーには 必ずありました。... 続きをみる
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おはようございます! 今日は爽やかな朝で、とても良いお天気。 旦那は、いつものバスケのゲームでジムです。 子供らはまだ寝ております。 私はすでに朝食を済ませました。 コーヒーとアップルコーヒーケーキ〜 子供らが遊びに帰って来る時はいつも ウェルカム スイート💕を作ります。 今回は アップルコーヒー... 続きをみる
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おはようございます! 今日は金曜日、一番嬉しい時ですね。 今、息子らをエアポートまで迎えに行って 帰ってきたところです。 その途中、例のマザーズマーケットへ寄り Fresh Juice Barでジュースを飲みました。 私は、クレンジング カクテル 人参、りんご、ビーツ、生姜 生姜でキリリっと、眠って... 続きをみる
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お早うございます❗️ 6月も、もう半ばに入りましたね 毎度のことですが 月日の経つのは本当に早い。 日本は、もう梅雨のシーズンで 雨の多い毎日になりますねっ! そして梅雨明け宣言と同時に 暑い夏がやって来る。 思い出します 日本に住んでた頃のことを。 雨が毎日のように降る梅雨時期は、湿気で 髪の毛が... 続きをみる
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お早うございます! 今日は朝一番に、マーケットへお買い物 今日は、計画を建て行動開始です! 1、朝、必要な食材を2−3個買ってきました 2、車にガソリンを満タンに入れる ガスタンクが1/4となったら満タンにします。 3、今は、今晩の夕食用のピザ生地を作る 簡単なホームベーカリーで〜 4、この後、ジム... 続きをみる
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やっと日が照ってきました〜 青い空も見えてます! やっぱり気持ちがいいですね 日が照ると。 そしてコーヒーと朝食 コーヒーにココナッツオイルをドボーンと入れて 最高ですね! ♦️ビーガン•コーヒークリーム! これを作ってからはコーヒーに入れてます。 甘みのあるコーヒーも悪くないですねっ〜 夏の暑い日... 続きをみる
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スーパーフード
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おはようございます。 今日は朝からTVをつけ、コーミー前FBI長官の 上院証言を見ています。 片手にコーヒー… ヴィーガンのコーヒークリームを入れ グリークヨーグルトにブドウ、チョコオーツ このコーヒークリームは、ココナッツミルクが入り とってもまろやかで飲みやすいです。 さて昨日のウェルネス•トレ... 続きをみる
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おはようございます 昨夜は雨が降ったようで道が濡れています。 外ランをするか、ジムで走るか迷いましたが レイクまでのランニングをしてきました。 そして走りから戻ってくると そのまま庭の手入れに没頭です。 するとポツポツと雨が降ってきた`☔️ 朝早めに走り出て正解でしたね👍 さてこの3月に、Natu... 続きをみる
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おはようございます! 今日は肌寒いお天気で、どんより曇ってます。 今、久しぶりにクッキーを作っています ほんとは、クラッカーが作りたいところなのですが〜 最近、あまりお煎餅系のもの食べてないですね その方がむくみが出ないで良いのですが… そうそう、ココナッツフラワーを使った クッキーです。 今、キッ... 続きをみる
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今日は朝からドタバタしておりまして ブログがこんなに遅くなってしまいました。 今日は、私がいつも行くTrader Joe's(トレジョ) Sprouts(スプラウト)、Mother's Market (マザーズマーケット)での 興味深い商品をご紹介します。 画像を大きく見たい時は、クリックして 拡大... 続きをみる
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おはようございます〜 今日はとても爽やかな朝です。 鳥がいつものようにチュンチュン鳴いてる 花木はどんどん大きく伸びていってる レモンの木には、小指先くらいのレモンが なっています 一つは、コロっと落っこちてる〜 鳥が食べようとしたのか? 私はレモンを毎日食べるので 必需品だと思いこのレモンの木を ... 続きをみる
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1週間の経過がなんと早いこと! この月曜日は祭日だったこともあるのですが それにしてももう明日は金曜日⁉︎ 今日、スムージに入れる材料を 前もって冷凍用バックに納めました。 パイナップル、イチゴ、赤キャベツ、リンゴ ラズベリー、バナナ… セロリーは毎回入れるようにしてます。 そして、生姜、シナモン、... 続きをみる
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おはようございます〜 昨夜は雨が降ったようです。 たまにこうやって降ってくれると、庭の植物に 水をあげる手間が省けて助かります。 今、朝ごはん食べながらこれ書いてます。 いつものフルーツ、ナッツ類、ギリシャヨーグルト そしてスーパーフードを混ぜ合わせて朝が始まり! そしてコーヒー+ココナッツオイル ... 続きをみる
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おはようございます。 娘は昨夜、無事に到着しました 夜の11:30くらいでした。 ということは、SFの家を出てから 6時間半しかかってない…🙄 NorCalからSoCalへの道のりで 途中下車2回となったようです。 2回目は、ここから2時間くらいの所で ガソリンが1/4しか残ってないというのです ... 続きをみる
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最近の我が家のベジタリアン料理を 少しご紹介したいと思います その前に… ちょっと愚痴です。 子供らが巣立ちして、2人だけになると 料理が余ってしまうことしばしば。 次の日も、また次の日も 残ってしまうことがあります。 子供らがいる時は、パスタ料理は2袋のパスタを茹で ソースも人数以上に作ってました... 続きをみる
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おはようございます! とても爽やかな朝です 通常、月曜日の朝は外ランをするのですが 7:30だとレイクには誰もいないか、 いても2−3人くらいでしょうか? ちょっと女1人で走るのは怖いかなって感じです。 その上、コヨーテと行きあわせる可能性もあるし` 遅めに走っても良いけど 今度は暑くって走りづらい... 続きをみる
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おはようございます。 わー、今日はめちゃくちゃ暑い! だらけてる感じ💦 この眠たさは、疲れや睡眠不足からではないんです。 そういう時って、何とかして脳を覚まそうと 努力をしますよね 脳がキリッとする食品を眠りながら考えたり… でも、こういう時って何を飲んでたかな? そして思いついたのが、いつも息子... 続きをみる
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手作りポップコーンで塩分調整 ♦️ ダークチョコのオーツバー
おはようございます。 今朝は、いつもの旦那が作るコーヒーで 朝食が始まります。 いつものベーグルがなく、先日作ったダークチョコの オーツ麦バーと、クランベリーマフィンで朝食です。 甘いマフィンとオーツバー 酸っぱいフルーツと、渋いコーヒー 面白い食感バレードでした🤜🌟 先日のチップス騒動ですが、... 続きをみる
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おはようございます。 今日は久しぶりに陽が照っているSoCalですが 5月にしては、ちょっと寒いです。 昨日、久しぶりにコストコへ行きました アーモンドルクと料理用バターを求めてですが 結局、両方とも手に入らなかったです。 コストコは商品の入れ変わりが早いですね! それって困るのですが、新商品が出る... 続きをみる
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おはようございます! 今朝もどんよりしたお天気です。 今日は、アップルサイダービネガーが 少なくなったので、買い物に行きます。 水曜日は、いつも行くマーケットの安売り日。 アメリカの健康派のマーケットでは こういう食品が、この値段で売られています。 ここでは通常、野菜、フルーツ、スパイス そして量り... 続きをみる
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おはようございます。 今日の日差しスゴく強くって 顔に陽が当たらないように要注意! いよいよ、夏へ突入って感じのSo Cal そうそうこの前、眼科検診で片方の目の視力が 少し良くなったことを書きましたが 確かに、裸眼で遠くを見ると 以前よりよく見えるのです。 視力だけでなく、聴覚も良くなった感じです... 続きをみる
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おはようございます! 今、鳥の声を聞きながら、これを書いています。 もちろん朝食とりながら…の、ながら族。 このフルーツは、オレンジに見えますが 実はグレープフルーツです。 そしてドリンクは、脳の目覚ましに オレンジジュースに生姜パウダーをかけた スーパードリンクです。 ちょっと混乱してしまう画像で... 続きをみる
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おはようございます! 昨夜遅くに突風が吹いたみたいで 朝起きると、庭は枯葉や小枝だらけでメチャクチャに 荒れてます😮 原因は、Santa Ana Winds( サンタアナ風) この時期になると、東側の山岳地帯から 乾燥した熱風が吹き降りてくるのです。 時速64kmの突風! サンタアナ強風が吹くと ... 続きをみる
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おはようございます〜 今朝もいいお天気です。 鳥のさえずりが、あちらこちらから聞こえてくる さえずりがスゴイです! 家の軒下とか、庭の木の間に巣を作ろうと 必死に探し回ってる鳥の様子が伺えます。 すでに2箇所に巣を作ってるのです。 庭の木陰なら良いけれど、家周りとか軒下は ちょっと困るんですよね〜 ... 続きをみる
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もう夏がそこまで来てる感じがするこの頃 今朝は、ターメリックラテを飲みました。 美味しかったです〜 材料はこれだけ 全部の材料をお鍋に入れて、弱火で温めるだけ。 これは毎日飲みたいドリンクの一つです。 今日は、昨日ほど気温は高くありません。 でも超暑い日が来ても、今年は大丈夫です この前、新しいエア... 続きをみる
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おはようございます。 今日は、汗が流れるくらい暑いです。 今27度 ホノルルは今26度だから、ここはホノルルより暑い! この日曜日は、最高気温20度と予報されてるから また爽やかな日に戻るみたい、よかった! 今日も、朝と日中で14度の差… 出かける時は半袖でも、夕方にかけて涼しくなるので 必ずジャケ... 続きをみる
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おはようございます! 今日は、朝ちょっと遅めの10時に 外ランをしてきました。 今日はどうしたのか、身体がすごく重く感じ 走るのが、すごくきつかった。 足が重い、スピードがいつもより遅い 息が、すぐに苦しくなる… ずっと順調に、軽快に走っていたのに 急に重っ苦しい走りとなる その原因を考えながら走っ... 続きをみる
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おはようございます! 今朝の温度は17度 お昼頃から、また暑くなりそうです。 でも家の中は、いつも低温なんです。 そういう時は、朝一番に窓を開け 暖かい外気を入れておきます。 そして暑くなってきたら、窓を閉めると ちょうど良い温度をキープできます。 朝と夕方では、気温の差がすごいです! 窓の開け閉め... 続きをみる
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おはようございます! 快晴の南カリフォルニア、只今12度です。 朝のリチュアルで、ココナッツオイルを入れた コーヒーを飲みながら、ブログ書いています。 まだ1980年代の頃、 ”ベジタリアンダイエットを始めた理由は?” と、よく人から聞かれたものです。 最近は、ベジタリアンの情報も多いせいか さほど... 続きをみる
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コストコに行ってきました。 最近は、昔に比べると, 買い物の量が 随分少なくなりました。 それは当然ですよね。 食べ盛りの子供らは独立し アラカン夫婦2人だけなんですから〜 それでも我々の食べる量は、平均アラカンより かなり多いと思います。 私も食べる方だし、旦那は これまたよく食べる! でも旦那、... 続きをみる
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おはようございます。 今朝も青空のSo Calです。 朝起きて、いつものレモンとケインペッパーの 水割りを飲もうとしたら、レモンが見当たりません。 そこで、レモンの代わりにACV… アップルサイダービネガー大さじ1で飲んでます。 うん、いけます! 酸っぱいけど、体にいいと思うと不思議に 美味しく感じ... 続きをみる
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おはようございます! 青空いっぱいの南カリフォルニアです。 先日のランチに作ったんですが、この ピリッ辛トーフのズードルサラダ✨ ズードルって、ズッキーニヌードルのことです。 今、アメリカで人気です。 栄養価高いし、低カロリー、またヌードルのように手軽に 食べれるのがとても気に入ってます。 このスラ... 続きをみる
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今日の南カリフォルニア、曇ってます。 気温は13度。 昨日は、ジムで走ってきたので 今日は、体を休める日とします。 朝は、レモンとケインペッパー の水割りを、クイッと飲みました。🍋 朝食の15分−30前くらいに 飲むと良いようです。 レモン&ケインペッパーの組み合わせは 健康のパワーハウスの一つ?... 続きをみる
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私の朝は、キッチンから始まります。 キッチンに出てくると、まず第一に アマゾン アレクサに呼びかけます。 すると、私の声に反応して それを実行してくれます この黒い筒状のものがそうです。 "アレクサ! Flash Briefing!" (アレクサ、今日のニュースをかけて!) すると今朝のアメリカのト... 続きをみる
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今アメリカでは、ケール(Kale)という野菜に 注目が集まっています。 そして、どこのマーケーットでも 必ずケールが手に入ります。 特に、健康志向派にとっては とても嬉しいこと❗️ 我が家も、頻繁にケールを食べております。 Super Food のケールは 抗酸化物質のスーパースター❗️ ビタミンC... 続きをみる
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おはようございます。 こちらアメリカ西海岸は土曜日 朝起きて、なぜかいつもの左肩、左腕のしびれ 痛みを感じなくなりました。 首も左側に曲げたり、後ろに曲げても痛くないんです。 昨日まで、痛み、しびれを感じて 自己流マッサージしたりしたのに。。。 時には、痛み止めも飲んだりしてたのに 今朝は、その不快... 続きをみる
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きのうカリフラワーのスープを 温めなおして、夕飯代わりにした旦那ですが。。。 このスープとっても美味しかったので レシピ書いておきますね。 すごく栄養があって、また簡単です。 私は、ミキサー使いませんでした👌 量もお好みでやって大丈夫です。 ニンジン 1個 ミジン切 カリフラワー 2株 小房に分け... 続きをみる
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おはようございます☺︎ ここ2週間くらいすごい食欲なのですが… 皆さまはいかがですか? 秋だから? またストレス?? ストレスからの解放??? 今朝から朝マックのセット セットも足りない( ̄◇ ̄;) ソーセージエッグマフィン足りない… ほんと、深刻な悩みです… おかげで 顎下とお腹周りが贅肉フェステ... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 昨日ホットヨガに4週間ぶりに行っったので、 デトックス& 血流、リンパが元気よく流れ出したのか なかなか寝付けなかったため、お肌のために、 アンチオキシデントをた〜っぷり入れるぞ〜! ッと、意気込んで、ベリーをふんだんに入れた はちゃめちゃヨーグルト・... 続きをみる
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