• タイの市場にて買い付け

    サワディーカップ! さぁ 毎日のように市場にて買い付けに行くのですが 沢山の人がいて活気の有る様子を見てるとやる気がみなぎってきますね! 日本には無い食材が多すぎて名前すらもまだまだ把握できておりません…💧 色取り取りの野菜! 日本と同じ食材でも全くの別物、日本の商材がいかに品種改良にて日本人の口に合うように作られているかよくわかります∑(゚Д゚) 鮮魚も山盛り! 保冷方法、保存方法が違い暖かい

  • 経過上々!

    サワディーカップ! 本日も沢山のご注文ありがとうございます! アマタナコーン工業団地内の宅配弁当をやり出して注文数も徐々に増えつつありがたい事でございますm(__)m ⬆️いろどり弁当 180🅱 エビフライ、春巻き、ホタテフライ、照り焼き、唐揚げ 欲張りな内容となっております! 会議、接待などの幕内弁当もご予算御要望に合わせてご用意します🍱 本日もLove❤️&Peace✌️でよろしくお願いし

  • タイ弁当っ!

    サワディーカップ! 最近STARTしましたタイ人ワーカー向けの弁当です! 本日は『カーオ ポカティ』 タイ風のビビンパってところでしょうか 一食50B (約180円) ここチョンブリ アマタナコーンという場所は工業地帯になりますアマタナコーン工業団地と言いまして ⬆️はいWikipedia💧 500以上の企業が入所、内350以上の日系企業があるみたいです。 ヘェ〜(^_^;) しかもその工場内で

  • 進化!

    サワディーカップ! ここ数日猛暑が続いてバテ気味です…。 トレーニングも行けて無い💧何かと自分に言い訳している事に気付いてはいるものの(-。-; さて先日お客様のバースデーにとフルーツカービングを久しぶりにおこないました タイレストランのシェフも共同作業🎵 後は飾りつけして🌸 喜んで頂けて幸です! 宅配弁当のご案内⬇️ ⬆️人気の豚生姜焼き弁当🍱 さぁ 頑張ります! と自分に暗示をかけなが

  • START! はじめましてよろしくお願いします

    どうもはじめましてm(__)m よろしくお願いします。 先ずは簡単な経緯から… と 日本、愛知、名古屋にて飲食業を営んでおります。飲食に関わり早21年💧 海外で店舗を持ちたいと言う思いは常にありたまたま海外事業のうまい話にのってタイランドにやってきました!! で?とそれからと言うもの日本食レストランの立ち上げ等約10ヶ月に渡り始まるのです 現在、タイで知り合いお世話になっている方に声を掛けて頂き