• やわらかGyu~ビーフシチュー🐮

    こんばんは🌃 みなさん、今日はどんな晩ごはんを召し上がりましたか? 我が家はビーフシチュー🐮にしました。というのもスーパーでお肉が特売だったのでwww 牛肉は柔らかく仕上がるかがいつも心配なのですが、お馴染みの圧力鍋を使ってバッチリ😃✌ ではお披露目、、、 🐮本日のMenu🐮 *やわらかGyu~ビーフシチュー💕ほんのりバターライス添え *たっぷりトマトのサラダ🍅 *ケンタッキー(おや

  • 夏からの贈り物*トマト

    き〜んと冷やして召し上がれ ♪♪ Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • 露地トマト初収穫!

    今日も晴れ~♪ それでも北海道らしく風がさわやかで過ごしやすい夏日よりです。 露地のトマトが少しだけ収穫できるように赤くなりました。 かごの中にちょっとだけw 体験収穫圃場のソバージュ栽培も どんどん大きくなってきています。まだトンネルにはなっていませんが💦 あ!食べたw 自分たちが育てたトマトの食味ですねw おいしいかどうかの確認です( *´艸`) 直売所を開店するまでにはたくさん収穫できてい

  • 青いトマトとロマネスコ

    今日は雨 久しぶりのまとまった雨が降ったので少しは畑が潤ったかな? 4日連続でファームに通ったのであちこち筋肉痛(・_・;) 今日は回復のため何もせず1日を過ごしました。 連休で帰ってきてた旦那もずっと手伝ってくれました。 おかげでぼうぼうだった雑草もきれいに片付き感謝! 今日赴任先に帰っていきました(^.^)/~~~ 昨日の露地のミニトマト あかくならなーい><; うーん・・近くで見るとほんのち

  • ソバージュ栽培トンネル作り

    今日は晴れのち雨の予報・・湿度の高い暑い日になりました。 先日ソバージュ栽培の支柱立てができなくて残念がっていましたら 1期生の方が今日ソバージュ栽培の支柱立てをするというので いそいそと出かけていきました~♪ まずはアーチの基本となる支柱たてます。 9メートルのマルチベッドに180センチ間隔でたてます そのあと上から9メートルにつないだ横棒を5本横につなげていきます 骨組が完成しました。 そこに

  • 今日は写真につき…。

    こんにちは! いつも写真が少ないので今日だけは多めに(^_^) まずはこれ! ちょっと見にくいですが、 子どもが好きな妖怪ウォッチのキャラクターをコップに描いて、 ミニルーター(研磨機)を使い削り描きました。 キャラ3人描いているので見にくくてすいません。 そこにハイドロビーズにアロマを数滴で部屋のインテリアへ…。 ここはトイレですが。 次はこれ! ドアです…! ただのドアです(-_-;) 次はこ

  • 寒い1日とズッキーニの収穫

    今日は午後から晴天になりましたが冷たい風の吹く肌寒い1日でした。 今日ファームに行ってみると 収穫体験圃場にソバージュ栽培用のアーチ支柱が立てられていました。 昨日、農業研修生ひとりと先生で組み立ててしまったようです。 私もやってみたかった><; まだトマトは小さいくて、ちゃんとトンネルになるか心配です(・_・;) 雨や低温で遅れていたかぼちゃの苗を42メートルと19メートルのベッド2本に定植しま

  • 今日もビールが旨い!

    今週の札幌は夏日が続くと天気予報です。 出荷に向けて計画的に時期をずらして定植していきます。 今日の最初の仕事はレタス、枝豆、キャベツ、インゲン用のベット作りマルチ掛け8本です。 定植1週間前に有機肥料をまいてベット作っておきます。 植え付けのころには微生物が分解してちょうどよい感じになっているのではないでしょうか? そして午後からは体験収穫圃場のトマトの支柱立てです。 最初はどうやるんだ@@?だ

  • 脇芽取り~♪

    昨日の寒さとは変わって、今日は暑いくらいになりました。 ファームでの作業は里芋の定植から始まり パプリカやきゅうりの苗を野菜培土袋に直接定植作業 午後からトマトの脇芽取りと誘引でした。 昨日までは雨ばかりで寒さもあったのですがハウスの中も露地のトマトも ぐんぐん育っていました。 全て1本立てで仕立てるので、この出てきたわき芽を摘み取ります。 講師の先生が 「脇芽取り~脇芽取り~♪わき目もふらず脇芽

  • トマトにハンモック

    今日は晴れて作業をするのにちょうどいい薄雲がかかり はかどる1日となりました。 まず最初に体験収穫の予約がたくさん入ってきてるみたいで そのためのトマトを追加で定植しました。 幼稚園や小学校の子供たちがたくさん来る予定です。 おいしいトマトやそのほかの野菜頑張って作っていきます(^^)/ そして次に トマトにハンモックをかけました( *´艸`) そのセレブなトマトは調理トマトのなつのしゅんという種

  • 今日はパンを・・

    こんにちは 昨日ジャムを作ったので、今日はパンを焼こう!と思っていたのですが あれこれ考えているうちに・・・ こんな時間に(・_・;) 週末に焼くことにします。 去年、さっぽろ農学校に通っていたとき 即売会の準備でレシピに載せるために焼いたパンの写真です このトマトバジルパン パンのレシピはふつーにホームベーカリーに載っているのを使いますが 水ではなく、ホールトマトを作った時のトマトから出る水分で

  • 水耕栽培セットを作りました

    金魚の水槽を利用して水耕栽培のセットを作ってみました トマトは苗を買ってきて泥を落として植えました。 予定ではぶどう棚のように垂れ下がった枝にたわわな実を付けるはずです。 左の青いざるにはルッコラとサニーレタスの種を蒔きましたが?まだ未知の領域です。

  • トマトも出来てきた

    トマトもできてきました。 実はこのトマト、苗を植えたものではありません。 昨年収穫しなかったトマトがそのまま畑に落ちてそれが芽を出したのです。 その芽を植え替えて育てています。 なので品種がわかりません。 おそらく桃太郎系と思われますが自信がない・・・。

  • トマト嫌い遺伝子

    我が家のポチャ子さん。 よくおしゃべりする子です。 最近は、よく私に向かって何かを訴えてきます。 ご飯でもなく、お水でもなく、トイレでもなく。 目が合ったり、名前を呼んだりするとずっとこの写真の調子で話しかけてくる。 何かを伝えたいのだろう事はわかるのに、内容が分からない(><) 猫語分かる方いませんか? ニコ動のリンクです↓ 【KAITO】トマトきらいのうた【ノンフィクション】 (5:04) #

  • ポタジェに憧れ

    家庭菜園のトマトとミニトマトを頂きました 皮がパリッと味が濃い! 来年はミニトマト絶対に育てるぞー 食事を記録する無料アプリのおかげで、食事が改善中です 今日は朝ごはん食べられました(笑)

  • 真っ赤なトマトとむらさきのナス

    赤く光輝くトマト君たち 真っ赤なトマトとむらさきのナス。 夏はもうすぐです! ▼English(英文) There are red, red tomatoes and purple, purple eggplants. Summer will be coming soon!