• アイデア

    昨日、フードコートで寿司を食ってたときに、ふっと頭に浮かんだアイデアがある。 それは、”トリュフのラーメン”って美味いんじゃないかな?って。 時と場所を選ばずに突然出てくるアイデア。 黄金のコンソメを丁寧に取って〔その時、根セロリとキャベツを利かす。 黒トリュフには良く合うし)そこにコシのあるストレート細めん。 トッピングにはフォアグラのソテーと生トリュフのスライス!!! 想像はアッと言うに膨らむ

  • トリュフ ムルテン、スイス Truffles Murten, Switzerland

    トリュフ ムルテン、スイス Truffles Murten, Switzerland Trüffel Murten, Schweiz Truffes Morat, Suisse Truffle market in the medieval town of Murten to taste the black noble mushroom: A nice place to go for anyone

  • happy valentine!

    こんばんは。 ブログを作り直したものの 更新が遅くなってしまいました! すみません。 2日遅れですが、 マカロンのバレンタイン仕様の作品です。 私の今年のバレンタインは簡単に… トリュフチョコを旦那さんと、そのお友達に渡しました! おいしい、おいしい食べてくれていたので良かったです。 そんなバレンタインの日は 奥歯の虫歯が悪化してしまうんではないかと思うくらい チョコを食べました。(って言っても小

  • ロケでほっこり♪

    ロケ地で見つけた梅の花。 撮影の忙しさに、時間を忘れていましたが、この梅の花を見たとき、 春が来たんだな~ と何だか嬉しくなり、寒い中での撮影でしたが、心はポッと温かくなりました♪ 今回の撮影は、絶景を追う撮影だったので、どんなに疲れていても、美しい自然現象が起こるまで待ち続けるということもしばしば。 そんな中、撮影の場の雰囲気を和ませてくれたのが、この猫ちゃん♪ スタッフ全員、この人懐っこい猫ち