ナスのムラゴンブログ

トマト ナス ピーマン定植

右の畝に ピーマン京ひかり 3 株、中長ナス x3株、トマト 桃太郎 x 3株を定植しました 堆肥つくり用の中で種を捨てた莢エンドウに花が咲きました 収穫できそうです 小松菜 花が咲いて種が付いたので刈り取りました

なすを種から育ててみます。

ナスは暖かい環境で肥料切れをしないように育てると、長期間の 収穫できると聞いています。 それほどナスは丈夫で育てやすい夏野菜の代表格なのです。しか も、初心者でも簡単に栽培できると言われていますが、この栽培は 5月に苗を植えてから育てる場合の話です。 播種（種まき）の場合は2月中旬に種をまき、ポット... 続きをみる

スイカ、ナス、ピーマン苗

明日定植しようとホームセンタで苗を買ってきました ジャリっと小玉スイカ x 2 株 太陽のパプリカ x 2 株 ピーマン 京ひかり 3 株 中長ナス x3株 トマト 桃太郎 x 3株 ミニカボチャ種 栗っプチ 1袋 あとプリンスメロンかタイガーメロンが欲しかったが無かった

ナス、キュウリ、ピーマン、ミニトマトは

去年の夏、はじめて「ナス、キュウリ、ピーマン、ミニトマト」 を苗から育てました。 そして、今年の夏も「ナス、キュウリ、ピーマン、ミニトマト」 を種から育てると何回も自分に言い聞かせています。 ただ、種まきする時間と種まき適温が合わず、タイミングがずれ た分、5㎡のビニールハウスの中を入れ替えるのに時... 続きをみる

接ぎ木の苗は

ホームセンターで、ナスやトマトなどの苗を買おうとすると、 何故、こんなに苗の値段が違うのだろう？ 品名の違いのせいだろうか？と思っていましたが、高いのは 接ぎ木の苗が接ぎ木でない苗との違いでした。 接ぎ木を調べてみると挿し木に似たような目的のため、栄養 繁殖で植物を増やす手順の一つだそうです。 同属... 続きをみる

なす、再度の種まき

なすは2月中旬に種をまいて、ポットで育てた苗は、5月上旬に 植え付け、適切に管理すれば7月から10月いっぱいまで長期間の 収穫ができます。 このブログを思い出し、慌てて2/24に種まきをした「なす」は？ もう、2週間となったが、まだ、芽が出てこないですね。 更に2/27にたまごの殻にも「なす」の種ま... 続きをみる

あなたの街は何の料理で知られていますか?

イタリア料理には都市や地域の延長が含まれることがよくあります。 alla Veneziana、alla Romana など。パレルモの場合は、alla Palermitana です。 ここではいくつかの例を示します。 コトレッタ アッラ パレルミターナ おそらくミラノほど有名ではありませんが、本当に... 続きをみる

ナスもセルポットをたまごポットで

まず、近況について 昨日から確定申告の申請書書きをやり始めました。多分、1日 ですぐに出来上がると思っていましたが、全く進んでいません。 チョット焦っています。 また、ジャガイモの種イモ（推奨されている「きたあかり」を 買おうと思っていたのですが、「メークイン」の方がいいような 気になってきました。... 続きをみる

なすを種から育ててみます。

ナスは、煮ても焼いても美味しい夏の代表的な野菜です。 ミネラル成分や水分が多く、体温を下げる作用があるため、 暑い夏にぜひ食事に取り入れる野菜ですね。 ところで、ナスを栽培するには、まず、ナスを「苗」から 育てる方がナスを育てるコツを掴み易いと聴いています。 「種」から育てると非常に手がかかりますし... 続きをみる

ナスについて🍆

割と好きな野菜のナス🍆 幼少期の頃はあんまり好きではなかったが、年を取るにつれナスの良さに気づいた。 成分について書き出してみたが、 こんなにも体に良いものが含まれているなんて知らなかった。 ブルーベリーに含まれていると有名なアントシニアニン、 ごぼうや芋類に含まれている食物繊維など ナスでも摂取... 続きをみる

カブに手を出した

カブと言えば、サリーの使い魔、蕪、スーパーカブだが、 この夏の損害を取り戻すためにも、株にわぁ縁が無いが、 カブに手を付けた。キュウリとナス、家庭栽培なのだが、 昨年と比べると、出来高がもぉ、悪すぎる、少なすぎる。 その夏の損失を、取り戻すためにも、カブに手を出した。

体調不良な日の飯は、、コンビニ頼りですね、、でも このカレーは旨い！

リピート品です ご飯は 少し硬めですが、、カレーにゃあいます 量的にも あたしら高齢者にゃ十分、、 揚げナス、、もう一切れ欲しいなぁ

ニンニク2回目、ナス ピーマン

地産ニンニク 残りの1畝半の植え付けしました この3畝で 260 x 3畝＝ 780個 1株残ったピーマン 3株あるナス 今日の収穫

いちじくと野菜たち

本日も夏らしい^_^; 前向きに考えたら、半袖で過ごせるから楽でいいかもしれません。 たくさんのいちじく。 パートナーが貰ってきました。 仕事帰りの手にビニール袋を2つ携えて… いちじく、店で買うと結構するので、ありがたいです。 ほんのり甘い。 白っぽいのと赤っぽいの2種類あるようで。 白っぽい方は... 続きをみる

キュウリ ナス 収穫終了

地這キュウリ 最後の収穫 切り戻しした秋ナス キュウリ、ナスは終わりました ピーマンはあと少し 細ネギを薬味用に持ち帰り

北土手上部の草刈り

刈り残しの北土手の上部 ガードレールの上からアームとロープを使って刈りました 東畑 北土手上部も同上 紫蘇、地這キュウリ、ナス いずれもそろそろ終わりです

簡単ナス料理

今日は4時前に曇っていて 畑に出ました。 気になってた夏菊が、もう咲終わりで 場所を変えて挿し木にしました。 隣がミカンの木で、「なつみ」だったかな。 狭苦しそうにしてたので😅 それと背が伸び伸びの菊の一部を これ又場所を変えて植えました。 少し日当たりは悪いけれど花専用の場所に しています。 そ... 続きをみる

地這キュウリ、ナス収穫

地這キュウリ 12本収穫 ナス7本収穫 切り戻した枝からの収穫です

今日も…畑仕事🍆

厳しい残暑が続く今日でしたが、畑仕事をすることにしました。 私が畑を作り始めたのは14年前です。 畑は豪農の末娘だった母の持ち物で、母の死後に父が受け継ぎ、その後は私が引き継ぎました。 慣れない草刈り機をブンブン振り回している私を見かねて、夫は畑仕事を手伝ってくれるようになりました。 夫は股関節に持... 続きをみる

23/8/30日記 メインは「なすのチリコンカン」夏の思い出3 福島市花火大会

なすのチリコンカンは、8/22「3分クッキング」から。 チリコンカンは、アメリカ南部テキサス州の郷土料理。ひき肉とたまねぎなどの野菜を炒め、豆やトマト、スパイスと一緒に煮込んだ料理。 主な材料一式。 牛豚ひき肉、なす、ミックスビーンズ、たまねぎ、写真にないけどトマトジュースとレッドペッパー。 にんに... 続きをみる

作り置きの簡単副菜～人参、ナス、ほうれん草～

今日も、1日お疲れ様でした～❣️ 体調は、お変わりないですか？😊 ぼちぼちいきましょう✊🏻🌟 ～本日の作り置き副菜おかず～ 人参、ナス、ほうれん草で、 どれだけのバリエーションを生み出せるのか、 頭の悪い、私の頭をひねってやりました❣️笑 ●じゃがいもとコーンのバターのコロコロ焼き ●ナスと大... 続きをみる

夏野菜

こんにちは！ お盆が過ぎてスーパーの産直野菜の売り場コーナーには、久しぶりにお野菜がたくさん並んでいました♪ ※道の駅みたいに作った人の名前が書いてあります。 キュウリにトマトにナスにピーマン、子どもの頃からの夏の野菜の代表ですね。どれも器量が悪くて売れ残りそうなお安い物をチョイスしてます（笑）普通... 続きをみる

台風後

夕方、台風の影響がないか 竹藪と当番の場所を見て来ました。 竹藪は竹が倒れてなくて良かった💦 当番の場所は枯葉が飛んできて また掃除に行かないとです😭 最近ナスが良く採れてるので リュウジさんレシピをみて ナスステーキを作り丼にしてみました。 シシトウと上にかけた黒スリゴマは レシピ外です。 彩... 続きをみる

息子っちはジャイアン

8月11日(金) 息子っちはジャイアンだ。 かーちゃんの物は俺の物！なのだ┐⁠(⁠‘⁠～⁠`⁠;⁠)⁠┌ 大好きなCreepy NutsのTシャツをいつの間にか息子っちが着てた‼(•'Д'• ۶)۶ そのままパクられ、色違いの物を買い足しました。 ウエストがゴムの白のダボダボパンツも、いつの間にか息... 続きをみる

お散歩がてらスタバへ

朝は、畑に水やりに。 毎日、キュウリ、ナスの収穫あり。 なので、午前のおやつタイムは、キュウリスティックにした(笑) 午後から、散歩がてら、足を伸ばしてスタバへ。 私は、デカフェとシナモンロール。 夫は、ブレンドとソーセージ入りのクロワッサンみたいなの。 コーヒーによく合っていて、美味しく食べた。 ... 続きをみる

ゴーヤチャンプルー / なます

ベランダのゴーヤを収穫。 小さめだけど。 ちゃんとゴーヤ。 そして、ゴーヤチャンプルー作りました。 大好きです。 お豆腐の水きりをしっかりして ちょっと焦げ目がつくくらい炒めるのが好きです。 ☆☆☆☆☆ そして。 なぜか、お正月じゃないけど紅白のなます。 好きなんです。 見ためも、キレイで。 季節に... 続きをみる

66.0㎏(-6.0㎏) 祭にかまけて

そっか祭前に計測したんだった。行く途中でシャワー浴びついでに。 果たして体重は？ ナスのバーガーと大福とかお弁当にしてます。 ナスのバーガー、必ず梅干し入れて暑さ対策。 スゲー、イケルと思ってたら、ぐぐったら、すでにあるのね、ナスバーガー。 ナイスなオリジナルメニューかと思ったら。今日は祭が押して、... 続きをみる

土用の丑の日（7月30日）

今日は土用の丑の日。 暑い夏を乗り越えるためにウナギを食べる日。 昨日、母の冷凍庫に入らず持って帰ったコープさんの宅配品の中に、 ウナギの蒲焼きが入っていた。 きっとこの土用の丑の日のために注文したのだろう。 持って行ってあげた。 今日が土用の丑の日だなんてすっかり忘れているし、 注文したことすら忘... 続きをみる

ナス

ナス2個で浅漬け作りました。 水と塩と少しの酢で切ったナスを つけて皿で押さえて10分位で 出来上がり 絞って、おろし生姜と醤油で あっさりと美味しいです。 残り5本は焼きなすにしました。 ぬか漬けも美味しいので 沢山採れ出したら、ぬか漬けにしたいです。 これまで育てた中で今年のナス1番元気です😊... 続きをみる

きゅうりで2品、ナスで2品

シェア畑を契約している我が家。 冬と違って、夏のお野菜は1日でぐんぐん成長してくれます。 毎朝、生野菜サラダを6セット用意するので、 （家族4人分の朝食、私の昼と娘Aのお弁当用。たまに娘Bのお弁当も） きゅうりの2、3本などあっという間に無くなります。 が！ シュア畑の恵みのおかげで常にきゅうりのス... 続きをみる

「なす」の整枝をやってみました。

なすと言えば美味しい「秋ナス」 「秋ナス」といっても、特別の品種を植えるもので はなく、今年5月頃に植えつけた同じ株で、秋にも収穫 できるように枝葉を「切り戻し」をすることにより、 9月まで実のつきがいいナスができるとのことです。 つまり、「秋ナス」を上手に作る秘訣は、夏に適度に 実を生らせることを... 続きをみる

トウモロコシ4本で450円

10日ほど前に食品類を一人暮らしだというのに 6,700円も買ってしまい 我ながら驚いて あまり無駄に買わないようにしていました。 しかし野菜が欲しくて 直売場へ。 あ～～～トウモロコシの時期だと 忘れていましたよ。 大好きで 毎年 何で もっと食べておかなかったんだろうと 思うのです。 直売場なの... 続きをみる

ブログより

ブログの方で きゅうりを「だし」にされてて 真似してキュウリとナスを細かくして 麺つゆにしたして大葉や生姜で 食べたら食べやすくて、お茶漬けにしたり お豆腐などのトッピングにしたり 美味しくて夏の暑い時にピッタリです。 畑で採れた野菜を 新鮮に食べれて病みつきになりました😊 今年は赤紫蘇が2本ほど... 続きをみる

ラッカセイの追肥、様々な草取りなど

今日はラッカセイの草取り・中耕・追肥、通路等の草取り、トマトの芽欠きと括り付け、イチゴの苗への灌水、ブラックベリーの草取り・括り付けなどの作業をしました。 ブログにはラッカセイの草取り・中耕・追肥、ナス通路等の草取り、本日の収穫、今日のトラオくんを掲載します。 ラッカセイの草取り・中耕・追肥など ラ... 続きをみる

ナス苗9本

おはようございます😃 わーちゃん🐈‍⬛に4時半に起こされました😭 最近は床に座ってます😅 えのき茸の箱の中に着なくなったTシャツを 入れてます。 こんな箱を、あちこちに置いたら 好きな所に入っててプププ😆 えのき茸の裏側に長野産ってプププ😆 わーちゃん🐈‍⬛は大阪産です。 昨日から友達... 続きをみる

ミョウガの手入れなど

今日はミョウガの草取りや遮光ネット設置の手入れ、イチジクの芽欠き、ラッカセイの草取り・中耕、ハーブ類と花の草取り、大玉スイカのすだれ張り、ナスとピーマンのフラワーネットの2段目設置、トマトの芽欠き、ラズベリーの草取りなどの作業をしました。 ブログにはミョウガの草取りや遮光ネット設置の手入れ、ラッカセ... 続きをみる

梅雨の合間

昨日の雨がウソのように今日は良いお天気になりました☀️ バラの季節はとっくに終わってしまったはずですが、1本だけ盛りを迎えたバラがあります。 それはマカロン。 5月、他のバラが花盛りだった時、このマカロンはダンマリでした。 葉っぱは良く茂っていたのに蕾はなく…咲かないのかしら？と思っていたのですが、... 続きをみる

シェア畑の巨大きゅうり

遊びほうけていたため、シェア畑、ほったらかし（－－；；； 10日ぶりに訪れたところ、きゅうりが大変なことに！ 大きくなりすぎて、地面につき、歪曲していました。 ごめんなさい(;´∀｀) 収穫。 向かって右、山梨県で買った市販のきゅうり。 向かって左、シェア畑のきゅうり。 早速、食べてみました。 種が... 続きをみる

夏野菜がそろそろ収穫時期です（6月24日）

実家で片付けをしたりして忙しかったので、少し間があいてしまいましたが、その間、野菜は育っていました。 台風でやられた区画もあるようですが、うちのズッキーニは順調です。すぐ大きくなるので収穫して食べるのが大変であります。もっと時期が分散してくれるとよいのですが。 ミニトマトもだんだん赤くなり始めました... 続きをみる

畑のおかげで食費節約💰

最近は何もかもが値上げラッシュです。 トラ🐱のエサも砂も値上がりしたし、トイレットペーパーなどの紙類も以前に比べて3割くらい高くなりました💸 ちょっと多めに買物すると、簡単に5千円くらい飛んでしまいます。 我家では毎週金曜日を家計の締日として、週ごとでやりくりしていますが…今週は日曜日に買物でお... 続きをみる

ジャガイモと畝の片付け、

今日は、ジャガイモと畝の片付け、トマトの芽欠きと括り付け、ナスの芽欠き、ナスとジャンボシシトウの括り付け、ハーブ類と葉物類への散水、ウリ科のウリハムシ対策などの作業を行いました。 ブログにはジャガイモと畝の片付け、トマトの芽欠きと括り付け、ナスの芽欠き、本日の収穫を掲載します。 ジャガイモと畝の片付... 続きをみる

コンパニオン植物の植え付け、側芽取りと括り付けなど

今日は、トマトのコンパニオン植物のスイートバジル、ピーマン、ナスのコンパニオン植物のマリーゴールドを植え付け、トマト、ピーマン、ナスの側芽取りと台風対策も兼ねた括り付け、トウモロコシの第二弾、コリアンダー、ルッコラなどの種まき、セロリの大きなセルトレイへの移植などの作業を行いました。 ブログには、ト... 続きをみる

【家庭菜園】やっとピーマン！

4月に種まきしたピーマンをやっと 移植出来ました。なかなか芽がでな かったので今になりました。はたして ピーマンなのかな？ 一緒に種まきしたナスとオクラも 隣に植えてあります。 トマトもやっと移植出来ます！ 同じ条件でも生育の速度が全然違い ます。 ホームセンターで売ってる苗は花を 咲かせてる勢いで... 続きをみる

トウモロコシの追肥、ネットの設置など

今日は、トウモロコシの追肥等、ネットの設置（ナガイモ、つる有りインゲン類）、ニンニクの片付け、ナスなどの支柱設置や括り付け、苗の灌水などの様々な作業をしました。 ブログには、トウモロコシの追肥等、ネットの設置（ナガイモ、つる有りインゲン類）、ニンニクの片付け、ナスなどの支柱設置や括り付け、本日の収穫... 続きをみる

ナスの田楽・甘味噌をたっぷりかけて

味噌 黒糖 酒 すり胡麻を混ぜ合わせ､レンチンしたナスにのせました 残った甘味噌は､炊きたてご飯のお供に

ニンニクの収穫、夏野菜の植え付けなど

今日は、ニンニクの収穫、夏野菜のトマト、キュウリ、ナスの植え付け、苗への灌水などの作業をしました。 ブログにはニンニクの収穫、夏野菜のトマト、キュウリ、ナスの植え付け、富士山、今日のトラオくんを掲載します。 ニンニクの収穫 写真は収穫前のニンニクで、病気で枯れたものもかなりありましたが、今年は何とか... 続きをみる

ナスのタタキ・ポン酢ダレで幾らでも食べられます

皮を剥いたナスをレンチン 適当に切って盛りつけます 薬味をいろいろ変えて食べるのも楽しい一品！

料理の記録23/05/15-母の日の寿司等

14日、日曜日は母の日、母の好きな寿司を作った。自宅で炊いたご飯に、寿司酢を入れて、巻き寿司、いなり寿司、だし入りの卵焼きなを作った。このうち、すし飯を百均の「おいなりさん」に詰める作業は母に任せた。母は喜んで詰めてくれる。 寿司以外にも、いろいろ作った。肉、魚、野菜のバランスを考えながら、麻婆豆腐... 続きをみる

ピーマン、ナス支柱建て

ピーマン ナスの畝が草だらけになった ↑↓ レーキで草取りして 行燈を外して支柱を立てました 隣の大根も草取りして ピーマンに花が咲いたので 鶏糞の追肥しました 外した行燈をミニカボチャに使いました

2023GW ④

早いものでGWも4日目 この日は洗車からスタート 気になっていた水垢と鉄粉を落とす。 まずは一次洗いで汚れ、砂、埃を落とします。 そして鉄粉除去剤を吹きかけてしばらく放置した後に洗い流し、水垢落としを使用して本洗い。 軽く拭きあげした後にワックスをかけて終了‼️ 洗車に関してはプロでも無いし機械洗車... 続きをみる

イチゴ収穫できました他(5月5日)

GWですが、すでにとても暑いです。残念ながら、遠くには行かず、畑作業。 ついにイチゴが収穫できました。数はそれほど多くありませんが、甘くておいしいです。 ズッキーニ。 シシトウとピーマン。もう一つ植えようかと思っています。 ミニトマト二種類。左はアイコ、だったかな。シソも植えました。 水菜と小松菜と... 続きをみる

【家庭菜園】オクラと長ナスの移植

早くから芽を出してくれたけど 成長が遅い「おくら」と。。。 やっと芽を出した「長なす」を 畑に移植しました。 小さな苗だから。。。心配だ。。 そして、つる性のマメたちの ためにネットを張りました。 今年は撤収を考えてネットを 効率的に張れましたー。 #家庭菜園 #畑 #耕耘 #木酢酢 #ネット #肥... 続きをみる

ナスの甘酢漬け・あっさり美味しいナス

皮を剥いたナスをレンチン 甘酢に漬けて出来上がり！ 簡単だけど、ナスたっぷり食べられ これからの季節 たびたび登場予定の一品です

キュウリとなす(4月23日)

今日は、キュウリの棚作り・植え付け、なすの植え付け。それと枝豆種まきの続きです。 地面が結構堅かったので、支柱をなかなか刺さりませんでした。 先週撒いたトウモロコシはこんなになりました。 イチゴも少し色づいてきました。楽しみです。株によって実の数が違っていそうです。鳥に食べられないようにネットを巻き... 続きをみる

トマト類などのポット移植など

今日は、様々な作業しましたが、その中でトマト類とナスのポット移植、ズッキーニのポット移植、サトイモ（石川早生）の芽出し、ショウガの芽出し、タマネギのマルチ外し、テラスベリー（桜香）のランナー取り、エダマメの発芽状況、本日の収穫、富士山を掲載します。 トマト類、ナスのポット移植 トマト類は、大玉トマト... 続きをみる

トウモロコシの苗、トマトなどの発芽

今日も一日中雨が降り、今日まで娘たちが滞在しましたことから、畑には行けていませんので、写真を撮りためていたトマト、ナス、ズッキーニ、キュウリ、エダマメの発芽状況やトウモロコシの苗の状況を掲載します。 トマトとナスの発芽 大玉トマト、赤ミニトマト、千両ナスの発芽状況ですが、今年の夏野菜として植えるのに... 続きをみる

なすのたたき・皮もやわらかいなすを使って

なすとキャベツをレンチンします 皮はむかずにそのままで 生姜 ねぎをトッピング 黒糖少々とポン酢ダレで これからの季節にお薦めです！

オオクビキレガイ隅に隠れてる

😠オオクビキレガイは隅に隠れています。 まだまだおるおる🥶🥶🥶 捕獲して瓶に集め石灰で駆除!🙅 そしてなぜかこいつら🌱ピーマン苗を狙うので🫑周りに円を大き目に石灰を撒き対策😌 ナス苗の周りにも🍆

なすのポタージュスープ・なすで作る初めてのポタージュスープ

思いがけず 美味しいポタージュスープができました なす2本とジャガイモ1個 ひたひたの水で煮て ミキサーにかけます 牛乳で程よいとろとろにして チキンコンソメで味つけ 出来上がり！ わが家の定番メニューになりそうです

麻婆なす・味つけはわが家流

家族のリクエストで 苦手分野の麻婆なす 味つけは 持っている調味料を使いました 見栄え 味は何とかクリアできたかな？

ムラサキナス揚げ・わが家の定番メニュー

綺麗なムラサキ色の縞模様 素揚げにして 醤油 ねぎ 鰹節をかけて わが家はこの食べ方が大好きです！

珍しい色のナス・白ナス ムラサキナス

産直市で見つけました 真っ白いナスと 縞模様のナス さてさて どんなおかずになるか楽しみです！

秋ナス／色の三属性「色相・明度・彩度」

秋はナスが美味しい季節。 美味しそうな茄子がスーパーに置いてあったので買ってきました。 まな板の上に置いて気がつきました。 ヘタ近くの色が段階的なグラデーションになってる～。 1日1層の成長でこんな段階的なグラデーションになったのかな？ これを見て、色の三原則を思い出しました。 「色相(hue)」「... 続きをみる

これがナス！？

🐾ご訪問いただき、ありがとうございます🐾 このオレンジや赤、緑、黄色の実、最近、よく花屋さんで見かけていて、面白いから買ってみました (^_^) ↓ UFO🛸という名のナスの観賞用だそうです 🍆 ↓ こちらも同じく観賞用のナスです 🍆 かぼちゃ という名のようです 🎃 話しは変わりますが... 続きをみる

ナスの炒めもの / 短歌

皆さんは、ナスを、どんなふうに食べるのが好きですか？ 前に、職場の人から、教えてもらったのですが、私は、ここ何年か、胡椒をたっぷりかけて、茗荷と炒めて食べるのが気に入ってます。 ①ナスをやや薄めにスライス ②多めの油で、ナスを炒める ③ナスに火が通ったら、塩、胡椒 このとき、胡椒を多めにするのが決め... 続きをみる

日々のこと 勇気を出して野菜の無人販売で野菜を買ってみた

ウォーキングも兼ねて、ちょっと遠いスーパーまで歩いてお買い物に行きます。 その途中に、野菜の無人販売をしているところが数か所あるんですね。 意外とたくさんあるんだなと思って。歩いてなきゃ気付かなったです。 でも、今まで無人販売で買ったことがなくて。周りに誰もいないし、何なら疑われたら嫌だ な、とか(... 続きをみる

ピーマン、ししとうの撤去、キャベツの植え付け(9月23日)

ピーマンとししとう（万願寺唐辛子かな）、シソを撤去して、葉モノの畑作りで肥料を撒きました。台風の影響で天気の予想がつかないので、急ぎで作業しました。 ししとうはとてもたくさん取れました。ピーマンは、色が薄くてあまりピーマンらしくなかったのが残念です。おいしかったけど。 肥料を撒いた後。ちょっと前の画... 続きをみる

大好物ありがとうm(_ _)m♥️

ち○きちゃんが立派な私の大好物届けてくれました 3時のおやつに2つペロリと頂きましたよ😋 自然の甘さとつぶつぶがたまりません 相方さんサバとアジ釣って来てくれました ピカピカ光って綺麗🐟 これまた大好物の〆サバ作ってもらいます🐟 夕食 アジは塩コショウして油で焼き (お頭あったら立派なのに…)... 続きをみる

22/9/11日記 メインは「鶏胸肉となすのレンジ蒸し和え」

鶏胸肉となすのレンジ蒸し和えは、8/8「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、鶏胸肉となすのレンジ蒸し和え、砂肝の醤油和え、かぼちゃ煮、納豆とめかぶ、白菜の漬物とサラダ豆、大根のぬか漬け。 ナスはピーラーで3箇所皮をむき、水にくぐらせ、 レンジで9分チン。 鶏胸肉は、鶏ささみ状に... 続きをみる

人参、ミニトマト、ピーマン・ししとう、モロヘイヤ、空心菜（8月21日）

夏野菜がほぼ終わりかけてます。来週から、大根、白菜などの畑づくりが始まります。 人参です。人参は芽が出るまでが大変と聞きます。しっかり水やりをするとともに、光がないとうまくいかないそうです。最初、種を深く埋めすぎて、芽があんまり出てなかったので、追加で蒔いたらたくさん出てきてしまった（しかも、バラバ... 続きをみる

トウモロコシ、枝豆の片付け（8月6日）

最近は、もっぱら収穫ばかりでした。今年は、きゅうりとなすがよく取れます。 ハウストマトも良い感じに、大きく、赤くなりました。 今日はだいぶ涼しいです。調子にのって長く作業をしたら疲れました。トウモロコシ、枝豆のマルチ撤去、雑草取り、肥料まき。 キュウリはそろそろ疲れてきたかな。もう少しとれそうです。... 続きをみる

今日のご飯♪

こんばんは。 やっと連続で晴れ☀️の日が続きそうです。 今日から3日間は晴れの予報 なのでようやく梅が干せました。 頂き物の梅です。 今日のご飯♪ ＊麻婆茄子 ＊焼きサバ ＊冷奴 ＊炒り豆腐 ＊野菜サラダ ＊一夜漬け ＊フルーツ こちらも頂き物のナスで、マーボー これってご飯に混ぜ混ぜして食べたくな... 続きをみる

7/11(月)12(火)

7/11(月) 仕事から帰宅。 今日はきゅうりの炒め物と ポテサラとか昨日の残りで。 休肝日です。 7/12(火) 仕事から帰宅。 今日は 麻婆茄子で(^o^) それとニラとハツモト。 栃木で買ったニラは、新しくってシャキシャキ。 刻んだ青唐辛子を入れた出汁巻きたまご(^o^) いただきます! 栃木... 続きをみる

車検 失語症の夫と運転 アサガオ ノウゼンカズラ ナス

来週、夫の車の車検のために息子の家に行き、車の受け渡しと受け取りに行く予定になっています。夫の車は息子の住んでいる家の駐車場に置いてあります。 脳梗塞になって以来、夫は車の運転をしていません。自分では運転できるつもりでいますが、周りのものは無理だ、諦めた方が良いと考えています。 夫の愛車をもう処分し... 続きをみる

夏野菜いっぱい

こんにちは！ 朝早くからセミの大合唱で賑やかです。 先日友達のHさんから夏のお野菜をたくさんいただきました♪ Hさんとはコロナ禍になってゆっくり会うことはないのですが、年に2回ほど季節のお野菜や果物をいただいています。 「顔見ついでにね」と野菜を持ってきてくれるHさんの笑顔を見ると、いつも元気をもら... 続きをみる

選挙会場のアサガオ ヘチマ ナス ミニトマト トマト 逆上がり補助板

戦後の日本で安倍元首相が応援演説中に銃で撃たれて亡くなるという、悪夢のような痛ましい事件が起き、ショックです。SPがいたのに防げなかったことが残念です。多分、テロは起きないと安心していたのかも知れません。この事件が起きたことで、参院選での自民の議席は増えるでしょうね。 心よりご冥福をお祈り申し上げま... 続きをみる

ゼブラナス🍆😮🤗

初めて店で見た😮 縞模様が美しいナス🍆😤 大阪府産のゼブラナス🍆🤗 店頭で見かけよく購入する長ナス。 時々見る白ナス・・・ ゼブラナスは野菜ソムリエの資格取得する際に 本に載っている写真で見たぐらい。 「いつかこの目で見ることが出来、 買うことが出来たらエエのになぁ」と思っとったんや😁 ... 続きをみる

立派な夏ナスが実っています vol.475 🖌 高塚由子 の 水彩画

早くも梅雨明け 野菜の生育が心配だなと思っていたら 美味しそうな夏ナスが実を結んでいました たくさんのツヤツヤのナスが育っていました↓ ナス料理は 国境を超えて たくさんあるけれど🌍 こんなにも暑い日が続くとやっぱりさっぱり料理が一番 冷やしておくと味がさらに染みてビールの美味しい事この上なし🍻... 続きをみる

夏野菜の収穫（6月26日）

今回は、収穫した野菜の写真です。 育てるのは楽しいですが、やはり収穫できてこそです。 左はボケナスです。真ん中のは、角が出てます。 きゅうりとししとう。 ちょっと変わったピーマン。肉厚で、パプリカのようです。 トマトは熟してから収穫できるのが良いです。 ズッキーニがたくさん取れているのですが、写真撮... 続きをみる

6/12(日)

栃木から無事帰宅。 買ってきたナスは焼き茄子! トマトはカット! 甘熟で美味しいです。 大根の葉っぱ。 茹でて。 青虫3匹いました。 よーーーく洗ってます。 刻んで揚げと鳥ハラミとゴマ油で炒めます。 大根はきゅうりと浅漬。 採ってきた真竹は下茹でしてそのまま放置。。 いただきます! お疲れ様です。 ... 続きをみる

ごま油を買ってこないと 貧乏単身男性のお弁当 15日目

こんいちは 今回はいつものお弁当ですね 結構間が空いた気もしますが 今回は失敗では無いですが足りないものがありますね 量も足りてない気がする 勿論時間は10分以内 ナスをしっかりアク抜きするなら 水につけた方がいいのでその時間はノーカンで 気にしないって人はそこまでやらなくてもいいとは思います 炒め... 続きをみる

夏野菜の管理・収穫（6月12日）

そろそろ夏野菜が収穫できるようになってきました。きゅうり、ズッキーニ、それとジャガイモを収穫しました。ジャガイモはまだ小さかったので、もう少し先の方がよさそうです。 ナスときゅうり。ナスは麻婆ナス、きゅうりは漬物にしました。 ズッキーニ。ズッキーニは、焼いて食べるだけですが、とてもおいしい。 左はト... 続きをみる

ナスとピーマンの甘辛炒め、、、

おはようございます〜❗8🤗🌄🤗🌅 ＆ こんばんは～❗🤩🌠🤩🌌 又また、中途半端な時間に目が醒めて、、、 夜と朝の間にポチポチと、、、 むかしこんな歌が流行ったなぁ〜 月曜日、診察待ちで見つけた、、、 気に入った料理レシピです、、、 『ナスとピーマンの甘辛炒め』 調味料を順番に入れて炒... 続きをみる

夏野菜の追肥、芽かき

ナス、キュウリ、ピーマン、トマト、ゴーヤに液肥で追肥を行ったのと、 芽かきをしました。ピーマンは風で曲がっていたのもあったので、 来年から行燈は必須な事を再認識しました。 さすが、遠州のからっ風！！甘くみちゃいけなかったです。。。 また、ニンニク、タマネギのラストの収穫と、エシャロットの初収穫をしま... 続きをみる

葉物野菜の収穫と夏野菜の管理（5月22日）

一週間遅れての書き込みです。 今年は、蕪をたくさん植えた一方で、小松菜が少ないです。水菜は一列しか植えていないのに、すごく大きくなってます。水菜は、一つか二つでよいような気がしました。 里芋の芽が出ました。今年はマルチを貼ったせいか、昨年より2週間ほど早く出そろいました。スギナみたいな雑草がたくさん... 続きをみる

2022_4 植え付けから3週間

・ソラマメは引き続き毎日アブラムシを補殺、収穫間近 ・ミニトマト脇芽かきと誘引 ・つるありインゲンを1株植え付け ・全体的に追肥 ・シシトウ、ゴーヤ、キュウリ誘引 ・ナス2株、ピーマン、トウガラシ、パクチー、落花生を1株ずつプランターに植え付け

夏野菜の植え付け、そろそろ収穫（5月5日）

4月末から5月頭にかけて、夏野菜の植え付け、種まきをやりました。今年は、農業センター（農協）で苗を買いました。4月29日の朝一番に行ったのですが、とてもにぎわってました。 トマトとなす。 シソも植えました。虫よけです。 きゅうり。間にあるのはにら。 ししとうとズッキーニ。 寒冷紗でよく見えませんが、... 続きをみる

サツマイモ、ナス、ピーマン、トマトの植え付け

昨日はGWの晴れ間を活かして、 サツマイモ、ナス、ピーマン、トマトの植え付けをしました。 一人ではとても手が回らなかったので、家族に手伝って貰いました。感謝！！ サツマイモ30本（べにはるか、安納芋） ナス トマト ピーマン 5/6以外は晴れそうなので、他の場所の石灰撒きや、 その他のキュウリ、ゴー... 続きをみる

✨✨🍚『ウマシ❗️❗️化けたお豆腐の巻き』🍚✨✨

おはようございます 朝ですが みなさま 夕食のメニューは お決まりですか？ 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 スーパーに行く 牛 豚 トリ 主なる🥩の種類は 変わりなく 世のみなさま 毎日 毎日 どうアレンジして 食べて

夏野菜の終わり（9月26日）

ピーマンとナスの撤去が完了しました。これで夏野菜はおしまいです。ピーマンは酢豚と肉詰めになりました。ナスは焼きナスにして食べました。ナスは、まだだいぶ残っています。 その代わりに、秋・冬野菜を園芸店に仕入れに行き、白菜、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、レタスを植えました。 ほうれん草、小松菜、... 続きをみる

花は実を結ぶ＊vol.410

盛りを過ぎたら次々と実を結ぶ花々 田舎の一軒家さんの畑は 実を結んだナスの姿とこれから姿を変える花 が混在中 立派に実を結んだナスの姿はこちらから↓ これから実を結ぶナスの花↓ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致し... 続きをみる

土曜日、数時間気を失う？(^^)

皆さん、おはようございます。 いつもご覧いただいて、ありがとうございます。 土曜日は少し遅めに起きて、ゆっくり朝食をいただきました。 前の週の金曜日に買ったデンファレは、花ガラを摘んで茎をカットしながら、まだきれいに咲いています。 朝食をとった後にソファーでくつろいでいたら強烈な睡魔に襲われて、数時... 続きをみる

無農薬野菜🍆

無農薬野菜なんて なかなかだわ ピーマンにも穴 ナスにも穴 穴のあるナスを切ってみた ありゃりゃ 虫が真っ二つ こんなに奥まで 食べつづけるんだ😱 CCP コードレス回転モップクリーナー Neo+ 限定モップパッド2セット付 CCP ZJ-MA21 |モップクリーナー 拭き掃除 コードレスクリーナ... 続きをみる

悲しみの果て ≡ エレファントカシマシ ブログに料理をアップするワケ ユリ ナス クリ

9月2日 23℃19℃ 雨 ああ、もう疲れました。そんな時は、これしかない... 👇 悲しみの果て ≡ エレファントカシマシ エブリバディ、落ち込んだ時は花を飾ろう～～、コーヒーを飲もう～～... 🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢 夕食を食べた夫が、この日は、「ああ、美味しかった」「あ... 続きをみる

8/23(月)餃子

今日、仕事はお休みです。 キッチンでゆっくり料理です。 収穫したオクラを茹でて、きゅうりと水なすと刻んで だし! 冷奴にかけるのが好き! 水なすの浅漬も。 カボチャを煮たり、 したよ。 揚げてもみた。 素揚げ。 夕飯! 今日も餃子! ニラをいっぱい入れた。 自家製の青唐辛子の柚子コショウで。 今日は... 続きをみる

花>散歩道の花>夏の花>⑦百日紅/烏瓜/薊/茄子/梔子/名称不明

散歩しながら道端の花を撮ってます。 6月から8月に撮った夏の花の写真が溜まったので、数回に分けてお披露目しております。 夏の花編はこの⑦で最後と予告しました。 しかし写真ストックを見るとあと12枚ありました💧 今回6枚掲載してこのシリーズはいったん終了します。 残った写真6枚は、別記事の写真が地味... 続きをみる

近所のお父さんにナスをいただく

こんにちは！なぎさです！ 11時頃買い物に出かけたら、いつも畑作業しているお父さんに 「奥さん、ナス持っててよ」とナスを4本いただきました。 息子たちがナス好きじゃないので、自分では買ったことがなく、ナスに触るのさえ久しぶりです。 ダイエット中につき（やる気あるのか！？）今日のお昼は生姜焼きといただ... 続きをみる

パプリカ収穫とナスの更新剪定と。。（8/9）

パプリカ収穫しました。どうやって食べるか。 パプリカ、新しい実です。 なすの更新剪定を実施しました。 昨日の台風の影響の成果、キュウリがヘタってました。今年はたくさん収穫できて、十分楽しませてもらいました。キュウリは、もっと豆に収穫すべきでした（育ちすぎ）。ありがとうございました。 最後に、犬の散歩... 続きをみる

お久しぶりです。

みなさまこんにちは〜^_^ お久しぶりです！！！ ナスが普通のナス買ったつもりが細ナスだったのか？？ 病気？ わからない😭泣 オリンピックやっぱりおもしろいですね^_^ 感動したのはスケボーです！！ 競技やけどみんなで讃えあうすがたが素晴らしい^_^ 観てて気持ちよかった！！ あと少しオリンピック... 続きをみる

おはようございます

みなさまおはようございます。 最近はご飯作るのも楽しくなってきました^_^ おぉ〜なかなか〜^_^笑 誰も言うてくれないので自分で言うしかない🙈 大根おろしと、ご飯の上にかかってるモロヘイヤ、オクラ、ナスみょうが、きゅうり、しそのスーパーとろとろ丼です！！！ これに僕は長芋まで買ってましたからね?... 続きをみる