• これで最後かな

    よくわかりませんが、なぜかミョウガが出ていました。 しかも花まで咲いて・・・ 落ち葉をかけていたのがよかったのかも? しかしこの寒さです。 さすがに今年はこれで終わりでしょう。

  • みょうが

    庭のミョウガもだいぶ育ってきました。 春先に肥料たっぷりあげたのでそれが効いているのかな。 今年も記録更新お願いします!!

  • ミョウガも出できた

    早くもミョウガが出できた。 今年も調子がよさそうだ。 収穫が楽しみです。

  • さらにこんなに取れました

    ちょっと目を離していた隙に花が… ヤバイ😞 急がなければ! 半畳位のミョウガ畑なのにこんなに取れました。 いつものザルに入れたら こんなにありました。 その数なんと65個❗ あとは8月頃に取れるミョウガ畑が まだ半畳分くらいあるので そっちがどれくらい取れるか楽しみです。

  • 立派に育ちました

    庭の花で生えてきたミョウガ竹もわずかな間にこんなに立派に育ちました。 でかいやつは優に1m位まで葉を茂らせています。 そして根元からはぼこぼことミョウガが出てきました。 大量だ!! とりあえず手前にあったやつを2~30個ほど収穫。 ミョウガにも種類があるようでお店で売っているような赤い色ではありませんが さわやかな香りがします。 ミョウガといえば薬味が一般的ですが我が家ではこれ。 ミョウガの豚肉巻

  • ミョウガ竹

    ミョウガ竹も食べられるとのことを聞きました。   庭の花で書いたミョウガもだいぶ立派に育ってきたので 「 よし、食べてみよう!!」 さっそく収穫してきました。 本来の食べ方ではないのかもしれませんが 庭にあるミョウガ竹を地面すれすれで切り取って 周りの堅そうなところを剥くとこんな感じになりました。   なんか違う気がする・・・ と思いつつも恐る恐る味噌をつけて食べてみると 「うん、いける!!」 わ

  • 庭の花

    すっかり初夏のような陽気になってきました。ついこの間まではただの地面だったところも今ではこんなに芽吹いてきました。植えてから2年目になるミョウガ畑です。近くのホームセンターで野菜の苗を買ってきて植えてみました。庭の花も絶好調に咲いています。温かくなって植物が育つのもいいのですがとにかくもう虫が多くて困ります。なんかハチもあわただしく飛び回っているのでまた軒下に巣でも作られないように注意深く観察して