ヤギの足のムラゴンブログ

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その後のヤギの足

「羊の足と同じように料理したらええねんで。」という義母の言葉に従って、ヤギの足を料理しました。塩コショウをした足をおイモの上にのせる。ニンニクとセリの葉を叩きつぶす。足の切れ目にこれを押し込む。レモン汁をかける。コップ一杯の白ワインとコップ一杯のお水を加える。オーブンは200℃にセット... 続きをみる
ラ・マンチャの主婦 hinomarulamanchaのブログ 2015/07/27 17:32
アブラカダブラ

夫のお客様から、「これ、奥様にどうぞ」とこんな物を頂きました。ヤギの足。（冷凍庫で爆睡中）「有難いなぁ」と思いながら、「えっ、なんでヤギの足？」とも思いました。時々こういったお客様からの差し入れはありますが、ワインだったり、チーズだったり、チョコレートの詰め合わせだったり、スイカ・メロ... 続きをみる
ラ・マンチャの主婦 hinomarulamanchaのブログ 2015/07/24 16:15
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