• 夕飯メニュー

    夕飯は、喜多方ラーメン、ごぼうとニンジンのキンピラ、小松菜とアスパラガスと豆苗とカニカマのサラダ、大根の糠漬けです! 喜多方ラーメンには、煮卵とチャーシューとメンマとモヤシが入っています!

  • 東秀の本気

    最近またサボってすまない 12月からは またちゃんと書きます! この前さ、 仕事の休憩中に 久々に東秀行ったら 博多フェアみたいなのやってて 白とんこつ 黒とんこつ 赤とんこつ この三種類があって 黒とんこつせめた いやー今まで東秀なめてましたわ かなり美味かったね しかもね麺の硬さも選べるの、 もちろん硬めで← 紅しょうが、すり胡麻、高菜 この3種はトッピング自由なの 大盛りは出来なくてさ、 休

  • 麺馬鹿 横山太一さんに先を越されたラーメン屋の場所がすごいところにある。

    麺馬鹿 ABCアナの横山太一氏に先に越された感バリバリ 作っているときに何を作っているのか分からなかった建物? こんなスペースやから お土産物か? ここは 吉本グランド花月 NGKの外の敷地スペースと歩道との隙間 間違いなく この横はNKB48のグッズ売り場スペース 建物本体の中にNKB劇場もある。 お土産物か? と思うのも無理はない。 それにこの酒ケースがある場所 木の格子のところは居酒屋スペー

  • 子供「が」作るラーメン

    最近、土曜日にムスメちゃんのお友だちが来て、ランチを作ることが流行っています。 ( ̄~ ̄;) 月2回くらいで開催されています。 大人ならいいんだけどねぇ。 小学5年生が、ちゃんと作れて、嫌にならないくらいの工程&時間で、作業もある程度あるものを考えるのは、ちょっと大変です。 考えてついてしまえば、買い物リストと作業工程表を作って、あとは見守るだけなので、いいんですけど。 本日のランチは、つけ麺ラー

  • 夕飯メニュー

    夕飯は、喜多方ラーメンみそ味、レタスとアスパラガスとカニカマのサラダ、蒲鉾、沢庵です! 喜多方ラーメンには、モヤシ、ニラ、ニンジン、焼き豚を入れました!

  • ロシア相撲フェデレーション。

    この看板、ロシア相撲フェデレーションの看板です。 最近、発足したらしいんですが。 会長は、元関脇阿覧クンです。 ごらんの通り、我がCORNER CAFE & KITCHEN と同じビルに入ってます。 阿覧、本名のアランくんです。 最初 店の前で日本語で話しかけられたときは、"なんだこのデブおっさんは” と思ったんですが、元関脇阿覧だったのです。 先日、現役時代、外出時に着ていた名前入りの着物も見せ

  • 廣東軒の名物からあげ定食 中華丼 中華そば

    廣東軒 過去の記事はこちら からあげと言えばこのお店(笑) 今回はからあげ定食 中華丼 中華そばを注文 からあげ定食 ボリューム凄い・・・(笑) からあげのアップ お皿に入りきれません(笑) クリスピータイプのからあげ 中はジューシーで美味い!王道の味ですね~☆ そのまま 塩山椒 レモン 酢醤油で味の変化で食べました 海老玉も普通に美味い やさしいほっこり味付け 濃くないです。 これで900円はお

  • ニューロゴ。

    内装もそこそこにオープンしたのが3ヶ月半前。 まだまだ、やることは山積み。 オープン前に慌てて作ったロゴのお役目の終了し、ニューロゴに変更となりました。 なぜか、Kitchen & cafe も Cafe & Kitchen になりました。 私自身は、どっちでもいいんです.どっちみち中身は変わらないのだから。 それよりも、ラーメンの味がいまひとつ定まらない((これはなかなか苦しい((((

  • 久々に

    今日はまともにブログ書きます。 最近更新率下がってすんません 最近ブログさえも もう続けてて意味あるのかなって 思ってきてしまって… でも今日は気分落ち着いてるし 昨日と今日楽しい事あったから 書きたいんで書きます。 まず昨日で、 やっと今月の仕事ひと息つける感じに なりました。 今日 明日休みなので… 二連休久々な感じする。 今月はよくわからんけど 仕事が本当に色々大変だった… 人並みに休日もあ

  • 姫日記11/23

    キョウハ、らうめんいきマした。 しまじろうの後、ラーメン を食べたことが姫は楽しかったみたいです(*^^*)

  • 親方!ラーメン一丁お願い!

    毎日寒いですね。 サキちゃん、まーるくなって・・・ アツアツのラーメン、美味しいよ! サキちゃんも、食べてみたいねー 中華屋さんのカウンターで、「ラーメンいっちょうー!!」頼んでみたいね~

  • Beaujolais nouveau est arrive !!

    この時期、フランスの至る所のカフェやレストランには "BEAUJORAIS nouveau est arrive " の看板が掲げられます。 そんな看板につられて オフィス街のランチで、または仕事帰りにカフェで一杯 と言った風景を良く見かけます。 どうって事ないような気もするンですが、なんとなく飲まないと気になってしまうような存在です。 と言うわけで、私も一番最初にボジョレーヌーボーを飲んだ年から

  • 夫婦じゃぁありまへん!!

    この、ちょっと貫禄のあるおねえちゃん、 10年来の知り合いでCORNER CAFE & kITCHEN の共同経営者です。 間違っても私の奥さんではありません!! 良くお客さんに"夫婦一緒に仲良くカフェの経営っていいですよね~” 的なことを言われます。 実際、一緒にいる時間はかなり長いです。 喧嘩もせずに。。 それにしても、10年前の彼女と比べると 比べ物にならない位しっかりしました。 とにかく

  • 夕飯メニュー

    夕飯メニューは、東武ストアで買った仙台辛味噌ラーメン、モヤシとニンジンのナムル、ピリ辛こんにゃく、レタスと大根とパプリカの野菜サラダです!

  • さぼってました

    4日間ブログ自粛してました。 若干色々あっての… 最近の俺の心境こんな感じ 多分今の歳って人生でいったら 1番楽しい時期なはずなのに 毎日毎日仕事の事や時間や将来の事に追われて 全然気が休まらない… 自分で自分の首締めてるような事ばかりだから 嘆いてても仕方ないんだけどね… ただこの悩む気持ちさえもなくなったら 本当に人間として終わりだと思うから なんとかしないとね… この前はさいだがインフル復活

  • ラーメン デヴュー!!

    やっと出来上がった味噌ラーメン!! たぶん、一ヶ月がかりだったと思う)))もっとかな? (途中ぎっくり腰にもなったし) やっと見つけた隠し味を入れて出来上がり~。 でもまだ、少し不安だ。 関係ないかもしれないけど、 あのイヴ・サンローランはコレクションの直前は常に不安と疑問に襲われていたとのこと。 あの偉大なデザイナーでも不安だったんだから、、、小さなカフェのシェフが 不安であってもおかしくないか

  • ノヴェンバーフェスト。

    ぎっくり腰から少しづつ回復しつつある今日この頃です。 このたび、当店に"キリン"一番搾りのドラフトが入荷いたしました。 日本のブランド凄いですね。 と言うわけで、、、、 ノヴェンバーフェストと題して、ビール祭り開催中です。 2本飲んだら3本目はプレゼント!! ただそれだけです。 質素なビール祭りです。

  • 産まれた!!一ヶ月ぶりの酒!!

    ついに産まれた!よかった!!元気な赤ちゃん!!男の子!! そして一ヶ月ちょい我慢してた酒を解禁!! イカをツマミに!んー最高!! んで今日はラーメン!塩カツチャーシュー!! そしてビワハヤヒデ!この間よりいい角度で激写出来たな! 好感を持ってくれたらワンポチお願いします。 競馬ランキングへ

  • Lunaの休日の過ごし方

    今日は休日💛 7:30に起きてNetflix見ながらゴロゴロ〜😗 今ハマってるのは海外ドラマのミスフィッツ❣️ そろそろシーズン5👍 シーズンを追うごとに繋がってるけど、主要人物が消えていくドラマなので、シーズン1とシーズン5の登場人物も全く違います😅 詳細は👇コチラ http://eigalog.hatenablog.jp/entry/2016/05/14/191108 そしてお昼頃か

  • Lunaのここ数日の過ごし方

    早く寝すぎてこんな時間に目が覚めちゃった😱💦 最近忙しくて書けなかったので一気に書きます!笑 4日(金) 13時からお仕事始まって〜17時にお店閉めて、ディスプレイの為うるま市民芸術劇場へ🚗 実家から取ってきたバナナ🍌と貝🐚ゎこぉーなりました😊💜 本物のバナナでディスプレイして好評だったから良かったぁ😆💕 今回も大量のバルーン!🎈✨ 夜10時やっと終了〜!💦 明日の出店の打ち

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