昨日の晩御飯は、ザクザクチキン唐揚げ定食。 下味付けた鶏モモ肉に、しっかり小麦粉&片栗粉&コンソメ粉つけて、 少量の油で、揚げ焼きにしました。 サクサクというより、ザクザクで美味〜❤️ これから唐揚げは、これにしよう😊 酒粕を頂いたので、粕汁にしました。 具は、豚バラ肉、里芋、大根、人参、牛蒡、エ... 続きをみる
一汁二菜のムラゴンブログ
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WBC 侍ジャパン接戦でキュ-バに8ー5打ち勝つ。 ハラハラ?ドキドキ💓 ビールの🍺旨い夜が続く。 昨夜は茸と鳴門金時の炊き込みご飯🌃🍴 それに炊き合わせと酢の物 味噌汁は豆腐。 WBCの壮行試合では不安なチームだったのだが 今や絶好調🎶 爺さん(^-^)vの ひとり飯もうまい🍴😆✨ ... 続きをみる
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先日 鯖を買った。 半身は鯖寿司にした。 満足🈵😃✨の出来栄えに 爺さん(^-^)vニンマリ❗ そして昨夜は残った片身を塩焼きにした。 それと野菜の炊き合わせの一皿を。 一汁二菜で昨夜の食卓 一杯飲んでいたら🍺 遺影の~母ちゃん~が 「塩分取りすぎです😊」 笑いながら一言。。。。。 そんな昨... 続きをみる
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歳をとると煮魚が無性に食べたくなる。 昨夜は鯖を煮付けた。 鯖をメインに一汁二菜 カボチャも炊いた。 好きなビール🍺は休肝日 風呂で暖たまって早めの就寝 昨夜の爺さん ひとり飯でした。
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=秋刀魚の甘露煮= 今夜の爺さん一汁二菜 味噌汁はワカメと豆腐 一皿めはヒジキの煮物 二皿めは秋刀魚の甘露煮 今夜は早めに食事を済ませて のんびり過ごすとしましょう
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鶏料理が続いた。 それでなくてもクリスマスが近づく。 せめてこの日は? 真っ直ぐ鮮魚売り場に急ぎ足。 子持ちカレイを買って青果売り場に しろ菜を買う。 昨夜 爺さんの食卓 子持ちカレイの煮付けと しろ菜と京揚げの煮浸し ご飯は薩摩芋ご飯の一汁二菜 ビールはサッポロの[冬物語]で一杯 煮魚は白身がコロ... 続きをみる
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風邪気味だったのが体調も取り戻し 民謡のお稽古にも力が入る。 来週は介護施設で唄うので夜風は避けて外出は我慢。 夜は自宅でひとり呑み。 地元兵庫産のカレイを煮付け 隣の鍋でヒジキの五目煮 火を止めて味を入れている間に豆腐の味噌汁。 歳をとると和食がほっこりですが 明日になるときっと肉料理が食べたくな... 続きをみる
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11月3日(木)文化の日だった昨日のTV 昼からの出勤だったのでNHKにチャンネルをかえた。 ももクロ和楽器レボリューションZは 津軽三味線や筝それに尺八・和太鼓の演奏で ももいろクローバーZ・デーモン閣下・May J が魅力たっぷりに歌い上げ 和楽器の新たな興味も抱かせた番組となった。 今日は仕事... 続きをみる
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