冷凍のムラゴンブログ

冷凍揚げ茄子

業務スーパーは、冷凍食品が充実していますが、 この揚げなすは、便利で重宝だし、美味しいです。 お出汁を作って温めた中に放り込むだけです。 冷めても美味しい揚げ茄子の煮含め 明日はお弁当の日なので、スペイン風オムレツに、ポテトサラダを作り、この揚げなすの晩ご飯です。 冷凍ひき肉と豚肉、鶏、厚揚げ、お豆... 続きをみる

冷凍庫ー！

おはようございます😃 昨日職場で「買ってきたモヤシをすぐダメにするんです。」→「モヤシも冷凍出来ますよ」 となったのです…が、ふと我が家の冷凍庫(129L)！ 本当に色んなものが入っています。 〈ほぼほぼ常時ある物〉 ・6枚切りパン🍞1~2袋＆甘めの小さいパン🥖 ・冷凍うどん ・冷凍餃子 ・各... 続きをみる

お弁当初日

こんにちは。 次男が高校へ入学し、お弁当生活の 始まりです。今日から3年間かぁ。 いや、、3年後は娘が高校入学だから、 今日から少なくとも6年はお弁当作る 生活だ💦しんど。。 長男が高校の時は登校時間遅かったし、 結局最初の数週間しかお弁当食べなかったからな。 たいして大変じゃなかったww 今日は... 続きをみる

福島市でテイクアウト！momcafe（マムカフェ）のチャウダーとチーズケーキをレビュー！

福島駅前のアックスビル1階に入っている手作りスープ・カレーテイクアウト専門店momcafe（マムカフェ）さんで冷凍自販機が登場しました。 冷凍スープやケーキを購入することができます。 実際に行ってきましたので迫っていきます。 手作りスープ・カレーテイクアウト専門店momcafeでは、冷凍自販機でチャ... 続きをみる

早起きしてみました。

夫の朝ごはんに、置き弁当作ってみました。私のも作りました。 鮭は、Amazonで売っていたB級品です。2200円ぐらいで冷凍の鮭が15匹ぐらい入っていて、美味しいです。値段は他にも、高かったり安かったり。。幅があるようです。 鮭、漬物、茹で卵、ブロッコリー お昼のお弁当は、さらに小さい方がいいのでは... 続きをみる

ケーキ作り

イチゴのホールケーキを作ろうと思い、材料を買ってきました。 といっても生クリームは冷凍クリーム。 スポンジもパンで代用して。 昔と違って手がかからなくなりました。 それでも、お店で買うよりも安いから楽しもうと思います。

レンチンりんご蒸しパン

ホットケーキミックスを使うと膨らむので喜んでいます。 りんごは、いつもほど薄く切らなかったら、その方がおいしい。 次はもう少し厚めにしてみようかなと思います。 どの程度までOKなのかわからないので、実際にやって試してみるしかないですね。 使ったホットケーキミックスは50gですが、りんごが入っているせ... 続きをみる

腹が減ると

余り良いことは、ない。（笑） 今、私の中で一押しのドラマは ①春になったら ②作りたい女と 食べたい女 ③光る君へ 他にも見始めたドラマはあるけどね、特に楽しみにしてるのは、以上の三つ。 ②の、作りたい女～ の中で、食べたい女、に分けられる役の背景に 「女というだけで 家の手伝いをさせられて、食べた... 続きをみる

近所のスーパーで‼️

こちらを見つけました💁‍♀️ めっちゃ多い‼️ 冷凍して使うことにします😊

小豆を煮ました

こんにちは！ 今日から2月、月が変わるとちょっと新しい気持ちになります。さて先日小豆を一袋煮ました。以前はお汁粉とか作っていたのですが、小豆を柔らかにほど良い甘さにできなくて、お赤飯にしています。一袋煮ると多いので小分けにして冷凍してます♪ TVで冷凍ご飯は丸い形がレンジで温めるのに均等で良いと言う... 続きをみる

ゆるゆるダイエット

年末バタバタしてUPしていなかったが 12/19にマックス -6.2kg 152日目 正月前後に2kg弱リバウンドして 本日 -4.6kg 178日目 今日の昼は食べすぎた〜 昨夜夕食 グリル焼き 昨日 昼食 冷凍麺を使ってカレーうどん

1/11 お弁当 舞台裏

夕食の残りをおかずカップに小分けして冷凍しておく 休みの時 卵焼き 焼き魚 市販のウインナーとかミートボールを温めたり焼いたりして小分け冷凍しておく 朝 出勤前に ご飯 110gづつ冷凍したのを少しほぐれる程度にレンチン 500Wで1分20秒 小皿にその日のおかずを選び 500Wでまとめて50秒レン... 続きをみる

これはご褒美なのか？

丸店印のテンチョです。 11月の社内コンペで全国3位に喰い込んだ我が店舗。 その商品が店舗に届きました。 いやいや右上見てください。 冷凍なんですけど？ 冷凍なんですけどっ！！！！ 大事なことなので2回言いました。 自宅に送ってくるならまだしも解凍しちゃうだろ。 というか休憩中に店から電話で「店長、... 続きをみる

年末お取寄せ→カニ🦀蟹🦀かに🦀 😋😋😋

やっと届きました🤗 ポイントでお取寄せしました✨ 冷凍の生蟹 食べやすいのを毎年選んでいます 2パックあるので 年末年始でぼちぼちいただきます😊

面会・支払・冷凍アボカド

水曜日は面会日 お昼で早退して地下鉄移動 地下鉄の駅ナカのお店でランチ ホウレン草とマッシュルームのクリームパスタ ダンナが退院したら もうココまで来てランチすることもなくなるんだ と、思いつつ味わう ダンナは退院日が決定してから 表情がいい 最近は病院内を自由に 車椅子でウロウロしているらしい お... 続きをみる

楽しく節約

今日はお買い物♪ 使いあぐねていたねこちゃんの生地をどうにか使い終えそうなのでまた生地が欲しくなって。 他にもスリッパを 古びてきたので新調しましょう 同じタイプを買いつづけるつもり(^_^)v ひたすら可愛い。 薄手のニットを買いました。 この袖先‥‥‥‥なんと 可愛いことでしょう( ´ﾟдﾟ｀)... 続きをみる

ご飯記録・冬野菜が食べたい

木曜日の朝ご飯 雑穀ご飯 味噌汁(薄揚げ・インゲン・カリフラワー・ネギ） ﾐﾆﾐﾆ納豆 ｶﾘﾌﾗﾜｰと隠元ゴマ和え ボロニア 卵焼き 芋天(自家製冷食) 朝食とおんなじようなお弁当(^^;) ご飯に干しエビと昆布佃煮 焼きボロニア・ゴマ和え・でっかいコロッケ(市販品) 卵焼き・芋天(自家製冷食) 弁... 続きをみる

【料理】冷凍ハンバーグを焼く【ホットクック】

家族がリモートワークが増えて、お弁当を作る機会が減っています。 ここのところは1～2週間に1回程度しか作っていません。 今回はお弁当のおかず用に冷凍しておいたハンバーグをホットクックで焼いてみました。 お弁当用なのでそれほど大きいものではなく、楕円形の長い方が8cmぐらい。 KN-HW10Eを使用 ... 続きをみる

冷凍パンの選び方について

冷凍パンは、忙しい朝やおやつに便利な食品です。しかし、冷凍パンには様々な種類や品質があります。どのようにしておいしい冷凍パンを選ぶのでしょうか？ここでは、冷凍パンの選び方についていくつかのポイントを紹介します。 まず、冷凍パンの原材料をチェックしましょう。小麦粉やバターなどの基本的な材料はもちろんで... 続きをみる

福岡への冷凍冷蔵庫

福岡の居酒屋様への週明けのお届けは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、今夏には タテ型4ドアの納入もさせて頂いております・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120MNCG 定価1，012，000円 新品販価233,671円 消費税も送料も込みです。 1200×奥行き600×高さ800（... 続きをみる

蒸し鶏で夜ごはん。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ ・鶏の味噌漬け ・蒸し野菜 もやし・水菜 ・味噌汁 ・ご飯 肉・魚はまとめ買いをすることが多いです。 これも、まとめて買って来たものを冷凍してい置きました。 黒ニンニク、麹味噌、マヨネーズを合わせモノを 鶏肉を漬けて冷凍しておいた... 続きをみる

貧乏人はクーポンにも弱い、、久々に当たりなセブンイレブン

いつもながらに 食べた後の画像ですが 味も濃い 質感も悪くない、、お肉も柔らかい 冷凍五十円引きクーポンで買いました 珍しく 牛丼屋で頭の薄い牛丼よりもコスパ上でしょう 但し 七味と生姜が、、欲しくなるんですよ ベンダーはフジフーズ、、以前にもお目にかかった記憶が、、

やっと涼しくなった、でも着替えも持って行く

やっと涼しくなってきました。 冷凍のPETボトルは持たなくてもいいようです。 それでも働くと汗をかくので着替えは必需品です。 衣替えもそろそろしようと 長袖をまとめています。 その時に服の総数を確かめて 処分したりを決めていきます。 本当はシーズンで10着くらいならいいのかも しれないけれどフランス... 続きをみる

風邪引いたかも(>_<)

一昨日くらいから 鼻水が出始め 昨日はムズムズ・・クシャン！の繰り返し 今朝 喉が痛い・・・ え、風邪・・・まさか・・・コ・・ 熱を測ると36.3℃ 平熱35.6℃ うーーーーん微妙(-_-) とりあえず朝ご飯食べよ 喉が痛いのでお茶漬け(梅干し・漬物)と豆腐 ビタミン摂取にピオーネ 週末までに使い... 続きをみる

今日のご飯♪

こんばんは。 今日は主人の病院の日 モールでポロっと降ろしてもらってひとりお買い物を楽しみました。 遅いお昼ごはんになったけど今日も全部作ってからお出かけです。 今日のご飯♪ お芋のドーナッツが美味しそうだったので 買ってしまいました 食べずにいられようか (*￣ー￣)です。 久しぶりのモールは相変... 続きをみる

お弁当とゆるゆるD 停電に備えて

8/10の今朝の記録です 朝の体重 昨日から-0.3kg マックスからマイナス2.8kg 23日目 今日の運動メニュー 朝 ストレッチ 朝 会社でラジオ体操 晩 お手軽1分ジャンプ 寝るまでにやる予定 エアロバイク 60分 寝るまでにやる予定 台風の影響か 曇ったり ときおり小雨 ウソみたいな青空で... 続きをみる

冷凍庫整理のチキンカレー

私のコロナ検査は陰性で、夫も峠は越えたらしく、少し余裕が出てきました＾＾ 冷凍庫がいっぱいなので、在庫一掃するためにカレーを作りました。 塩麹やワインなどで下味をつけていた鶏ムネ肉と、野菜やきのこ等々入れて圧力鍋で加圧3分に設定 テレビ番組でインド人のお母さんが、 「お肉の下味が大事！」 と強調する... 続きをみる

【料理】冷凍したシャウエッセンを美味しく【ホットクック】

我が家ではソーセージといえば日本ハムの「シャウエッセン」。 冷蔵庫に必ず常備しています。 いつも大袋で買ってきて、さすがに一度に食べきれないので冷凍で保存しています。 日本ハムの公式YouTubeに出ているシャウエッセンの簡単で美味しい温め方 シャウエッセン 時短ボイル篇 ロング フライパンに水50... 続きをみる

7/7 お弁当

雨の予報が 朝小雨が降って あと曇り 事務所にいると 冷房をかけているので快適ですが 事務所の神棚の榊が枯れたので買いに外出すると ムンムン暑いし 湿気がすごい 梅雨が明けると今度は熱波対策かと思いながら帰社 冷房に感謝 自宅もそろそろ 冷房なしじゃ熱中症で倒れたりしちゃ本末転倒か お弁当です キュ... 続きをみる

7/5 お弁当 仕込み

今日も雨と覚悟していたけど ときおり小雨ときおり日差しが差し込んだり 微妙な天気 昨日買った野菜を夜 お弁当用に調理したり 下処理し冷凍しておいた 上がアスパラとウィンナー 下 しいたけ（スライスして醤油と料理酒で下味） きくらげ（刻んだもの） オクラとじゃこのマヨネーズ炒め ピーマン（スライス） ... 続きをみる

7/2 食事

ときおり雨 毎月の町内の掃除も 雨で中止 朝はシリアル入りヨーグルト 昼食は 冷凍 讃岐うどんに ダイショーのジャージャー麺の素をかけたもの ジャージャー麺が2人前をほとんどかけてしまい 濃すぎて失敗 夕食 ちょっと盛り付けが下手だが キュウリとザーサイのサラダ トップバリューの大豆から作ったからあ... 続きをみる

カレー

カレー カレーは好きなのですが一度作ると何日も食べることになるし、この時期は火を入れても菌が繁殖する。 私の場合は玉ねぎだけのカレールーを作っておき、一食分ずつ冷凍しています。 そしてトッピングは時々の食べたいものを素揚げしたり、焼いたりしたものにかけて食べてます。 カレーうどん(そば)にも使いやす... 続きをみる

お弁当

お早うございます。雨☔が降りそうな天気です。 今日のお弁当は1つだけ!なので気持ちが楽です🎵 完成!!! 昨夜作り置きしていたおかずと、味付けして冷凍していた鶏挽肉を使ったので、詰めるだけで楽でした😸 今日は新築した友人宅に遊びに行くのが楽しみです🎵🎵😸 皆様、良い1日をお過ごし下さい🍀... 続きをみる

夕食 私の節約生活

今日は ご飯のストックが無くなったので 炊飯 圧力鍋なので 8分 保温 15分 その間に カレイの煮付け 私は水を入れずに料理酒で煮込むので短時間で水っぽくならずに仕上がる たっぷり野菜を入れてつくるチャプチェ 冷凍保存している細切り牛肉 玉ねぎ パプリカ ピーマン にんじん オクラの塩昆布煮 出汁... 続きをみる

パーマをかけてみる

こんばんは。 今日はお洗濯日和でしたね。 キッチンのハサミが行方不明 主人に何処へやったと問い詰める。 使った覚えはあるらしく…もとに戻したよ とは数日前の事 今日ひょこっと発見 (|| ゜Д゜) 犯人は私だった ごめんちゃい。 「さんざん暴力(言葉)振るっておいて かわいそうな僕(´ﾉω；`)」 ... 続きをみる

6/17 昼食とお得情報と癒し

曇り予報だが 今にも雨が降りそうです 休みの朝はシリアル入りヨーグルト 土曜日限定お得というのがあって JA ガソリン5円引きで175円 セイムス 土曜日 ポイント3倍 シニア割 5% WEBクーポン 1点15%引き ガソリン入れて 買い物して帰宅 昼食です 家の常備食のひとつ ダイソーの スパイシ... 続きをみる

眉毛

こんばんは。 今日は妹とお出掛け。 お墓経由で。(^_^)v 早起きし妹の分もあれこれ料理 ギリギリお昼には帰って来れました。 今日のご飯♪ トンカツ、マカロニサラダ、煮物 まともに写真も撮れなかったわ。 妹にも同じものを持たせました。 それと昨日のうちに ご飯も4合分を炊いて→冷凍 スティックさつ... 続きをみる

人参の消費と お安いうどんで

おはようございます こんにちは こんばんは 今日の札幌は朝5時少し前に起きた時にはシトシトと雨が降っていました それから少し曇りになって晴れ間が出てきて午後からはゲリラ豪雨が2～3回やってきました 湿度はずっと高く25℃前後室内はありました 私は副鼻腔炎の持病があるので湿気が多いと鼻詰まりが解消され... 続きをみる

夕食

最後のストックご飯が無くなったので 炊飯 電気圧力鍋で2合米 1合玄米の正解がまだわからない 今日は 水少し多め 保温時間を長めの1時間 にしてみた 上は硬め下は 少し柔らかめが 全体良い感じに仕上がった もう夕食は食べてお腹 いっぱいなので 味味は明日 夕食です かねます 山芋焼き 冷凍 ミネスト... 続きをみる

夕食

夕食です キムチダッカルビキンパ お弁当用に作った 高野豆腐煮 豚肉しいたけブロッコリー炒め 豚肉は玉ねぎドレッシングで下味を付けて冷凍していたものと しいたけも料理酒としょうゆの下味で冷凍していたものに 冷凍のブロッコリーを炒めて玉ねぎポン酢で味付けしたもの

またまた冷凍弁当

こうして少しの花でも咲いてくれると嬉しいものです。 こんばんは。 昨日は妹に小さめの冷凍弁当を作りました。 魚×2 肉×2 喜んでくれると嬉しいなと思いつつ。 今日ラインしたらすぐ取りに来ました(;ﾟ∇ﾟ) 我が家の分もあります おかずだけを詰めて。 まずは作ったものを主人に食べてもらいました。 別... 続きをみる

冷凍弁当♪

こんばんは。 今日もやる気みなぎる朝に。 料理開始♪ 主人用にご飯なしお弁当を4つ作りました。 早速冷凍しましたが、ご飯がなければ お弁当とは言わないかな？ 詰めている時にこれをチンしてお皿に盛り付ければいいかもしれない。なんて思う。 近々やってみましょう。(^_^)v そんな日があっても良いと思う... 続きをみる

今日のご飯

こんばんは。 今日のご飯♪ ビーフシチューハンバーグ 多目に作って冷凍しました。 冷凍用は小さめに。 冷凍出来そうなものは冷凍しどこかのタイミングで食べれたらと思います。 ちょっと前にパスタを冷凍しましたが 今夜主人が喜んで食べてくれました。 今後もうまく冷凍を活用できたらなぁ。(^_^)v 我が家... 続きをみる

夕食 鶏飯

これも我が家の非常食のひとつです フリーズドライの鶏飯というのが 売っていて 具も少し入っています 追加の具の錦糸卵 しいたけ煮 サラダチキン カニカマ お漬物 を刻んでラップで1人前分を包んで冷凍してあります もうレストランで食べる位本格的鶏飯です

夕食

疲れた時の非常食 ニップンの五目ご飯と鶏と野菜の黒酢あん 美味しくなった冷凍食品に感謝です 今日は疲れた～

5/25 お弁当

映え無いお弁当ですが、自分で好きな物を作って詰めているので美味しく頂いています。 韓国海苔ふりかけをたらこに。サバの塩焼きを粕漬に。豚の生姜焼き。きんぴらゴボウ。高野豆腐。。。 わかりにくいかもしれませが、冷凍ストックしたのを詰めているので5分弁当です。

5/24 お弁当

おはようございます! 今日のお弁当です。 おかずはほとんど夕食の残りを冷凍して、レンチンしたものです。 焼き魚、玉子焼き、ブロッコリーは週末に作りためたものです。 最近は韓国海苔ふりかけにハマり中です。

野菜 下ごしらえ

きのこ類が大好きです。 安い時にまとめ買いして冷凍保存しています。 舞茸は使い安い大きさでZiplocで空気を抜いて冷凍。 しいたけは、料理酒としょうゆで下味をつけて冷凍。 後、便利なのが竹輪。これも刻んで冷凍。

具だくさん冷凍ボロネーゼで昼ごはん。

本日のランチはこれです。豚肉、卵、野菜を増量した冷凍パスタ。 使ったのはコレ。チンするだけだから超カンタン。 チンしている間に具を用意する。玉ねぎ＋ピーマン、豚薄切り肉、目玉焼き。 塩、こしょうをふっておく。 熱したスキレットにチンしたパスタを盛り、焼いた具をのせて完成〜💏。 一味唐辛子をぴりりと... 続きをみる

雨の月曜だけど元気を出して❣️

朝から雨がしっかり降っていて 出勤する次女はユーウツ！と言いながら 出かけていきました 主人は在宅勤務 そして私は寒暖差でアレルギーやら ぜん息やらで連休中から不調ʅ（◞‿◟）ʃ 何とか咳が治ってきたので 気を取り直して生活の立て直し 昨日、ベーコンのかたまりを買って ペペロンチーノにしたら美味しか... 続きをみる

冷凍羽付き餃子は美味しかった😋

東京オリンピックの時に海外の選手たちに大人気だったという冷凍餃子、今回は生姜版を買ってみました。 フライパンに乗せて指示通りに焼くだけで、水も油もいらずに羽付き餃子ができました。 羽がこんがりするには、少し時間がかかります＾＾ ニンニクを使ってないので、平日でもお昼でも大丈夫です。 たれは何にしよう... 続きをみる

ンブロシアサラダのレシピ

ンブロシアサラダのレシピ アンブロシアサラダは、アメリカの伝統的なデザートで、果物とマシュマロを使った甘いサラダです。甘さとフレッシュな果物の組み合わせが特徴的で、夏のピクニックやバーベキューなどで人気のある一品です。 材料: パイナップル缶詰 1缶 みかん缶詰 1缶 マシュマロ 1カップ クルミ ... 続きをみる

冷凍の麻辣麺で昼ごはん。

YouTubeを見ていたら、以前どハマりした冷凍麻辣麺を食べているシーンを発見。 無性に食べたくなり、久しぶりに食べてみた。 オリーブ油を熱したスキレットにチンした麻辣麺を盛り、枝豆、焼いた豚肉をのせ、 青ねぎを散らして完成〜💌。 粗びき黒こしょうをガガっとふっていただく。 久しぶりに食べたらめち... 続きをみる

果たして、なりたい自分を目指すのか？私は

職を無くしてから時間がたっぷりとあり、1週間ほどは、食べて寝てー飲んで寝てー。 そんな毎日でしたが先週あたりから少しずつ頭の中の整理をしています。 本当にやりたかったことが、いくつか浮かんできました。 さて仕事を探すのか仕事を探さないでやりたいことを始める準備に入るのか？ 新しいことを始める時いつも... 続きをみる

祖母からムスメへ

実家の母は、孫である我がムスメに色々送っているようです。 ムスメからのリクエスト、肉じゃがとか、、、 料理の差し入れ。 ムスメの小さな冷凍庫はいつもいっぱいになっています。 有難いですね。 おそらく母の頑張りも、あと数年のことだと思います。 ムスメは、メッセージ入りのジップロックは捨てられない、とい... 続きをみる

2/8(水)9(木)

2/8(水) 今日はセブンで買ってきた。 いただきます～ 砂肝も サバも美味しい^_^! 2/9(木) 今日はサイゼのテイクアウト 辛味チキンとポップコーンシュリンプ。 冷凍をオーブンに入れて シャワー浴びてるうちに出来上がり^_^! ふつーに美味しい^_^ 十分です^_^

マグロの解凍、大成功！

せっせと冷凍庫の在庫、整理中ー 冷凍マグロと赤イカを解凍して夕ご飯🎶 以前、 マグロの解凍に失敗して捨ててしまった事があり、 年末に食べ切れず冷凍したものの こわごわ〜 生マグロだったし 息子が持って来てくれたものだし←ここ大事😅 失敗したくない^^ いつもお邪魔している「あさがおさん」のブログ... 続きをみる

スーパーの惣菜批評、、 間違ってますよ〜！ バックヤードを知らない執筆者だねぇ

何故 かってはいけないってぇ断言しちゃうの？ スーパーで買ってはいけない「NG惣菜」3選！ダメな理由とは？ スーパーのお惣菜は、当たりはずれが多いことが多いです。その中でも、購入するのはNGであることが多いお惣菜を集めました。どのようなものがNGである可能性が高いのかをチェックし、お惣菜をうまく活用... 続きをみる

『日曜日』寒くても☔パラリでもよい一日╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯💗

おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯♡ 🍀 🍀 🍀 👆 昨日 日曜日のお弁当 土曜 日曜 どちらかは シフトを外している 母ちゃんも ちぃーーと ゆっくり 起きたーーーい

税金の支払い💸&🥦

今日は、散歩を兼ねつつ 年金と税金をコンビニに納めてきました。 お金って羽が生えたように飛んでく💸😹笑 まだまだ市県民税の支払いもあるので まだまだ頭が痛いです😭笑 そして 帰りに薬局に寄って お昼ご飯の調達をしたのですが。 ブロッコリーの冷凍が1袋138円！(税抜き)で 売っていて 思わず即... 続きをみる

年末年始のパンが大量に届きました

今週のデーサービスは行けなかった母ですが、週末の ショートステイはコロナで閉鎖ということは回避できた ようで 週末の2泊のお泊りから帰ってきて お風呂にも入れたし、元気いっぱいの様子でした。 ところで、いつも一緒のなかよしおじいさんですが コロナに罹患されたようですが、幸いにもワクチン 接種のおかげ... 続きをみる

エッセイ 食卓の鮭

最近、よく鮭を食べるようになった。 昔から好物なのだが、一時期、ほぐした鮭が盛んに売られていたことがあって、そのときは、敬遠していた。 それで、大型のおにぎりで、鮭がブロックで入っているのが出て、早速飛びついた。これが、うまいのである。 わたしの昼食には、欠かせない食物となった。つい、昨日は安く売っ... 続きをみる

朝起きて米を炊くだけのお弁当 でも下準備は大事 貧乏単身男性のお弁当 33日目

こんにちは お弁当です ほうれん草と豚肉もあうよね 色もよき 貧乏単身男性のお弁当 32日目 - 凡人の刃ブログ 今回のお弁当は 今まででもトップクラスに楽ですね なぜか 毎回米炊いて そこに乗せるおかずって感じですが 今回は米を炊くだけです 別に白米だけとかじゃないっすけどね さすがに大丈夫なのか... 続きをみる

エレベーターの取り替え工事が、始まりました🌼

ついに始まったエレベーターの取り替え工事。 お米も、トイレットペーパーも洗剤類も 考えうる負荷のかかりそうなものは、買いました。 前日になり、ノンアルコールビールを買うのを 忘れていた事に気がつき、6×3を買い おそらくこれで準備万端の、はず。 普段すれ違わない住人と、階段で会いますが こんばんはー... 続きをみる

好きなりんご🍎と冷凍ぶどう🍇

買っていたニュージーランドのりんごを完食して、やっとつがるを買ってきました。 つがるは出回る時期が早く、うかうかしていると終わってしまいます😅 紅玉やニュージーランドのりんごが好きなので、紅玉とゴールデンデリシャスの交配でできたつがるもサンつがるも好きです＾＾ 少し酸味があり、甘すぎないのと果肉が... 続きをみる

コオロギの入ったクリケットお菓子 - オーストラリア導入

全国の1000の学校の食堂に虫が入ったスナックが導入されました - クリケット コオロギ の お菓子 オーストラリア 悪い大人達です、オーストラリアは政府に中国共産党員が入っていると現地の方からも聞いています。日本でも変わりは無いと思えます。安いお菓子にクリケットを入れて来るので気を付けてください。... 続きをみる

残暑の冷凍ソース焼きそば

お昼に冷凍焼きそばをいただきました。 残暑にソース焼きそばは、鉄板の美味しさです。 袋の作り方に、「最後にソースを絡めてフライパンで炒めるとより美味しくなります」と書いてあったので、その通りにやってみたら正解でした。 ソースが焦げると最高です。 子どもの頃、父が屋台の食べ物を食べさせてくれなかったせ... 続きをみる

やっと見つけたアップルパイと冷凍ヨーグルト

今気に入っているお店のアップルパイです。 パイ皮は薄くて、リンゴがたっぷり。 お店の方は、アップルパイに合うりんごを探しまわったそうです。 上のクランブルにシナモンがたっぷりかかっていて、甘さ抑えめの大人味です。 子供の頃食べた美味しいアップルパイをずっと探していましたが、なかなか見つからず、やっと... 続きをみる

カフェでフローズンアサイーボウル

フローズンアサイーボウル、というのを見つけたのでいただいてみました。 開けるとこんな感じです。 アサイーとバナナのピューレでできていて、少し溶けてきたくらいが食べ頃でした。 ブルーベリーとストロベリー、バナナ、ココナッツが載っています。 アサイーの味がしっかりして、さっぱりと美味しかったです。 カロ... 続きをみる

33/35 ガーナではそういうビジネスも・・・

33 日本に住んでいる知り合いのインド人から非常にショッキングな出来事を耳にしました。 この方のお父様が高齢でCovid19パンデミック数か月後に亡くなられたんだそうです。 死因はコロナウイルスかどうかわからないんですが、亡くなられた時期が時期だったためインドへの帰国ができずに時間が経ってしまったん... 続きをみる

冷凍したのを解凍

先週作ったサバ缶のお好み焼きは、半分冷凍したので、それを解凍して食べました。 崩れたけど、食べるのは自分だけだから、まぁいいか、と。 昨日は野菜を食べていないので、少し野菜を摂らなくちゃ、と、下にキャベツの千切りを敷きました。濃さが緩和されて、ちょうどよかったです。 おやつには、おせんべやクッキーを... 続きをみる

食費はいくら？

みなさんは 食費をどのように設定されて いらっしゃるでしょうか。 あまり切り詰めるのも精神上良くないし かと言って 湯水のように使うのも・・ね。 正直 いくらに設定すれば良いのか わかりません。 私は 年金暮らしなので 尚更 心配りが必要です。 ある雑誌の読者は 月一万円とか。 旬の食材で 手作りす... 続きをみる

ローソン冷凍マフィン

ローソン冷凍モノ在庫最後はイングリッシュマフィン♪ 最初から切れ目が入ってるので何か挟んで食べる時に重宝しそう❣️ 焼いてバターつけて食べるつもりがカレーの残り乗っけて食べてしまったのでイマイチ感想が曖昧（笑） まだ半分残してあるので次回にじっくり味わって食べます😅 糖質は少し高いけど、それなりに... 続きをみる

冷凍プチトマトでそうめん

最近のハマりごとは、プチトマトを冷凍すること。 もともと大きいトマトを加熱調理ように 冷凍したことがあった。 冷凍トマトは、水をかけるだけで皮が剥ける。 ちょうど湯剥きと同じ原理なんだろう。 便利なのだ。 いまプチトマトでやってるのは、氷の代わり＾＾; そうめんに、コロコロっと転がしいれて、 そうめ... 続きをみる

頂き物の夕飯

こんにちは！ 今頃はカタログのお返しや頂き物が多いですよね。 特にこれという物がなかったので手堅く？便利なレトルトのハンバーグと冷凍のコロッケをチョイスしました♪ レトルトの煮込みハンバーグで美味しそうなソースが付いてますが、何かな~やっぱり慣れないお味です（笑） でもたまにはこうゆうのも簡単でいい... 続きをみる

今日の

今日のおやつ 寒いから美味しい 暖まる〜！

手作り味噌、冷凍しました〜

6月に出来上がった味噌。 どんどん熟成して来たので 冷凍しました。 ホーロー容器とタッパ6個😊 うん、並べてみると色の違いがわかる。 味も最初より硬さが取れて、まろやかになった。 昨日の夕食 ・牛丼 ・白菜お浸し ・大根と揚げの味噌汁 夫弁当 ・ラムの塩だれ炒め・卵焼き・ウインナー・ブロッコリーの... 続きをみる

お休みと餃子！

11日ぶりにお休みです。 今日と明日がお休み♪ やっと〜。 連勤長かった！！😅 買い物行きたいけど、日射しに躊躇してしまいました。 冷凍餃子があったのでお昼は餃子。 羽が美味しい😊 冷凍ホルモンもあります。 やっぱり冷凍も置いとくと便利だなぁ。 でもこの暑さで冷凍食品も買ってくるの難しいくらいだ... 続きをみる

のんびりおうち時間で回復(*˙ᵕ˙ *)

目が覚めてもまだ頭や首が凝っていたので、テニススクールを休みました。 「毎年恒例の暑さバテで、大したことはないけどのんびりしておく」 と仲間達にメールをし、 起き出してのそのそとベランダの水やりをしていても ぼ～け～～～っと。。(~o~)。。。 その体調で、まず水やりをする自分に笑ってしまいますが。... 続きをみる

冷凍庫の中にパン生地入れてます🍞

お立ち寄りくださりありがとうございます😊 今日の昼食 サラダ シチュー …ハムチーズサンド❓って言うのかな❓ この状態で冷凍してます いつもは、 夜のうちに冷蔵庫へ入れて自然解凍するんだけど… 急に食べたくなったから レンジでチンしてみた〜 200度で3分。 あら、ちゃんと出来るんだ〜 薄く伸ばし... 続きをみる

餃子😀🥟

こんばんは！ 今日の夜ご飯は餃子にしました😊🥟 そう❗餃子の王将の冷凍( *´艸) そして、いつものコーンスープ🙆 私、餃子の王将が大好きなんです❗ 旦那さんが会社帰りに買ってきてくれたり スーパーで冷凍買ったり😊💟 餃子の手作り、最近してません💦 5人分作るのか…と考えると中々パワーが... 続きをみる

みかんのイボからポカリみたいな水が出てきました

おはようございます！ 「みかんの事🍊」 先日、研修から帰ってきたら、 みかんの頭のてっぺんのみずみずしいイボがきれいに無くなってました。 アトピーの薬が無くなったので、父ちゃんがみかんを病院へ連れていきました。 そしたら、院長先生が「頭の取ろうか？」って イボに注射器刺して吸い取ったそうです。その... 続きをみる

昼食 冷凍パスタ🍴

こんにちは 今日は寒くて出かける元気もなく 朝から勉強していました✏️ 頭も衰えつつあるので 前から気になっていた資格をとろうかと 思い勉強を始めました それで昼食は かんたん冷凍パスタ 意外とおいしいですね😋 何かに集中している時は 食べるのも面倒でその時間も気になりますよね でも物を噛む 咀嚼... 続きをみる

おひとりさま(ᵔᴥᵔ) 最終夜④ いちじく

9月の終わり 親戚より沢山のイチジクをいただき 2人ではさすが食べ切れない量で お料理アプリで調べて いちじくのワイン煮をしました パン食の多いご家庭では ジャムも良いかと思います イチジクは 京都のホテルでも出る様な おもてなし料理となります 今日も 2パック購入し 今年はこれが最後かなと思いなが... 続きをみる

冷凍のカツオが道路に散乱

思わぬ落としもののニュース

おやつ🍰

＊業務スーパーのクレープ生地 冷凍 フライパンで少し温めるともちもちで美味しいです(๑>◡<๑) ＊業務スーパーの生クリーム 冷凍 ホイップされていて便利‼︎ ＊いちご ＊チョコソース これうちに全部揃ってるって かなり豚っぽい笑 美味しくいただきました♡