• 紫キャベツの即席漬け物♪

    こんにちは。キョンズ・キチンへようこそ^^/ 今日は簡単に作れて常備できる、キャベツのお漬け物を作りました♪ 紫色のキャベツがとってもキレイ! キャベツを千切りにしたものと、ビーツを混ぜたものを 密閉できるガラス容器に入れてから、 味付き出汁を注ぐのです。^^ 漬け物に味付きだし〜!?  見た目が、だし汁みたいなので 勝手に、そう呼んでみました。(笑)^^; とにかく、キャベツを密閉ガラス容器に入