• 懐かしい風景*稲の架け干し Vol.63

    実りの秋の懐かしい光景、稲の架け干し 田舎の一軒家さんの地方では「イナハゼ」と呼んでいるそうです。 Copyright © 2017 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • 大地に根をはり、立派に育ったレタスさん*Vol.48

    田舎の一軒家さんから珍しい根が付いたまんまのレタスさん便り スーパーでは、まずお見かけしない新鮮そのものの晴れ姿 葉のパリパリ感が違います! Copyright © 2017 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 詳しいお話はこちらへ↓

  • 近所の畑を借りています。⑦

    ついに借りていた畑に、夏野菜の収穫が! 4〜5日放っていた畑ですが、雨もしっかり降ったので、草取りしますか…。といってのぞいてみると、晴れが続いたおかげで、キュウリやナスが大きく実っていました! 肝心な初収穫のときに、私、スマホ持っていません💦とりあえず、ハサミで大きく実ったものは収穫。これから毎日キュウリはチェックしにいかないと、大きすぎる巨大キュウリになってしまいます。 家で撮影。 モロヘイ

  • 梅の実も収穫しました

    たくさんなっていた梅の実も収穫しました。 バケツを探したのですが使っていたため、 物置にたまたまあった自転車のカゴに収穫 カゴいっぱい取れました。 重さを測ってみると、9.1Kgと結構取れました。 今年はだいぶ落ちたのにまずまずの収穫量です。 が、収穫はしたものの、実は使い道がない・・・。 すでに梅干しや梅酒の瓶がいっぱいで、もうこれ以上いらない・・・。 さて、ご近所さんはもらってくれるだろうか・

  • グミの実

    庭の隅にあるグミの実が色付いていました。 試しにひとつ食べてみると「甘~い」 例年と違って今年は渋みもなく甘い。 鳥にあげるのはもったいないので即収穫。 いままでよく残っていてくれた。 これだけ取れました。

  • 初収穫

    庭に植えていた島らっきょう?がいい感じに育ってきました。 いつも欲張って、「もう少し、もう少し」と待っている間に収穫時期を逃してしまいます。 思い切って抜いてみました。 一株目 ちょっと小さいかな? 二株目 いいんじゃな〜い?! きれいに洗って根っこを取ったらバッチリ! 晩御飯のおかずが増えました。

  • 苺の収穫

    庭の苺が毎日少しずつではありますが、赤く熟れています。 爽やかな甘みが美味しいです。 しかし! 毎日2,3粒ではありますが、何者かに食い荒らされております。 ・・・・・ 犯人は多分野鳥かなと思います。 苺が畑から1〜2mほど離れたところに少しだけ食べられている状態で散在しているんです。 食べているところを現行犯で目撃したわけではないので、断言はできないですが。 虫が食べたにしては、食べ口が綺麗すぎ

  • 島とうがらし栽培開始!

    今日は待ちに待った休日!春一番が吹き暖かく天気も良いので副業のポスティング&エクササイズ日和と思いきや、今日は「春分の日」の祝日でポスティング会社も休みでした…有り余る午後の時間を有効に使うために私は以前から計画していた「島とうがらし栽培」を遂に実行しました! 植物栽培など全くの素人な私はホームセンターの園芸コーナーで従業員のオジサンを掴まえました。島とうがらしの栽培方法や栽培に必要な土、軽石、プ

  • しいたけの収穫と二十日大根・ディルの発芽

    おはようございます。 昨日は帰宅してからしいたけをごっそり収穫しましたよ。 一日遅かったかな?少し傘が開き気味でした。 今回は大小合わせて139個採れました。 前回の収穫と合算すると計154個です。 60個くらいを目標にしていたので、大幅に上回る大豊作でした。やった~ これだけポコポコ採れると楽しいですね。 ただ一度に食べきれない量なので一人暮らしの方は持て余すかもしれません。 とりあえず何個かは

  • 1つで二度美味しい(*´꒳`*)

    先日 お鍋に使った豆苗 使った後 ポイせずに水栽培(*゚▽゚*) こんな感じに(*´꒳`*) で… 収穫( ̄∀ ̄) 今夜はプルコギに入れてみたよん お次は(*´-`) 今日のチョコ… 遅くなったけど散歩に やっぱ… ですよね〜 あぁ〜寒かった(*´Д`*) 最期は… と… 何故なのか…

  • しいたけ一部収穫と小カブの発芽

    おはようございます。 栽培開始から今日で6日目のしいたけですが、あまりにも密集してきたので昨晩間引きも兼ねて何本か収穫いたしました。 全部で15個かな? 直径でいうと3~5センチくらいとまだ小さいながらも、ちゃんとしいたけの形になってます。 収穫後はこんな感じでした。 あんまり変わってないか。 さっそく焼いてみました! 傘を下にして待つこと数分。 じわじわとしいたけが汗をかいてきましたよ。 子供も

  • とれたて人参お姫さま*Vol.18

    わが家の食卓で人参お姫さまと呼ばれ 女王の座をほしいままにしてきた野菜、人参さん 田舎の一軒家さんより届いた便りは とれたて人参さんの泥まみれのお姿でした 豊かな葉、透き通るようなオレンジ色 新鮮な野菜はやっぱり美しい! Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • 3つの秘密公開*Vol.8

    イガイガの中に夏の間ずっと隠していた秘密を公開 名前は銀寄くん、大粒のクリのです 秘密を大事に育てていたのは、おなじみ田舎の一軒家さん ↓ Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • ちょっとだけど収穫できた

    やはり鳥にだいぶやられてしまいましたが、これだけ収穫できました。 ゆすら梅 期待しながら食べてみると・・・ ちょっとエグミ(渋み?)があるサクランボのような味でした。 う~んちょっと期待はずれかな・・・ もしかしたらもう少し待てはよかったのかな? でももう少しすると間違いないくなくなっていそうだしな・・・

  • 過去最大

    勝手にスタートしてしまった3期目のシイタケですが 適当にしていたらみるみる大きくなりました。 このころはまだいつも通りの成長です。 このあたりからだんだん怪しくなって さらに2日経ったらこんなに大きくなりました。 それでも収穫せずにいたらついに菌床より大きくなって いよいよ限界です。 ということでやっと収穫 そのままだとわからないのでいつものように親指との比較 ちょっとわかりにくいので手の平に載せ

  • こんなに大きくなりました

    出てきました! で書いた2期目のシイタケですが、 こんなになって こうなって 収穫に至りました(笑) 結局2期目は3つしかできませんでしたが とにかく大きくなるのが速い!! とりあえず一番大きいものを収穫 比較のために親指 そして残った2つも翌日収穫しました。 なんとなく某ネズミキャラクター見たい こちらもこんなに大きくなりました。 こちらも比較のために親指登場 こいつらは水をあげて一時間もすると

  • 大量だ~!

    庭にある梅の木は毎年梅の実を付ける。 年数は経っているのだが1Fの屋根くらいの高さまでで剪定をしており いつも実が大きくなる前に風やら鳥やらに落とされてしまい 毎年収穫する頃にはざるにして2~3杯分ほどにしかならない。 今年もだいぶ風や鳥たちにやられて実が落ちていたのだが 収穫をしてみると今年は違った!! こんなに取れた!! 重さにしてなんと6.8Kg 一つ一つの粒も大きいので今年は梅酒か?! に

  • でっかくなりました!

    今回の写真は自宅ではなく義母のうちのきゅうりですがこんなにでっかくなりました。「でかっ!!」推定で50cm位、自分の手と比べてもこんなにでかいです。しかもヘチマくらいあるきゅうりを2本も収穫済みだそうな・・・。うちにも同じきゅうりを植えてあるのですがくらべものにならないくらいでかい!!何が違うんだろうと思っているとなんと以前あげた牛糞の肥料を「これでもかっ!」というくらい根元に蒔いていました。うん

  • 庭の実(梅)

    梅の実が大きくなりました。ブルーベリー同様、去年は不作だった梅の実ですが今年はこんなに大きく育ちました。大きいものはピンポン玉くらいあります。木自体が家に近いせいもあり、あまり枝を大きく伸ばすことができないので出来る数自体はほんの少しですが、それでも収穫してみると約3Kgほどありました。とりあえず梅酒行きかな。にほんブログ村

  • 仲間入り

    庭を散策すると思いのほか花がいっぱい咲いていた。結構いろいろ咲いているのですが、相変わらず名前がわからないものも多いですが・・・。そんな中、黄色い花を咲かせる仲間を追加しました。ミニトマトならぬプチトマト、いやマイクロトマトの苗。何でも1cm位の実がなるそうで面白いから買ってみました。育っても40~60cmとのことなのであまり邪魔にならなそうな隅っこに植えました。既に小さな花を咲かせているので早け