名古屋めしのムラゴンブログ

八丁味噌 牛すじどて煮 鉄板とんかつ

当ﾌﾞﾛｸﾞ、青文字はリンク先へ飛びます・跳びます！ 2023年12月21日（木） 会社の近くにオープンした『新感覚 鉄板とんかつ 八丁味噌どて｜とんかつまる喜』 で昼飯です。 近くの丸亀製麺とイメージが似ていたのでドリトールHDの新店かと思いましたが 地元の老舗ハンバーグ店の新形態とのことです。 ... 続きをみる

リメイク料理 鯖の味噌煮の残り汁で名古屋めし 味噌煮込みうどん風うどん

自分でこねたりしなくていいので、 パスタを作るマシンでうどんを作りました。 ヌードルメーカー - パスタマシン - 自動製麺機 | Philips 日本で購入するといろいろアタッチメントが違うのかもしれないけど、 うちのマシーンには、7つのアタッチメントがついているけど、 うどんに良い麺の太さののア... 続きをみる

止められない 止まらない😋

私は薄味文化の京都に生まれ育ったが、愛知の食文化が 大好きだ❣️ ひつまぶし、味噌煮込み、手羽先、味噌カツ、きしめん… いわゆる名古屋メシと言われるが、それ以外にも 美味しいものがたくさんある その中でも、私が大好きなのは、しるこサンドとえびせんべい💓 最近はしるこサンドも かなりの県で売られるよ... 続きをみる

ちょこっと旅✈️してきました😉

みなさま、お久しぶりです💦 月末、というわけでもないのですが😅 なんだか慌ただしくて、 気持ちと体がついてけなくて🙄 やっと、まとまったお休みになりました😌 なかなか みなさんのブログにおじゃまできなくて😱 これからゆっくり 拝見させていただきますね😉 さて、 先週末、名古屋にちょっと旅... 続きをみる

名古屋めし、大人買い⁉️

お正月は、 なぜだか毎年、 実家で過ごした昔を、 思い出します😢 永遠の18歳とお馬鹿な事を言いつつも、 実際は、歳を取ったという事でしょう😅 そんな時は、 バローというスーパーへ、 名古屋めしを調達に行きます♬ 寿がきやの味噌煮込みうどん❣️ 寿がきやの和風とんこつラーメン❣️ ヨコイのあんか... 続きをみる

らでぃっしゅぼーやの野菜と名古屋飯の話

ブログへ遊びに来て下さり、ありがとうございます。 昨日はらでぃっしゅぼーやのお野菜配達日でした。 『ぱれっと10選M』の中身お任せコースです。 ミニ白菜、ししとう、ブロッコリー、えのき、きゅうり、小松菜、細ねぎ、チンゲンサイ、じゃがいも、かぶ でした！ かぶはあまり好きではない野菜で、はじめの頃は困... 続きをみる

【ほーみたいっ！切なさは止まらない！の話】

お疲れ様です(*´ω｀*) お友達から支援物資が届きました！ スガキヤ美味しい(*´ω｀*) さて… ご飯の話は後回しにして… くましゃけさんにまた身体のトラブルが… 右の太ももの外側が痺れてます(T^T) 痛み…もあるのかないのか、よく分からない感じです ネットで検索すると、どうやら《坐骨神経痛》... 続きをみる

名古屋のデカ盛りの聖地を惜しむべく………三へ(´･_･`)」

.☆.｡.:.+*:ﾟ+｡ .ﾟ･*..☆.｡.:*o,+:｡☆.*・+｡ 愛情盛りで、量の変動が激しいお店✩.*˚ ✩.*˚ デカ盛りの聖地が、9月18日で閉店…… そんなとても悲しいお知らせを聞き、 数日前に行って来ました｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ というわけでコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ... 続きをみる

やっぱりブログはいいね👍😊

こんにちは。 朝からの雨も止み、日も差して来ました☀️ 月曜日から、期末テストが始まり、 お昼ご飯🍚を家で食べる息子😅 月 ジェノベーゼのスパゲティ。 火 高菜のチャーハン。 水 冷凍お好み焼き。 木 ナポリタンスパゲティ🍝 さて、今日は❓❓❓ 先日、ブロガーkinokoさんが、 お昼に、寿が... 続きをみる

朝ドラ「エール」で、赤味噌。ブログの皆様で、ぬか漬け。

朝ドラ「エール」を観てたら、 無性にゴテゴテの赤味噌料理が食べたくなった❣️ ゴテゴテなら、どて煮ダネ❤️ 本当は、ホルモン使うんだけど、 私は牛すじ❤️ 牛肉苦手だけど、牛すじは、別😅 牛すじ、ゴボウ、こんにゃく、長ネギ、大根。 七味ぶっかけて頂きます😋 会社帰りに、名駅近辺で呑んだなぁー🤪... 続きをみる

またまた名古屋めし。今日は手羽先🐓です😋

愛知県に住んでいた頃、 仕事帰りに飲む🍺といえば、 風来坊とか、世界の山ちゃんとかが多く、 ビールに手羽先が定番でした❤️ 前にブログで書いてますが、東海地方に強い スーパー『 バロー 』様が 自転車で爆走すれば、 35分で行ける所にできたので、 昨日も、名古屋めし探しに行ってまいりました♬ 運動... 続きをみる

久しぶりの名古屋めし❓

ナカモの「つけてみそかけてみそ」 味噌文化の、名古屋ならではの調味料。 甘味噌で、胡麻風味がホッとする味。 懐かしい味です😌 亡くなった母親は、 料理が得意ではなかったのに（ごめん🙇‍♀️） たくさんの野菜を育ててました。 定番のきゅうり、トマト、なすは、鈴なり😅 毎日、塩🧂で、きゅうり🥒... 続きをみる

郷土愛っていい❤️ なので、今日は名古屋めし。煮込みうどん。

昨日のホンマでっかTVで、福岡チームに対抗して、名古屋の井戸田潤君が、応戦してた。 あの子、小牧市出身なのになぁーと思ってたら、本人がカミングアウト😆 私も、大阪来てから、どこ出身？と聞かれると 名古屋って言ってます😅本当は〇〇市出身です 愛知県イコール名古屋😆 井戸田潤君が、名古屋の良さを一... 続きをみる

懐かしい名古屋の味🍝スパイシーな味。あんかけスパゲッティ。。ヨコイのソースで。

昨年の秋に大阪市の淡路にバローというスーパーができました。 キリスト病院の近く。 岐阜発祥のスーパーで、名古屋市にも何軒もある中部地方では、有名なスーパー。 懐かしいバローのパン🥐食べたいなぁーとは思ったものの、ちょっと遠いので行けずじまいでした😢 が、 年末、気分の良い暖かい日だったので、自転... 続きをみる

新名古屋めし

3月16日の弁当 キャベツ巻き なすの焼き浸し 紫キャベツのマリネ ニンジンサラダ ほうれん草ソテー この前、ケンミンSHOWでカレー煮込みを紹介してて、 あまりにも美味しそうだったので、ちょいとお弁当をお休みしてお昼に食べに行きました。 新名古屋めし、カレー煮込み❗❗❗ 味噌煮込みも良いけど、カレ... 続きをみる

栄でランチ

2月23日の弁当 炊き込みご飯 ぐるぐるの卵焼き 鶏の唐揚げ ラディッシュのソテー プチトマト🍅 2月23日の弁当 サンドイッチ2種 ・ハムチーズ ・カニかま炒り卵 休みになると、小僧が「どこかに行きたい❗行きたい❗」とせがみます。 なので、久しぶりに栄に行くことしました。 出掛けるときに、何で行... 続きをみる

懐かしの味

11月5日の弁当 サンドイッチ2種 海老カツ 玉子 時々、ふと食べたくなるものってありますよね。 大方、子供の頃から脳に刷り込まれた味。 久しぶり、鉄板ナポリタンが食べたくなって、作りました。 私が子供の頃は、喫茶店へ行けば食べれたメニューですが、見かけなくなって久しいです。 最近は、名古屋めしで盛... 続きをみる

セントレア中部国際空港と夜の名古屋タワー

名古屋観光（名古屋旅行記） 夜の名古屋タワー - 平成28年（2016年）4月6日夜 瀬戸の洞地区からレンタカーで一路セントレア空港（中部国際空港）に向かいました。 車窓（伊勢湾の人工島にセントレアはあります） セントレア空港到着～ 場所忘れ対策のボードw 確かに最近忘れることが多いです（笑） セン... 続きをみる

名古屋めし👀

先日食べた、はなびの台湾まぜそば😊 なんで台湾まぜそばが名古屋めしなんだろぅ👻 不思議だにゃあ〜