• 今朝のニュース速報と昨日の大根

    こんにちは(o´ω`o)ノ)) 今朝は娘のお弁当作り中に、東北・関東の地震速報でびっくりした いちご です。 地震のあった地方にお住まいの皆サマ、 お見舞い申しあげます。 津波警報も発令していて、九州に居ながらも、不安と心配で画面に釘付けでした。 今のところ、甚大な被害は報告されていないとのことで、ほっとしています。 さて、大根の話しですが(笑)娘は園芸専門の高校に通っています。 時々、学校で栽培

  • 畑の孔雀*Vol.15

    スーパーで並んでいるとどちらかというと 地味な大根さん けれど田舎の一軒家さんの畑では 羽をひろげた孔雀のような華麗な姿で育っています Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • 満点ブランチ!?🌈

    こんばんわ😃 連休初日、あいにくの雨で始まりました☔てなもんでのんびり起床😪 我が家はブランチからのスタートです😅 今日は疲れが溜まっているfamilyのために昨晩から仕込みました特製ブランチ🍴といっても特に時間をかけたわけでも、手が込んでいる訳でもない簡単袋クッキングです😆 夕飯も同時に仕込んじゃいました😉 それではご紹介··· 🌈ブランチ🌈 *ソーセージマフィン *フライドポテ

  • コンしゃぶwうどん🐖

    こんばんは😃🌃 今日はとってもいい天気でしたね🌞 秋晴れ最高ー‼ 昨日はお出掛けをして疲れてしまいすぐにグー💤 なので今日は盛りだくさんでお届けいたしまーす‼ぜひお付き合いください😉 それでは、⚽10月1日⚽ 今日はウリ坊🐗がサッカーの試合に連れていってくれるというので朝からお出掛けとなりました。実はワタシ🐶と子ざる🙊はルールもろくにわからない初心者🔰😅 でもあの応援の雰囲気が

  • ネギトロ丼🐟🍚

    こんばんわ🌙 とびとびのお休みで曜日の感覚が···ごみ出しを忘れそうになり朝から大慌てです😣 9月は休みが多くて嬉しいですがそのぶんご飯を作る機会が増えるってことなんですね😓専業主婦に休みなし😥 そんな私の気持ちを知ってか昨日珍しく晩ごはんのリクエストがありまして、、、、 お題は···🐟ネギトロ丼🍚 何と!!大好きな手抜きではないですか~🙌💕💕💕💕💕😀ニヤリ てなことで今

  • ぶり照り🐟

    こんばんわ✨ 今日も朝からどしゃ降りでした。洗濯物が~😵部屋干し嫌いです··· 皆さんは部屋干しの匂いどう対策してますか? 部屋干しOK🙆✨の洗剤を使ってもやっぱり臭うような😥 いいアイデアや洗剤があったら教えてほしいです。 さて、今日は家族そろってお休み。遅めの朝御飯になりました。 🌈 morning 🌈 BBQフォンデュ·キスマイ風 フランスパンでディップして召し上がれ😉 子ざる?

  • 大根と鶏肉の甘辛煮🐓

    こんばんわ✨ 今日は子ざる🙊塾、ウリ坊🐗残業で遅めのご飯になりました😅この時間に食べると太るんだよな😰 早速今日のご飯の紹介です🙋 🌼献立🌼 *大根と鶏肉の甘辛煮 *ピーマンの肉詰め *ポテトサラダ 大根と鶏肉の甘辛煮は圧力鍋で昨晩に時短で仕込んで今日まで放置😀 味がしっかり染み込んだ美味しい大根に仕上がりました👍💕 ピーマンの肉詰めは低価格の豚挽き肉🐷を使用😄 焼肉のタレ

  • 再び

    昨日は秋が深まる話をしたばかりなのに💦 今日は32度の真夏日 暑い中の作業になりました。(;'∀') 夏に逆戻り~ 朝の収穫、調整して野菜を 今日は直売所はお休みなので農家マルシェへ出荷! 台風前に植えた秋大根の種も雨で流れてしまって芽が出なかったので 今日はリベンジ! 19メートルの高畝ベッドを12本 2条植え! 暑くて汗がすごく流れました。 無事に発芽することを祈りながら… しかし・・・明日

  • モチモチの日(*´﹀`*)

    本日、モチモチの日です。 でも、これは、実は大根なんですよ。 昨日1本頂いたので٩(๑>∀<๑)۶ 材料 大根 3分の1位(500グラム位) 片栗粉 大さじ2杯 だしの素 小さじ2分の1 麩 大さじ1(すりおろしたもの) のり ちょっと 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 作り方 大根を大根おろしにして、ざるに上げ水を切る 片栗粉、だしの素、麩を水気を切った大根に混ぜる フライパンに油を引いて、大根に

  • 冬野菜三兄弟*大根、長葱、蕪

    大好きな冬野菜三兄弟が揃ってお目見え Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • ちょっとヘルシー晩ごはん

    今日はちょっとヘルシー晩ごはんです。 ・大根と人参の酢の物 ・ふろふき大根 ・カレイのバター焼き です。 大根が多い為、なんだか全体的に白っぽいです(*´艸`*)アハッ カレイによく脂がのっていたので、少しカロリーが心配ですが、油分を採るにはちょうど良いかもしれません。 今日も頂き物で、ダイエットにも良く、お財布に優しい食事が出来ました。 買ったのはカレイのみです。 節約と言うか、頂き物が多いだけ

  • 大根٩(๑>∀<๑)۶

    またまた大根を頂きました。 早速、葉っぱを胡麻油で炒め、鰹やゴマ、お砂糖、お酒で甘辛く炒めてご飯の友に。 あとは、半分は晩ごはんのふろふき大根用に、出汁で柔らかく煮ています。 もう半分は、初のべったら漬けに挑戦! 麹が無かったので、簡単にですが、漬けてから1時間位でだいぶお水が出てきました。 2日ほど漬ける予定です。 大根ありがたいです。 この前の白菜をどうやってやっつけようか考え中です。 最近、

  • 白菜と大根のレシピ

    今朝貰った大量の野菜! 大根と白菜が残っています。 いつも、サラダか煮物になってしまいます。 誰か、良いレシピがあったら教えて頂けませんか? カロリー控えめでお願いしますm(__)m

  • 八王子八十八景 すだれ干しの高倉大根(石川町) 冬の風物詩~♪♪

    八王子八十八景 みどり・公園の景  高倉大根(石川町) 平成27年/2015年12月17日(木)朝8時頃 - 自称八王子観光大使 村内伸弘撮影 八王子八十八景 みどり・公園の景 高倉大根(石川町) 八王子市特産の高倉大根。漬物に適した大根で、すだれ干しの風景は冬の風物詩。 八王子市ホームページより引用 旧滝山街道沿い・八王子警察署石川駐在所の前に「高倉大根(たかくらだいこん)」はありました。みなさ

  • 白い秋冬大根(秋冬だいこん)を大根おろしに...

    畑で育っていた大根(ダイコン)くん 大根ほど身近な食べ物はないと思います。野菜の王様的な感じです。いろんなレシピがあって料理やサラダなどに使われてますが、僕はこの大根くんが最も光り輝くのはすり下ろされて秋刀魚(サンマ)さんに乗せられる瞬間だと思います。 ハイ!そうです!! "大根おろし"と化した瞬間なんです!秋刀魚(サンマ)にぶっかけると最高です!!ああ~、さんまと大根おろしを一緒に食べた~い!!