3月30日 わかめの しゃぶしゃぶ 美味しかったです。ミネラル豊富な わかめ三昧のお昼でした。
いただいたワカメを 昨夜、下処理しました。 小分けにして 冷凍しました。 今朝、 茎わかめの炒めもの 茎わかめの佃煮 を作りました。 美味しくできました。 朝はパンでしたので お昼は ワカメとご飯にしました。 めかぶ納豆 塩サバ 茎わかめ炒めもの 茎わかめ佃煮 茎わかめ酢の物 生わかめのしゃぶしゃぶ... 続きをみる
3月30日 わかめの しゃぶしゃぶ 美味しかったです。ミネラル豊富な わかめ三昧のお昼でした。
いただいたワカメを 昨夜、下処理しました。 小分けにして 冷凍しました。 今朝、 茎わかめの炒めもの 茎わかめの佃煮 を作りました。 美味しくできました。 朝はパンでしたので お昼は ワカメとご飯にしました。 めかぶ納豆 塩サバ 茎わかめ炒めもの 茎わかめ佃煮 茎わかめ酢の物 生わかめのしゃぶしゃぶ... 続きをみる
家の周りのサクラが咲き始めました
パクチーは大きく盛り上がって立ってきました
ケールやスイスチャードも大きくなっています
今日は、地元の荒神社及び粟嶋神社例祭がありました
新甘夏(シンアマナツ)の販売を始めました
啓翁桜が満開になっていました
今日は、ルッコラをおひたしにしてみました
今日は、カリフラワーと手羽元、マイタケをスープにしてみました
毎日、旬の春野菜をサラダでいただいています
今日は、フェンネルと豚肉の炒め物を作ってみました
今日は、タカナの浅漬けを作ってみました
カラマンシーは、熟した黄色の果実と青い果実がある上に、花まで咲き始めました
今日は、ワラビを、イリコ、油揚げ、エノキタケと炊き込みご飯にてみました
今が旬のヒジキとタカナを煮物にしてみました
ワラビを収穫し、あく抜きしました