• ニョッキ

    夕飯の支度を早くから始めたので今日は、ニョッキを手作りしてゴルゴンゾーラチーズでクリームソースを作りました。なかなか好評でした。 私としてはニョッキにもう少しコシがあれば良かったかと。ソースに関してはチーズとクリームを煮ただけの物なので誰にでもできます。 こちらバンクーバーはお天気だったり曇ったり、雨だったりと肌寒い1日でした。今日は、息子が大学の申し込みをする予定でしたが、何と。。。申し込みは昨