• ちょっと意地になって

    ちょっとだけ意地になって、またもやステーキにしてみました。 いや、嘘です。 実は近くのスーパーが特売でものすごく安かったので・・・。 小さく見えますがこれでも一枚250gオーバーのサイズです。 肩ロースだから安かったもかもしれませんが、多少固くても成長期の子供ならきっとガブリつくから問題なし! 準備をしているとふとあれがあることを思い出しました。 あれとはこれ、岩塩です。 おまけでついていたすりお

  • おいしいもの パート13

    今回のおいしいものは料理や出来合いのものではなく調味料です。もしかしたら一番古い調味料かもしれない「塩」です。その名も「ヒマラヤ岩塩」たまたま立ち寄ったスーパーに置いてあって目に留まりました。普段なら気にもかけないはずなのに・・・。中身はこんな感じで入っていました。ちょっとわかりにくいのですが、見た目が鉱石のような感じで水晶のようにも見えます。ふたを開けるとちょっと箱根のにおいがする・・・。説明書