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春まっさかり、筍の次に控えしは根曲がり竹 グリーンアスパラをちょっと太くしたぐらいの大きさ 新鮮なうちに皮ごと素焼きが一番 焼きたてを皮を剥いて味噌を付けて食べるのが美味 香ばしい香りと歯ごたえが生み出す絶妙なハーモニー ビールとの相性もぴったり！ 何本でもあるだけたべてしまう春の味！ Copyri... 続きをみる
根曲がり竹のムラゴンブログ
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