• ストーブで作る美味しいもの♪

    ジャック食堂~ 昨日の晩御飯は、 茶碗蒸し♪ ストーブで作ってみました^^ 鍋に茶碗が浸かるように熱湯入れて・・・ 弱火だから、良い感じにできましたよ^^v しかも、出汁は、おでんの出汁で、、、 人参もおでんの残りを切っていれてみました^^; 家庭で食べるには、美味しかったですが、 料亭の茶碗蒸しのようなお味は、、、 やっぱり茶碗蒸しは出汁が命かなぁ・・・^^? でも、簡単でおでんリメイク作品とい