出張先で、焼き鳥とおでんの店に 今どきにしてはお安めかな。 まずはビール すきみ ハツ ビールもいいけど焼き鳥にはハイボール つくね。 レバーだったっけな? ハラミだったはず。。 そろそろ日本酒 おでもおいしい。 つゆが濃いのかと思ったら器の色でした。 牛スジ煮込み。 酒が進むメニューばかりですね。... 続きをみる
牛スジのムラゴンブログ
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おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 いよいよ大詰の2日間となりました、、、今日から『おせち料理』作りに、、、冬の日、冬の時間を楽しみます、、、 もう『う巻き』はコスト削減の為に葱とハムを入れた『だし巻き』にします、、、 昨夜は予行演習で葱とサラミを入れた『卵焼き』を作りました、、、 チョット味が... 続きをみる
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毎日、とても眠い。 気温差が体調を崩してるかも? 時々、眠すぎて椅子に座ったまま10分ぐらい眠ることがある。 以前は、こんなことなかったのに。 おでんに入れる牛筋肉を大量に買ったので 朝から炭酸水で茹でた。 ただ、他の材料を買ってないので 冷凍しておこうかな? おでんの材料を買いに行くと 必要ない物... 続きをみる
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メイン 鮭のムニエル サブ 豚肉となすのケチャップ炒め 野菜 ブロッコリーとアスパラのソテー 細切りにんじんとバルサミコの和え物 ハッシュドポテト かぼちゃとそぼろの煮物 卵料理 ゆで卵 飾り ☆にんじん スープ ネギと青さのみそ汁 ご飯の友 牛スジのしぐれ煮 牛ストックの副産物、すじ肉を甘辛く煮た... 続きをみる
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牛スジ
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スジとクジとカレー
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とがりベーカリー 下土狩 牛スジカレーパン
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67才シニア仕事の初給料。難聴がネック。
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車中泊&キャンプ飯 うまいレトルトカレー探訪!#82 らっきょ牛スジスープカレー
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またお裾分け
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ファミマ
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麺の樹 ぼだい の「曙らーめん」
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めん屋みの家(みのや)【柴田町東船迫】
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自家製麺こいけ屋(こいけや)【若林区荒町】
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蒲田「NIBOSHIMANIA」!衝撃の煮干×牛骨…濃厚どろり"極濃牛骨煮干蕎麦"
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ラーメン遠征から帰って来て、またラーメン・・・台湾まぜそば はなび の「肉そば」
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大阪遠征(2024年3月)、だしと小麦の可能性 の「特潮ラーメン」
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【埼玉県・秩父】珍達そば 珍達そば大盛 1,000円【2024年2月訪問】
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麺ハウス こもれ美(こもれび)【大衡村大衡】
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