• 冷製パスタ

    今日のごろぎん地方は、30℃間近の暑い日。 パパさん、冷製パスタに挑戦だって! ちゅらパパさんに教えて頂いた、ナスとトマトの冷製パスタ。 フレッシュバジルはちょっと苦手なので、乾燥バジルを振りかけました。 とても美味しくできました! ちゅらパパさん、ありがとうございました。 皆さんもお試しあれ。 (=^ェ^=)(=^ェ^=)

  • みどりの日

    ごろちゃん、今日暑くない? 暑いかも。もう夏が来た? 今日のごろぎん地方、最高気温28.9度。 暑かった~~~! 午前中から窓をきれいにしたり床ふきしたり。 ホットカーペットも、やっと片付けて、夏の準備です。 当然銀次はビビりまくり、逃げ回り、おまけにごろ太までが警戒してしまうほどでした。 アスパラ。 植えてから何年も経つのですが、畑ではないため、ポツリポツリと出てきます。 それでも今日の収穫はこ

  • 満開の桜

    今年初、窓を開放しました。 最初はへっぴり腰だった銀次も。。。 ママさん、お外の匂いがしますよ! ちょっと寒かったかな。 ごろぎん地方、桜が満開です。 桜のトンネル。 夫は毎日、このトンネルを通勤。 贅沢ですねぇ。。。 男の料理。アサリとしめじのパスタ。 アサリが入っていると、とりあえず美味しい! (=^ェ^=)(=^ェ^=)

  • 今年最高気温

    いい天気だねぇ。 あ~、ゴロゴロしちゃお。 ごろぎん地方、今年最高の23℃。 銀次は今年も変なゴロゴロ。。。 男の料理。筍と桜えびのパスタ。 筍の季節なので、スマホで検索。 夫の初チャレンジメニューです。 (=^ェ^=)(=^ェ^=)

  • トマトソース

    テーブルの上で、まったり。 今日は、男の料理特集。 トマトソースの作り方です。 まずは、玉ねぎのみじん切りを炒めます。 ほどよく飴色になってきたら、 カットトマトと塩を加えて、少々煮ます。 乾燥バジルをくわえてできあがり! 本日の男の料理は、作りなれた海鮮パスタ。 新玉ねぎのサラダ付き。 残りは、一回分に分けて冷凍保存します。 この本に、載っていた作り方です。 ちなみに、野菜の切り方などは、私が教

  • 笑ってる・・・?

    ごろ太の横顔。 にんまり。。。 今日は月がキレイでした。 うまく撮影できませんでしたが、赤みを帯びて、少しかすんでいました。 写真を撮っていたのに、載せるのを忘れていた、男の料理。 春キャベツとアサリのパスタ。 春キャベツとか、新玉ねぎとか、ワクワクします! (=^ェ^=)(=^ェ^=)

  • 男の料理(2月)

     ハヤシライスを作りました。 牛肉切り落とし、玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンピースを入れフライパンにバターを入れ炒める。    赤ワインを入れる  トマトケチャップを入れる  完成  さつま汁(ちくわ、大根、ニンジン、里芋、ごぼう、ネギ、油揚げ、みそ、七味唐辛子)  大根の鶏そぼろあん(酒、醤油、みりん、塩、鶏ひき肉) 写真は、大根を別の器に移す。そして、残り汁を煮立て水溶き片栗粉をかけてとろみ

  • しょんぼりごろ太

    しょぼ~ん。。。 階段でしょんぼりなごろ太。 最近、お留守番の多いごろ太と銀次。 ママさん、お出かけですかぁ。 じゃ、その前に、見て見て! よっこらしょ。 ほらほら! 以前にも、ご紹介した意外と身軽な銀次。 そんな事全く気にしない、しょんぼりごろ太。 ゴメンね、ごろちゃん。お留守番お願いね。 なんか、マトリョーシカみたい。。。 マトリョーシカごろ太。 男の料理 アサリのペペロンチーノと鶏肉のトマト

  • どこにいったかな。。。

    ぎんちゃん、食べてないよね。 何のこと? まさかねぇ・・・。いくらなんでも食べないよねぇ・・・。 ボク疑われてる。なんで? 一ヶ月前から、夫が指を負傷したマレット指。 それを固定するための小さいバンドのようなもの。 昨日の夜、紛失したのですが、夫は銀次が飲み込んだんじゃないかと言うのですが・・・。 夜中、家中探しても、ゴミ箱の中見ても、どうしても見つからないのです。 金具もついてるし、飲み込むとは

  • 吹雪

    昨日の朝はいい天気で雪もずいぶん溶けていました。 雪灯籠のオウム、まだあるね。 ほんとだ、まだある。 でも、昨夜は猛吹雪。 これが、今朝。 網戸に雪が付いて固まってます。 すごかったね。 そして、その後のお天気で、また溶けたのでした。 その繰り返しで、少しずつ春に近づいていくのかな。 昨夜の男の料理。 タコとしめじを加えた海鮮パスタ。 いつもは、イカを入れるのですが、最近あまり売ってないような。。

  • マレット指

    先週の大雪の時、夫は指を負傷しました。 マレット指。 まれっと?何それ。 雪を手ではらおうとしたら、凍った部分に当たったらしく、つき指。。。 整形外科に行ったところ、スジが切れた状態なので3ヶ月間固定するはめに。 それがマレット指。 パパさん、大丈夫? 痛くないの? 痛くはないそうです。ただ、固定しとかないと、曲がったままになっちゃうので。。。 それなのに、意地になって作ってくれた男の料理。 簡単

  • 雪やこんこん

    ♪雪やこんこん あられやこんこん♪ ♪降っては降っては ずんずん積もる♪ 山も野原も綿帽子かぶり♪枯れ木残らず花が咲く♪ 雪やこんこん あられやこんこん♪ 降っても降っても♪まだ降りやまぬ♪ 犬は喜び庭駆け回る♪ 猫はホカペで丸くなる~♪ 温かいねぇ。。。 飛び込み選手みたい。 すごい雪です! 昨日の男の料理 アサリとキノコのペペロンチーノ おまけ・・・ 前回のブログで、銀次がお水にふわふわボール

  • メリークリスマス!

    今日はクリスマスイブですね。 我が家にある唯一のクリスマス飾り。 クンクン、なんだ?これ。 食べ物ではなさそうだな。。。 ごろちゃん、何見てるの~? なんだかわかんないけど、ボク達には関係なさそうだね。 そっか、じゃ、あっちで遊ぼ! いまいち、興味のない猫達なのでした。 今日はとってもいい天気で、ホワイトクリスマスには残念ながらなりませんでした。 皆さんは、どんなクリスマスイブをお過ごしでしょうか

  • 奈良マラソンへ15日間の人体実験・・・6日前!

    ▶︎今日はオフ! ちょっと帰宅が遅くなりました。 帰宅途中、 「疲れたなぁ〜」 「頑張っても記録良くなるわけでもないし、故障する可能性の方が高い??」 「走るのやめとこ」 ▶︎男の料理 妻は僕より遅いので、晩御飯の準備。 まだまだ高値推移の野菜ですが、冷蔵庫にいろいろ。 白菜、キャベツ、人参、玉ねぎ、赤玉ねぎ、ルッコラ、かぼちゃ、ダイコン。 さらに、豚肉、 さらに帰りに近商で買った鶏ミンチで、 サ

  • 床暖房

    寒い。。。寒いね。。。 朝ごはん食べたあとは、いつもここが暖かいんだよねぇ。 猫達の床暖房? こちらは、二階建て。 特に意味はありません。。。 久々に登場、男の料理。 海鮮パスタ。私は一番これが好き。 美味しいものを美味しいと食べられるのは、健康な証拠ですね。 健康な体に感謝、感謝。 (=^ェ^=)

  • 1週間にほぼ毎日料理!

    一週間が長い・・  最近はいろいろ勉強したり、作品づくりしたりして過ごしています。広告業界は「電通」の事件じゃないけど、今までの総合労働時間を考えると、普通のサラリーマンよりはるかに労働時間が長い。とっくに定年退職してもいいぐらいな時間を働いてしまいました。そのわりには安い賃金ですよ〜。  しかし、家にいることが多くなると、1週間は長い。  ごはん作りもそのひとつ。もともと料理が好きでちょこちょこ

  • あったか〜い 大根のつゆ豚汁

    醤油ベースの豚汁、作りました!  以前、このブログのオータムフェストの記事のなかで「しじ美」醤油シリーズを話題にしました。このメーカーさんがレシピを募集していることも触れましたが、自分でも普段から料理をするので、作ってみたのでざっくり紹介します。 ●おおぞら三昧  材料は大根・豚の薄切り肉・しらたき・ごぼう・人参・玉ねぎ。ごぼうと人参はきんぴらごぼう用にパック売りされているカット野菜でOK。今回は

  • おいしいご飯

    うまっ、うまっ! ごろ太の誕生日のおいしいご飯。 銀次も一緒にお祝いしました。 一気に食べないごろ太は、一休みしているうちに銀次が食べてしまいます。 もっと食べたい! いつものご飯をたしてあげると、ムシャムシャ食べてまた一休み。 それを銀次が。。。の繰り返し。 銀次ばかり太ってしまうよ。 ごろちゃん残すからボクが食べてあげてるの! 今週の男の料理 アクアパッツァ 昨日は海の方に出かけ、魚とアサリを

  • 土曜の夜は。。。

    飼い主夫婦の土曜の夕飯は、ワインを飲みながら、夫が作ってくれる料理を食べるのが恒例になっています。 それほどワインに詳しくはありませんが、毎年楽しみにしているのが、これ。 ラ・パッション ラベルの可愛さにひかれ買ってみた所、なかなかの味。 値段も手頃です。 さて、今日は何を作ってくれるのかな? 夫が料理を作るようになったのは、家を新築してからのこと。 男の料理なる本を買い、おもにパスタを中心に何パ

  • 自炊 The Revenge

    昨日有合わせで作った野菜ジュースパエリア?リゾット? 折角お褒め頂いたのですが、失敗なのですよ⤵ 2食分できたので残りに香味ペースト足して混ぜたら美味しくなったんですが、言葉だけでは説得力がない! 善よ、失敗で諦めたらそこまでの人間だ! 失敗の積み重ねで成功を導け! せっかく読者様がいるのに何の参考にもならない記事を出しても仕方ない! リベンジだぁ~!! 自炊 The Revenge(This i

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