• 倍返しだぁ⤴

    先日、愛すべきダイエット仲間に近江牛のすき焼き肉とカルビ肉を送りました。 その結果、本日… お返しに神石牛(じんせきぎゅう)のサーロインステーキ!しかも2枚も届きました!! 早速足りないものを買って、お一人様バーベキューの準備です!! 冷凍なので、昔お肉屋さんで習った質の落ちないお急ぎ解凍法、氷水に浸します。 炭をおこし、下茹で玉ねぎとジャガイモ、サラダ、フランクフルトを準備。 人によってはイスが