肴のムラゴンブログ
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今日の冷奴。 茄子、ミックスベジタブルを "ゆずポン酢" でとろみを付けながら煮込んだものをかけました。 冷蔵庫にトマトが有ったのを失念しており「しまった〜」と思いました笑
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今日の冷奴はネタ切れでして…笑 最初は玉ねぎと鰹節トッピングで普通に食べようとしましたが、冷蔵庫を開けると中途半端に余った高菜漬けとオイルサーディンが! オイルサーディンを細かく切り、高菜漬けと混ぜでトッピングと言う暴挙 笑 あらあら… 結構イケるじゃん😆 ジャパリアン奴(やっこ)の出来上がり😋... 続きをみる
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日墨融合のタコス冷奴が出来ました。 やっぱトッピングとしてはトロミが必要ですね。
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今日の晩酌のお供は冷奴。 トッピングにはきゅうり、トマト、味噌、酢、カラシを混ぜたもの。 旨いなぁ😋 酒を飲み過ぎちゃうからダイエットには疑問🤣
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土曜日、母の入院している病院へ行く予定でしたが あっさり退院日が決まり (来週水曜) ならばもう行かなくても大丈夫じゃ無い? と、母へ電話 母も退院日が決定したことで安心したのか 来なくてもOKよー!だそうで私はユックリさせてもらうことに 朝からイオンで買い物をして 新玉葱とイカ・鱈の唐揚げマリネを... 続きをみる
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こんにちは まみんごです。 京都行きが不可能となったこの連休 昨日は自宅に帰ってから 憂さ晴らしに友達誘って呑みに行ってきました〜 近所のお店 美味しいもの食べて呑んで 楽しい時間を過ごしたら 元気が出ました(笑 で 昨日妹から送られてきた写真 地震雲じゃない?って送られてきたんですけど どうなんで... 続きをみる
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こんばんは。 このところ自転車と少し離れ気味ですが・・・ 気にしない! 気にしない!! 先日は広島で、お好み焼きでしたが、 今日は同じ島でも、鹿児島に出張で来ています。 鹿児島=地元です。 鹿児島帰ったら食べに行きたい所が・・・・こんぴら丸!! この、こんぴら丸はあの有名TVの「サスケ」 で初代クリ... 続きをみる
- # 肴
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フランスワイン
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シャトー ラ ヴィアント 2020(赤)
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焼豚とフランスのトリプル金賞シラー
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La Victoire ラ・ヴィクトワール 2015 フランス
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Ch. Chano シャトー・シャノ 2015 フランス メドック
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Demazet Dom. du Camp Revès Gadagne Rouge ドゥマゼ 2019
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Beaumas Pays d'Oc Pinot Noir ボーマ ペイ・ドック フランス
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Ch. Bouteilley シャトー・ブーティエ 2018 フランス ボルドー
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La Croisade Réserve Pinot Noir ラ・クロワザード レゼルヴ 2021 フランス
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フランスワインフェアで美酒に酔った土曜日♪ in サン=ジル
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Dom. de Vedilhan Syrah Limited 2020 フランス
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Ch. de Gourgazaud Grand Marius シャトー・ド・グールガゾー 2018 フランス
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プレシューズ ルージュ NV ジョセフ ヴェルディエ(赤)
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