• 森のしいたけ農園 2回目

    1回目の収穫を終え、休眠させていた「森のしいたけ農園」ですが、2回目の育成に入りました。 1回目の記事はこちら。 森のしいたけ農園 0日目 - 31歳からの自転車 森のしいたけ農園 1日目 - 31歳からの自転車 森のしいたけ農園 2日目 - 31歳からの自転車 森のしいたけ農園 3日目 - 31歳からの自転車 森のしいたけ農園 4日目 - 31歳からの自転車 森のしいたけ農園 5日目 - 31歳

  • 森のしいたけ農園 休眠中?

    森のしいたけ農園のしいたけを収穫してから、2週間ほど経ちました。 2週間ほど寝かせて、2回目の育成を開始しようと思っているのですが… 2本だけしいたけが育っていました(笑) 収穫が終わった後で生えてくるなんて、とんだお寝坊さんです。 裏から笠を見てみると… 右の方は笠が開いて、ちょうど収穫時期でした。 左の方は、まだ笠が開いていないので、収穫までもう少し時間がかかりそうです。 左の方は、菌床ブロッ

  • 森のしいたけ農園 6日目

    5日目はこちら しいたけの育成開始から6日が経過しました。 現在の状態は… きのこの山です! これ以上そのままにしておくと胞子が飛んでしまうので、全部収穫してしまいます。 小さいしいたけ。 料理には使いづらいので、乾燥させて干し椎茸にして、出汁を取るのに使います。 大きめのしいたけ。 全部で62個ありました! 昨日収穫した8個と合わせると、70個も採れたことになりますね。 20個ほどは、このまま使

  • 森のしいたけ農園 5日目

    4日目はこちら しいたけの育成開始から5日が経過しました。  現在の状態は… 菌床のブロックが見えないぐらい生えています。 いくつか、もう収穫できそうなものがありますので収穫してみます。 とりあえず8個… 収穫すると、強烈なしいたけの香りが漂ってきます。 肉厚で美味しそうです。 裏から見るとこんな感じになっています。 傘の裏側のヒダが見えているので収穫時期になります。 6日目はこちら

  • 森のしいたけ農園 4日目

    3日目はこちら しいたけの育成開始から4日が経過しました。  現在の状態は… だいぶ大きくなってきました。 間引かないとこんな密集状態になってしまいます。 そろそろ最初の収穫ができそうです。 ちなみにしいたけは、下から覗いてみて、 「傘の裏側のヒダが見えるようになったら収穫時期」 です。 もっと大きくしようとそのままにしておくと、傘が完全に開いて、胞子が飛んでしまいます。 きのこの成長は早いので、

  • 森のしいたけ農園 3日目

    2日目はこちら しいたけの育成開始から3日が経過しました。  現在の状態は… きのこっぽい形になってきました。 この調子だと、2、3日後には収穫できそうです。 かなり密集しているので、大きくて綺麗な形にするためにはこの時点で間引く必要がありますが、自宅で食べる用なのでこのまま育てます。 1つのブロックで2~5回ぐらい育成でき、2回目以降は数が減って大きく育つようになるので、1回目は量重視です。 4

  • 森のしいたけ農園 2日目

    1日目はこちら しいたけの育成開始から2日が経過しました。  現在の状態は… 昨日より少し大きくなりました。 しかし下の方は生えてこない… 3日目はこちら

  • 森のしいたけ農園 1日目

    0日目はこちら しいたけの育成開始から1日が経過しました。 現在の状態は… 少し幼菌が大きくなってきました。 2日目はこちら

  • 森のしいたけ農園 0日目

    この土日も、あいにくの雨ですね… このジメジメした天候を生かすために、これを買ってきました。 きのこ栽培キット「もりのしいたけ農園」 シイタケ栽培キット 【もりのしいたけ農園栽培容器付】 森産業株式会社 DIY・工具 家で簡単にしいたけが育てられるキットです。 しいたけの育成というと、原木に種菌を植えて育てる原木栽培のイメージですが、これは菌床栽培といって、おがくずを固めたブロックでしいたけを育て

  • 今日もガガイモに夢中Ⅱ続き、菌床栽培2日目

    沢山撮ったので引き続きガガイモの写真から 綿毛が風に吹かれてさやか旅立とうとしている 順光で青空をバックに風に吹かれてなかなかピントが合いません 前回のようにいい形で出てきていなくてまた寒空の中行ってみます。 菌床栽培2日目昼間の温度が低く夜もあまり変わらないので生育が少し遅い気がするけど昨日の夜見たらかなり伸びてきて成長の速さに! 順調なので毎日楽しく観察することにしました。