• 静岡市子ども食堂ネットワーク 衛生管理

    静岡市子ども食堂ネットワークでは サポートしている子ども食堂には、必ず保健所に立ち入り検査に入って頂いております。 現場を見て、衛生面について注意点や気をつけるポイント、対応策などをしっかりと指導して頂き それに基づいて運営をお願いしています 子どもたちの口に入る物なので、皆さん熱心に指導を受け、子ども食堂を継続していくために、安心・安全に気をつけて頑張っています。 静岡市子ども食堂ネットワーク

  • 静岡市子ども食堂ネットワーク 衛生管理指導

    今日は、食品衛生課に立ち寄って『手荒れに潜む菌汚染の危険とその対策』についてお話しを伺って来ました。 静岡市子ども食堂ネットワークでは、加入している子ども食堂の立ち入り検査の実施と、衛生管理について相談に乗って頂きながら、常に万全の状態で子ども食堂を運営していけるように取り組んでいます。 8月中には丸子で初めて子ども食堂を開催するお母さんたちと一緒に、衛生管理についての勉強会も予定しています。 そ