• 豚の角煮

    大嫌いな豚の角煮を作りました‼︎ なぜ大嫌いかといいますと、美味しくない角煮を食べさせられた事による食わず嫌いです😨 こんなまずい脂ばっかりのお肉って感じで。。。 冷凍庫に1キロの豚肉が眠ってたからどうしても使わないといけなかった。 角煮なんて作った事もないけど、家族は好きそうだったからせっかく作るならちゃんと作ろうと思い、角煮を美味しく仕上げるポイントを調べた。 ①1時間湯がくがポイント アク