• クックパッドのスピードおかず

    最近 定番化しつつある、クックパッドのメニュー。 今晩のおかずは、「豚バラもやし蒸し」&「鶏ハムのサラダ」 もやしと水菜をフライパンに乗っけて、豚バラで覆って、塩コショー、酒を適当にかけて 強火で10分位蒸すだけ。 ↑蒸しあがり 食べる時に、ポン酢かゴマだれで頂く。 そしてセブンイレブンのカット野菜と鶏ハムスライス乗っけただけのサラダ。 シーザーサラダ風なので、シーザードレッシングかゴマダレが合う

  • つくってみました~

    津軽中華そば風土記さんの記事自家製「チャーシュー」と「味玉」を作ってみました~♪をみて作ってみました~!!角煮・・・。本当記事の通りチャーシューにしたかったのですが近所のスーパーに行ったらちょうどいい方ロースがない!で探しているうちに見つけたのが豚バラ肉悩んだのですが「作る!」という気持ちを優先してバラなら角煮でもということでこうなりました。下ゆでをしてから小一時間ほど煮込みました。その間にたまご