• 旬のお野菜

    こんにちは! 梅雨らしいお天気です。 先日お友達のHさんから家で作っているお野菜を頂きました。 大好物のとまと、冷やして食べたら美味しいですよね~ おすそ分けしようと思いつつほぼ食べてしまった (笑) 新鮮朝採りキュウリはそのままスティックで食べてもよし、 酢の物もいいですね~ 丹精込めて作られた野菜はみずみずしくて美味しいです。 季節のお野菜たくさん食べたいです        (^^♪

  • 明日から、雨模様なので・・・

    先日の、食事会のピザ(径30センチ)。2枚を4人で食べました。  ↑ 20日の雨で、キャベツが割れてしまいました。食べきれないので 一つお隣りへ。   ↑ ずらして植えたキャベツ まだゆるめですが、 食べれそうです。  ↑ カリフラワーは、一日二日がいえません。これ以上 置くと開き始めます。見た目も味も悪くなります。  ↑ 今日の収穫です。明日から、雨予報なので、3回目の収穫です。枯れ始めたところ

  • さあ、夏野菜シーズンが来た・・・ナス

    たっぷりと日差しを浴びて 次から次と夏野菜が楽しいです。 こちらに控えてているのは ご存知のナス。 ポツンと✿を咲かせましたよ。 濃い紫色がトレードマーク。 「こっちを向いて。」 さてさて魔法の筆さんの出番 どんなナスの✿かな。 いつもご訪問、ありがとうございます。

  • 今年も見事に咲いています*茄子の花 Vol.44

    田舎の一軒家さんの輝く茄子さんになる前の花姿 今年も見事な美しさです Copyright © 2017 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • 土からの恵み★メークイン★

    この頃は山沿いの近道、畑の中と あちらこちらを歩きまわっています。 そして、お昼休みには みなさんのブログにお邪魔しています。 こんな毎日ですが、 先日は献血に行ってきました。 慣れた道ナのですが、 どうも歩き方がぎこちない。 「足が地についていない。」 って感じです。 凸凹道や、山道ばっかり歩いているので、 舗装された歩道でつまづきそう。 まるで、 普通の歩き方の練習みたいな・・・・ 「田舎のお

  • にぎやかですよ~

    なんだかそうぞうしい。 わが家の野菜畑です。 キュウリ、なす、ピーマン、 ブロッコリーにズッキーニと・・・ 賑やかでしょう。 こちらは”アンドン”お家です・ こうして苗が小さいうちは 虫や乾燥から守ってやります。 農薬を使わず、 薪ストーブから出た木酢液で守れそうです。 おやおや、こちらはもう大きくなって、 お家が狭い。 ブロッコリーだ。 さあ、出ておいで。 いつもご訪問、ありがとうございます。

  • 空豆って 字のとおり

    ソラマメ、ほんとに上に向いて伸びるんだなぁ。(一人で感心。実っている状態を初めて見た) それから、1週間。さやが 垂れ下がって つやが出て、筋のところが濃くなってきました。試し取りで2個。サヤごと 焼いてみます。 感想はまた後日。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

  • ズッキーニになる前の姿*美し過ぎる! Vol.36

    田舎の一軒家さんの畑に こ〜んなに美しい花が咲きました ズッキーニになる前の姿です 美し過ぎてうっとりです Copyright © 2017 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • ズッキーニの花

    みなさ~ん ”スッキーニ” という野菜をご存知ですか? 黄色の雌花です。 緑色の雌花の蕾です。 緑色の雌花を上から見るとこんな感じ。 全体の姿。カボチャのようにつるは延びません。 黄色はバナナを大きくしたくらいの大きさで収穫。 キュウリよりあっさり、薄切りして生食が美味しい。 皮も薄く女性好みかな。 一方の緑色は油で炒めたり揚げると さっぱり美味しい。 今年初めて植えました。 正直、私は今まで知ら

  • ジャックと豆の蔓*えんどう Vol.35

    田舎の一軒家さんの畑で ジャックが思わず昇りたくなるような 元気な豆の蔓が成長中! Copyright © 2017 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • いくつ採れた?

    エンドウ豆は今が旬。 おなじみの野菜ですね。 畑を見ると、いっぱい実っています。 今回は写真の中から、 いくつ採れるかな~ 小さいものはまだ取ってはいけないですよ。 さあ、3つの写真の中から何個? 答えは・・・? 今回も魔法の筆さんのイラストが 楽しみですよ。 いつもご訪問ありがとうございます。

  • あかちゃんメロン

    みどりの丸いのが、あかちゃんメロンだよ!! 半分に切りま~す なかに小さな種があるね! そうだ、浅漬けにしよう! もみもみ できた!! さわやかなキュウリみたいな味がするよ

  • まるで、不動明王みたい

    不動明王(ふどうみょうおう)は鬼の形相で、 魔を寄せ付けない仏様。 大日如来(だいにちにょらい)の生まれ変わり ともいわてます。 そんなイメージの大根ができました。 エ~、そうなんですか・・・なんて。 どうですか? ところで調理はどうしょうか? ポキっと折って、 皮をむいてスチックに ポリッ、 大根の甘さと、ちょっぴりからさが いり混じって美味しい!! マヨネーズソースでも、三杯酢でもいけますね。

  • 夕食の支度🍚

    我が家では5時ごろから夕食の支度を始めます。 その前にワンズ🐶のご飯は済ませます! 支度をしている間、リズは調理をする私のそばで陣取ってます^^; バレンはソファーから様子見👀 うちのパパさんと娘、毎日サラダを食べるので、支度がひと段落したら 良い子にしていたご褒美^ ^ キャベツの千切りもらいます。 ワンコは野菜を食べなくても良いとか…言われますが、うちの子達は大好きです😃

  • この野菜は・・何?

    みなさん 連休、いかがお過ごしでしょうか? 新緑の5月にちなんで、 野菜あてクイズみたいでしたね。 ちょっと振り返ってみていただきましょう。 この野菜は何でしょう?  ッと あれから二週間 こんなに大きく育ちました。 ジャ~ん 正解はばれいしょ(ジャガイモ)でした。 正解者は魔法の筆さんでした。 私が農作業をしている時、 いつも遠くから見られています。 それは、カラスさんです。 植え付けを終えて家

  • ハナミズキ 今 満開です

    右の、透明ビニールの手前の方に 人参を播きました。不織布を掛けて 乾かないようにしています。(今までで、一番ていねいな撒き方かもしれません。) 奥の方は、スイカ、そうめんウリ、プリンスメロンの苗予定。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

  • 不思議系野菜代表* シイタケさんVol.33

    田舎の一軒家さんの秘蔵っ子 シイタケさんです 椎茸は地味なようで存在感があり無骨なようで繊細な 裏側のうすい襞の中に秘密を隠しているような無いような 私には不思議系の野菜 奥が深そうで、描くのが一番好きな野菜です Copyright © 2017 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • 3日分をまとめて(研修記録)

    17日快晴 ひばりがまっすぐ空へ上がりながらうるさいくらいよく鳴いてます 午前中はハウスバンドかけをしながら ハウスの温度管理 午後はハウスの温度管理のみ(;^_^A 暇なのでファームをうろうろ 水路のわきのフキノトウやハウス横のつくし そんな中親方はハウスに上って先週の暴風のときにできた ハウスの穴修理w ハウスって上に人が乗っても大丈夫なんですねぇ(;^_^A 天気予報では18日は台風並みの荒

  • おいしいニンジンなりますように*Vol.32

    田舎の一軒家さんからニンジンさんの発芽の姿が届きました ぎざぎざなのが本葉でとがっているのが双葉です Copyright © 2017 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • これ、なんだろう?

    みなさ~ん すっかり春ですね~ 色々な春の表情が楽しみです。 これは、めったに見られない発芽の姿です。 なかなか発芽しないので、 いつも見落としています。 そう、人参です。 細~い双葉から、 まるで花火みたいな本葉。 ド・ド~ン 数日後に見ると、やっぱり人参か・・・と。 ここで、魔法の筆さんの登場です。 じゃ~ん じゃあ、これは何の芽? クイズっぽく、 「解るひと~」 あと一週間すれば解るかも。

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