食のムラゴンブログ
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国道49号線沿い、野口英世記念館向かいにある飲食店。前々より気になっていたが、土日はいつも満車、且つ平日の昼時はこの辺りに居らずで此処を目的に来てみました。 この建物、以前はコンビニだった記憶がある。郡山市の焼きオヤジやトンチキ亭の系列とのことだが、そちらも行ったことはありません。 上記は食事メニュ... 続きをみる
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今日は日帰り温泉のランチ。 ガパオライスです。 タレが…生春巻用なのは…気のせいかな。 私の大好きなタイ料理。 早く本場の屋台でご飯食べたいです。 今週からExcelの勉強も始めました。 今までも自己流でしたが インスタなど見ながらコツコツ頑張ります。
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サマオクのご要望にお答えし、楢葉町の道の駅ならはへ行って参りました。当道の駅は福島第一原発事故により、全町避難となった富岡町の双葉署が臨時庁舎として長らく使用していた。その間、別棟にあるトイレのみは一般に解放され、浜通りでの撮影の際にはよく利用させてもらった次第だが、此処に来ると震災後の様々な思いや... 続きをみる
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約二か月ぶりの訪問となります。ちょうど昼時となり賑わっています。そのせいかオーダーから配膳まで時間を要しました。麺類はスムーズに運ばれているようだが、もしかしてご飯が尽きて炊けるのを待っていたのだろうか。 大型トラックが数台停車できるスペースがあり、昭和そのものを思わせる店構えは正にドライブイン。思... 続きをみる
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明日も上海日帰り出張ですが取り敢えず明日で終り。のはず… でっ、今日もPCR検査へ行ってきました。 相変わらず人多いなぁ(^^; 春節で帰郷する人がかなりいる様子で… うちの社員もそうですが出稼ぎに来てる人たちは春節ぐらいしか帰れないので故郷にいる家族も楽しみにしてるんでしょうね。 うちの会社で一番... 続きをみる
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店舗前は頻繁に通っているのだが、約二年半ぶりの訪問となりました。日曜の開店20分前で二番目に並ぶ。その後も寒いからなのかいつもの祝日と比較すれば少ない。 店名が農園とは何のことかさっぱり不明かもだが、元々は野菜販売店でありその傍らで提供していたラーメンが好評で遂にはラーメン店になった経緯がある。 メ... 続きをみる
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昨日の疲れを取るために いつもの日帰り温泉のランチ。 牛カルビ焼き肉重。 お肉の味付けが食欲をそそります。 デザートのアイス付き。 冷たくておいしい。 何故かテレビ東京のカメラが 設置されていた。 『話しかけて…』となっていたけど 何だったんだろう。 バナナマンではなかったみたい。
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久しぶりに盆栽美術館に行ってきました。 その前に美術館の前にあるお店でランチ。 しょうが焼です。 お味噌汁に柚子が隠し味で入ってました。 お店の方が話上手な素敵な方で ご飯おかわりしちゃいました。 満腹の後は美術館へ。 相変わらず癒されます。 こちらは樹齢推定800年。 歴史を感じます。 こちらは5... 続きをみる
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1985年の映画、「男はつらいよ ”柴又より愛をこめて”」は会津美里町の会津高田駅でロケが行われ、その駅前にはロケの合間に故渥美清がラーメンを食べた小林食堂がある。只見線撮影の際など店舗前を通ることがあり、いつも気になりつつ今回初めて訪問してみた。 昭和元年創業と掲げられた軒下の駐車場、残念ながら停... 続きをみる
- # 食
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最近これにハマってます。 お味噌汁に入れて プニプニした食感がいいですね。 肌に張りが出たような気がします。 今日は一日中だらだら。 録り溜めていたドラマを一気見。 今回はまだハマりそうなドラマないなぁ。
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先日相双地区の記事をup、その後無性に行きたくなりました。都合よく自宅介護中の母は毎週金曜日にディサービスを利用しており、送り出してから浜通りに向かう。その仔細に付いては何れまたということで、昼は三年ぶりに”双葉食堂”を訪問しました。 11:00開店となっているがその前からオープンしており、平日は地... 続きをみる
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きょうは休みだったので、録画とTVerでドラマ三昧でした。 テレビおばさんなので、とりあえず気になるドラマの初回はチェックしなければ!なのです。 「ミステリと言う勿れ」と「ゴシップ」は内容も出演者もよいので、予定どおり継続。 「おいハンサム‼︎」も、吉田鋼太郎がかわいかったので来週も見ます。 「ファ... 続きをみる
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朝、ホット豆乳を飲んで、 朝食は、味噌汁と、 ケール、ひきわり納豆、目玉焼きをのっけた全粒粉食パン。 この前、体重計に乗ったら、2キロ増加していた。。。 そろそろなんとかしなければ。。
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昨日から 電子レンジから変な音がします。 ほんの数秒ですが 使っていて何かあったらと心配。 なので見に行ってきました。 うーん何でまたまた手痛い出費。 明日他のお店も見て決めます。 ちょっと休憩。 レモネードです。 お店の中が暖かかったので 冷たくてスッキリ。
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大根の皮のきんぴらを食す ビンボー飯 写真撮り忘れた 本体は下茹で中 明日ふろふき大根になる予定 もしかしたら🍢かも どっちにしろ味噌で 「つけて味噌、かけて味噌」は激ウマ 結局、きんぴらだけでは食べ足りなかった トーストも追加 チョコレートペーストをタップリ塗って まだ食べ足りないと思うのはスト... 続きをみる
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畑のほうれん草たち。柔らかく、美味しいです。 でも、そろそろ雑草たちが蔓延って来そうです。 TV番組で見た受け売りですが、シャケとチーズ、卵を使うことがお肌に良いらしいのです。 お顔のシミ対策に続けてみようかと思う。 今朝はオープンオムレツにしてみました。 畑のほうれん草もたっぷり。だけど、とろける... 続きをみる
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無性にパスタが食べたくなり、ちょうど冷凍の揚げナスがあったので、 それをメインにして、こってりパスタの完成です。 お正月でお餅もたくさん食べてるので、少し糖質の取り過ぎかと思いながらも、食べたい時は食べたいものを食します。 さあ、後に待っているのは… ナンでしょ…
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昨日お酒を飲み過ぎて 今日起きたら既にお昼近く。 福袋ゲットに走ろうと思っていたのに遅かった。今年は事前予約1点のみで終了。 以前は福袋ってもう少しお得感があったような気がします。 今年は…うーん…どれもこれも満足するのがなかったかも(あくまでも自分の視点)。 去年のGODIVAの福袋好きだったな。... 続きをみる
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あけましておめでとうございます。 実家で楽しくすごしてまいりました♪ 両親と、妹夫婦と、滅多に会えない甥と、ときどき会える甥と、姪家族の、こじんまりとした11人の集まり。 実は、わたしには妹が2人いるのだけれど、下の妹とそのこども(姪2人)とは、もう3年も会えていません。 会えないだけでなく、こちら... 続きをみる
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明けまして おめでとうございます! Ninja Clan Wake Up Prank!! (Japan Trip) | Ranz and Niana こちらは2018年の動画ですが 今年はなんとか外国人観光客に 美味しい物やお土産を沢山 買ってくれる事を願っています!
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晦日、今年の〆ラーを食べようかと出掛けてみる。すると既に年末年始の休みになっていたり、開店の40分前から行列になっていたりとあちこちを周る。 結果、田村市船引町の商業施設が立ち並ぶ、国道349号線から北に300mほど入った”北海道ラーメン 麺屋中邑”に昨年二月以来ぶりの訪問。 メニューは味噌、醤油、... 続きをみる
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穴八幡宮行ってきました。 暖かくて風もなくまさに参拝日和でした。 参拝するのに25分待ち。 御守り買うのに10分待ちと 長蛇の列の割りに進みが早かったです。 初の一陽来復の御守りです。 何かいい事ありそう。 大きなお腹を指すって来ました。 こちらは隣にある一陽来福の御守りのある放生寺です。『福』の文... 続きをみる
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醤油焦がしスープのラーメンが食べたくなり、二年ぶりに訪問しました。因みに日中は食堂だが夜は居酒屋としての営業、数年前に移転した店舗は一見すると一般住宅のようだ。 メニューはラーメンを中心に各丼ものやカレー、そして定食からなる。丼のご飯は大盛まで、カレー及びチャーハンは中盛までが無料ととても良心的だ。... 続きをみる
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カルディに行ったら 奥に新しいお店ができていた。 韓国食品食材のお店です。 話題?のお店らしいです。 おー新大久保かと見間違うようなお店。 沢山の人で賑わってました。 色々な種類のキムチがあり コスメやBTSグッズもありました。 また散歩に行く場所が増えて嬉しい~。 新大久保に行く必要もなくなったか... 続きをみる
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先日鎌倉にある蝶矢さんでのオリジナル梅酒作りで思い出したのがこちらです。 棚の奥から久しぶりに取り出しました。 なんと2006年に自分で作った梅酒。 ずっと気になっていたのですが… もう駄目になっているのではと思い 見るのが怖くて…早15年。 無事でした。 蓋が固まっていてなかなか開かなかったのです... 続きをみる
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【辛ーーーーい大根のお漬物】 名古屋名物『味噌煮込み』山本屋さんでは、 お鉢にた〜っぷり、のお漬物がついてくる♬ こんな感じ💕 晒し玉葱は紫玉葱の時もありです 季節で少しずつ変わります 白菜・大根・胡瓜・晒し玉葱(←漬物と違うけどこれがまたいい✨) おろし生姜が添えられていて 白醤油をチラッと振っ... 続きをみる
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毎年この時期になると四川のお義母さんから届きます。 昨日届いた春節(旧正月)用の四川の香肠(ソーセージ)6㌔。 手作りで四川省广安の豚と塩、四川産花椒や唐辛子、辣油で作り少し燻すそうです。 早速ベランダで干します。(ソーセージ用大型ハンガーへ) ハンガー足りないので後は切って箱干し(^^; 干した後... 続きをみる
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以前は足繁く通ったタンメン専門店の大三元だが、気付けば三年ぶりの訪問となった。開店と同時に店舗前の駐車場はほぼ満車となり、相変わらずの人気のようだ。 専門店というだけあって飲み物以外は上画像のみの内容。昔々は大盛りと餃子で1.000円だったが、その頃から餃子の価格は上がっていない。 明るく綺麗な店内... 続きをみる
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元々はとある商事会社の経営であったが、18年ほど前JA傘下に移行した。地元ではバイドラの名称で親しまれ、車の免許を取った若かりし頃、24時間営業の飲食店は他になく夜遊びの〆は此処でした。 大型トラックが数台停車できるスペースがあり、昭和そのものを思わせる店構えは正にドライブイン。思えば昔々はこういっ... 続きをみる
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シイタケが嬉しいお値段で売っていました。 普段1Kg19€くらいするのに 1Kg 14€ だったので少しまとめて購入。 天ぷらにしたら美味しそう。 しばらくうどんも食べていないので、 天ぷらうどんで、いただくことにしました。 さてと、まずはうどんを仕込みます。 心に余裕がないとなかなか作れません。 ... 続きをみる
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ここ1週間の食事。 中国風から揚げ。 これ美味しかったです(^^) 味噌汁と水餃子。 四川人が作った家庭料理、四川風陳麻婆豆腐 これが一番美味しかったです。 陳麻婆豆腐は肉は入ってませんが麻辣で絶品、ご飯に合います。。。 で、今日は「ねーちゃん居ないんでしょ」で嫁さんの従妹が火鍋の食材を買ってきて火... 続きをみる
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今日の夕飯は ポーピエット。 豚肉専門のお肉屋さんで買いました。 私じゃなくて、夫が買いに行くと、こういう系統を買ってきてくれます。 夫の家族は、お肉やチーズ系など専門のお店で購入するのが好きで、 スーパーではあまり購入しません。 なぜかと言うと、 食べごろ、料理の仕方などを教えてくれるのが良いとい... 続きをみる
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母から貰った。 数日前に教えた 季節の『銀杏のオリーブオイル漬け』 おぉ! 覚えてた! そして作ってた! これは、覚えていられるんだ・・・ 母にとって 自分が欲しいと思ったものを買うことと 自分が食べたいと思うものを作ること 今はもう これらが最後に残った創造的?活動だから 自己管理はできなくても止... 続きをみる
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・・・東京豚骨ラーメンとは。 1992年に池袋で創業した池袋 屯ちんのラーメンは『鮮度』を追求してます。 「屯ちんの東京豚骨ラーメン」 東京文化の自家製手揉み縮れ麺。 ひと玉ひと玉手揉みを加えたコシのある麺。 その麺を美味しく食べるための濃口醤油ダレと豚骨スープ。 仕上げに鯖節と鶏で旨味を最大限まで... 続きをみる
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シュウマイが食べたいね シュウマイが食べたいね って子どもが何回も言うので、 毎度、なんでも作ってみる自己満足シリーズです。 クックパッドで検索、 家にある材料で作れそうなので、作ってみたら美味しくできました。 皮は、強力粉と薄力粉とお水 1:1:1 コネコネして、時間をおいて皮を形成 するんだけど... 続きをみる
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2ヶ月くらい前に、ガソリンスタンドで夫が給油中、 コストコのオープン説明会があるから来て!と、 チラシ配りの青年に夫が誘われて(勧誘されて) 人のいい夫は断れず、のこのこ説明会場へ着いて行きました。 説明会場には、一人のマダムと夫だけで((*´Д`*) 、 帰るに帰れず、最後まで説明を聞いて帰ってき... 続きをみる
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この時期になるとパパは、毎年恒例のプレイモービルのアドベントカレンダー と、 レゴのアドベントカレンダーを買いに行きます。 買って来てくれた日には、 すっごく喜んで喜んで箱を持って走り回って興奮して、 12月1日になるのを待ち遠しく待っていた、 そんな子どもが、今日は、パパを叱っていました。 いつま... 続きをみる
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2年ぶりに味噌を作りました。 今までは、日本から乾燥麹を買ってきていましたが、 帰国できていないので、 フランスで作られている麹を通販で購入して、お友達のお家で仕込みました。 12キロできたので、半分ずつ6キロの完成。 夏に行ったジローナ(Girona)で買った陶器のお鍋に保存しました。 味噌を入れ... 続きをみる
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昨日のブレイクタイムに書くの忘れていた。 高➰い(私にとっては…) アイスコーヒーを頂いてる時に 30代位のお一人様男子が 『ケーキ』食べてました。 それも二組。 幸せそうに食べているの見て なんか可愛いなぁと思っちゃった。
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いつも利用する福島市内のタイヤショップで冬タイヤを購入装着。作業終了時に近くに美味いラーメンはないものか訊いてみる。すると国道115号線沿い佐藤さんはどうですかとのアンサーがありました。 という訳で早速行ってみました。開店前には数人が並び私は四人目。雰囲気からすると地元客が多いように感じた。そして並... 続きをみる
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ボージョレの名前の由来は、 ブルゴーニュ地方のボージュ(Beaujeu)という町の名前。 1937年に、原産地統制呼称『ボージョレ』が造られ、 1951年に11月の第三木曜日を解禁日にすることが決まったそうです。 ニュースを見なかったり、特に意識していないと、忘れている年もありますが、 今年は、昨日... 続きをみる
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手作りリップクリーム 4つの材料で簡単にできます。 1 みつろう5g を湯せん 2 1が溶けたら、ホホバオイル10g + グリセリン5g 3 2の中に エッセンシャルオイル (ミント2滴) リップクリームの容器に入れて固めて出来がり。 楽しくてハマってしまいます。 もう、ここ数年、できるものなら、な... 続きをみる
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手作り納豆で納豆パスタ(*^o^*) 夏の残り物でジャム作り
お友達の家で、貴重な納豆で、納豆パスタをご馳走になりました。 最近、納豆作ってないなと思って、 早速納豆を作ってみたら、今回は、大成功しました!!! タネとして残して冷凍してあった少しの納豆と枇杷の葉っぱで、 糸を引いた優しい味の納豆が出来上がり! 贅沢を言えば、糸の引き具合は、イマイチですがテンシ... 続きをみる
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🇧🇪 ベルギー料理 ジビエ料理(Gibier) と 可愛いオブジェの街
GIBIER ジビエ料理 フランスの国境の近くのベルギーのレストランの駐車場が、 森の中にも関わらず車がいっぱいだったので、お昼ご飯に入りました。 中に入ると、すごく賑わっていてびっくりしました。 ベルギーのワロン地方ではジビエがとても有名らしく、 狩猟解禁で、ジビエ料理を目当てに足を運んできた人た... 続きをみる
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約一ヶ月ぶりとなる”手打ちらーめん 響 HIBIKI”。近くでの撮影を終え寄ってみる。昼時なので混んでるかと思いきや、開店直後の客が食べ終えた後なのでスムーズに座れた。 前回も記したように店舗は福島空港から10分弱の場所にあり、所々に案内板はあるもののナビがないと迷うと思う。メニューは醤油、塩、味噌... 続きをみる
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インスタントラーメンを作った後 洗い物を増やさない為に いつも『鍋』のまま食べていた。 お一人様友達との会話で ふとラーメン&鍋のままの話をしたら 皆に退かれてしまった。 今まで常識だと思っていたのに 誰も賛同してくれなくて… 暫く自分も丼に入れ直して食したが 結局『鍋のまま』に戻ってしまった…えへ... 続きをみる
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今日散歩しに行くと 『櫻坂46』のライブ会場前に 沢山の人が集まってました。 ファンの方たちがグッズを買ったりして 会場の周りで仲間とマスクしていても笑顔で楽しんでいるのを感じる事ができました。 いいですよね。 好きなことが出来て笑顔になるって。 そして笑顔に出来る人って。 やっと日常が戻ってきた感... 続きをみる
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こうなると思っていたけれど、やっぱり増えていました、3キロ以上…。 去年の夏、仕事Bを始めてから、すぐに2キロくらい減り、その後は、何をどんなに食べても全く太りませんでした。 シフトの関係で2〜3日、長いときには1週間くらい勤務がないと、2キロくらい増えるけれど、1日働くとすぐにまた2キロ減っていま... 続きをみる
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今日の晩御飯のお漬物。 お気に入りの浅漬けの素でかぶをつけてみました。 お気にの猫型のお皿です。 やっと野菜がお手頃になったので 毎日何かしら漬けています。 スーパーの帰りに近所でみた紅葉。 日光でなくても綺麗な紅葉みれました。
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月火と連休でした。 きのうは友だちと鎌倉でランチ。 ちょうど3、7、11月とバラけているので、誕生会と称しては集っている会社員時代の友だち。 こんなに長く会わなかったのは、はじめてで、何と14か月振りでした。 北鎌倉の駅からすぐのイタリアンは、開店と同時に予約のお客さん(全員女性)で満席。 色とりど... 続きをみる
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とある地元で愛されている郷土食 ソース味のスープ麺って感じ。 「郷土食」とか「家庭の味」というジャンルに 目がないワタクシです。 愛されてきた・・・とか、 作り続けられてきた・・・とか そういう中に 何があるんだろう???と 思うのです 共感する何かを掴みたくて、挑戦するけど・・ このコはまだ、掴め... 続きをみる
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今日の晩御飯 スギモトのハンバーグいただきました。 なんと松阪牛入りです。 ちょっと贅沢してみました。 先日電子レンジで温めたのですが少し硬かったので今回は湯煎しました。 お箸でなかなか切れなかったのが残念。 もう少し柔らかければ星5つでしたね。 実は 気になっていた求人の問合せをしたのですが 年齢... 続きをみる
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