• 土用の丑の日 うなぎ

     今日は土用の丑の日。国産うなぎが安いようですね。  天然うなぎで柔らかく味薄めで食べやすかったのは神楽坂の「大和田」でした。今はドラッグストアになっています。地所が三角です。  鰻放生  うなぎとり会  江戸のかば焼きは鰻を筒切りにして串にさして焼いたものでちょうど形が蒲穂に似ているところから。天明(頼山陽や梁川星巌が生まれたころ)の初めに上野の山下仏店の大和屋という店で蒲焼が売り出されたころは

  • 孫🐵

    こんばんわ😃 今日は久しぶりの晴天☀やっと洗濯物が乾きました😄 今日の我が家は、ウリ坊🐗恒例のサッカー⚽···てなことで実家でのんびり休日となりました🙌 🌼孫ごはん🍴🌼 祖父母が子ざる🙊の大好物『う巻き』を食べに行きつけのお店へ💕 この味真似したくもなかなかできないんです😢やっぱり食べに来るのが一番😋 ほんのり甘いふわふわの玉子が鰻の旨味を引き立てます💕 鰻重。脂がのってい

  • 越谷市「鰻重」(^o^)/

    鰻三昧で夢のような『うなぎキャンプ』から戻った3月の4週目。仕事がキツく感じるな〜。まあ遊び疲れだから誰にも文句言えないし(^^;; そんな疲れも溜まった土曜日。配達は6件だけだし今日は早く上がれるぞ!よ〜しあと残り2件って時点でお昼を少しまわった時間。場所は越谷市内のレイクタウンの裏の方かな?目に入った看板には「鰻重」の文字。「うなじゅう」⁈ 「うなしげ」でした(^-^) 地焼きのうなぎが続いた