• でけた~。

    やっと出来上がったえび餃子。 まだまだ、研究の余地はあるのだろうが これが今の限界。 この後 ラーメンも控えてることだし。 少し苦労したけど、楽しんでいるうちは大丈夫。 これが、苦痛になってきたら、ちょっと大変だ。 よくあることだけど....,

  • モスクワのラーメン事情

    ここ数年、アジア諸国はもちろんのこと、欧米においても ラーメンは非常にポピュラーなものになりました。 先日、パリにいった時も ラーメンを食べたかったのですが、 人気店は長蛇の列。30分待ちは当たり前! 確かに おいしいですよね~。 ところで。、、、モスクワはと言えば、 すしブームも手伝って和食屋さん?は結構たくさんあります。 かなり怪しい物もふくめて、、、。 そんな店が最近メニューに入れているのも