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過ぎし日の思い出 コロナ前のこと（2018年1月） これ、人気ありますね。 中国・成都市内の食べ放題レストランの光景です。 成都の目抜き通りにあるこのビル内のレストラン 多くの家族連れを見受けました。 広い空間にたくさん長大に陳列されているため、斜めの写真が多くなって しまいました。見にくさを欠いて... 続きをみる
成都市のムラゴンブログ
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四川成都の華西壩の協和大学に、居た多くの宣教師の中で、陶維新、楊振華、蘇道璞(C.M.Stubbs)3人を区別して、華誼会の「華西三傑」と呼ばれた。 1881年、スタブスはイングランド中部で生まれ父親はキリスト教長老会の牧師、母親は優しく仕事のできる女性で、彼にクリフォード.M.スタブスと名付けた。... 続きをみる
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(2002年3月6日) チベット・ラサホテルの3泊 朝、食欲皆無で食堂使用できず。 〝激頭痛で眠れない〟 これはもう一生続くのだ。 悲痛な思い込み。 ラサ、空港にて ベンチで待機していると 横のベビーベッドで 1〜2歳くらいのお子ちゃまが 紫色の唇、グッタリ横たわっている。 お母さまと思しき女性が ... 続きをみる
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2002年3月3日早朝 かなり眠い顔(^^) 飛行機、 拉薩便は いつ飛ぶかわからない。 空港で待機します。 飛ばない場合は 宿に帰ることになります。 (拉薩から飛んできた便で 拉薩に戻る、それ待ちだから。が、 理由と聞いたような… オフシーズンでもありました) 搭乗口ロビーで 朝食…お弁当を食べな... 続きをみる
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↑当時のスケジュール帳メモ このメモは旅翌週のページ 旅6日間は切り取られ、無い。 ナゼ…その代わり JTB店内パンフの切れ端に 自分メモを見つけました。 広州の空港 女性係員Oさんの名前も 書き留めてありました。 そして 私たちを見つけた彼女の第一声は 「走って！」では無く、 「遅いヨ！」 でした... 続きをみる
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ここまで来たか、中国、庶民の遊びと国～制限 ( 仮装・ネオン・オブジェ等）
夏以降「中国芸能界規制」とか 「中国芸能界、世間を騒がせた芸能人を一斉締め出しか？」などといったニュースがあふれている。 ＜以下写真 成都の街の遊び風情＞ Shiroは、少なからず 風向きの違いを感じている。息抜きにまで手を突っ込むか。大陸はちょっと変わってきたかな、と。なぜなら、これまでこんなふう... 続きをみる
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オフィス街のサラメシ 会社に食堂のある場合のランチ例 鉄盆スタイルは 中華圏共通らしい 北京・設計院（エンジニアリング会社）の近くの大型簡易食堂の風景 コック付きキャンテイーンのあるのは温かみを感じる 成都市・設計院近くの街の食堂風景 北京・脇道に入った街角のランチ風景 ☘～以上 訪問ありがとうござ... 続きをみる
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都江堰（とこうえん、拼音: Dūjiāngyàn）は、水利・灌漑施設。 ↓魚嘴（ぎょし）……分水のための堰（上＝灌漑用水流 40％；下＝本流 60％） ↓ 中央部 左 水門 （水の流れ 右手から左手に流れている） 場所は、中国四川省を流れる岷江（びんこう）という川の、都江堰市西部にある。 成都市と都... 続きをみる
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★中国成都で食べた「烤鱼」 四川風 焼き魚料理 「カオユ」kaǒ yú
■「烤鱼」とは わかりやすく言えば「平鍋に炙った淡水魚をを寝かせてその上に野菜を盛って辛味スープに山椒を添えて炭火で煮込んだもの」 香ばしさと辛さが相まって美味しい。 基本的に辛い味付けだが、その辛さはお店によって好みは調整できる。 魚は一般に大きいものを使うので、かなりボリュームがある。3，4人で... 続きをみる
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2019年11月訪問 これ レストランの絵看板 遊び場スペースが多い 成都の人は遊びこころに富んでいるらしい、 こせこせしないおっとりした性格 一方となりの重慶の人はこせこせタイプ 昔は 成都＋重慶が一つの省っだたが「性格の不一致」から省が分断されたと、現地で聞いた 仔羊の肉汁をベースとしたラーメン... 続きをみる
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日本の国民食＝ラーメン Simple is best, 醤油らーめんだ。 武漢のそば 成都のそば 上海のそば 台湾 タンツーメン 牛肉麺 そして日本の蕎麦 やっぱり これだ、醤油だ。 そして、餃子を添えれば、最強の食べ物。
