おっさんグルメのムラゴンブログ

先日のキウイは・・・

どもっ❗️jakeです 先日、オカンと共に取ってきたキウイ ジャムとなり食卓に並び、僕の栄養となっております。 500mlのガラス容器10個くらい出来た。 運動量も減ってしまう冬。 春まで体重は増量傾向となるであろう😅 じゃまた❗️

飛んでしまった❗️…10.29〜11.06 血圧体重増減ほか

どもっ❗️jakeです 先日、iPhone13miniに買い替え、アプリの『血圧ノート』を再インストール。引き継ぎしたのに電源OFF→電源ONで引き継ぎが消えてしまう件は、アプリサイドへ不具合報告したが・・・何度かやり取りした後は今のところ報告なし。調査中なんだと思っておきましょうか。 今まで月曜始... 続きをみる

夕方のスイーツ

どもっ❗️jakeです あ〜・・・ホットケーキ食いたくなったわ😅💣 て、事で今回は嵩高ホットケーキを作ってみた。 今回はホットケーキミックスに 牛乳120ml 卵2個(Mサイズ) 卵は卵黄と卵白分けて卵白はメレンゲに。 空になった牛乳パックをカットして10cmくらいの輪を作る。(合わせ面はホッチ... 続きをみる

今日もスイーツ😋

どもっ❗️朝5時からエモやん乗ってきたjakeです 休日やる事 ライド🚴‍♀️ ゲーム🎮 洗車🚌💦 そしてスイーツ🍮 本日は、よく作ってるマフィンにひと工夫❗️ 過去のスイーツブログ見て貰えばマフィン作りに辿り着くのでココでは割愛💣 今回は卵(Mサイズ)を追加 卵黄と卵白分けて、卵黄は生... 続きをみる

おっさんは、ホットケーキミックスでマーラーカオを作ってみた

どもっ❗️jakeです 早朝❓4時起きしてライドに🚴‍♀️ 海岸線を通って、笠岡の夏目港までノンストップ❗️…いや、写真撮ったからちょっとストップってところか😅 朝焼け、斜光を眺めながら帰路に着く。 7:30に帰宅 休み・・・なんもする事ないなぁ。 またスイーツ作っておくかな。 『ホッとケーキさ... 続きをみる

09.20〜09.26 1週間の体重増減ほか

どもっ❗️jakeです 思うように運動出来なかった今週。 来週はどうなる事やら・・・ では早速いってみよう あまり・・・というか、殆ど変化なし❗️😅 気分転換に、いつもの『ホッとケーキさん。』の動画見てパウンドケーキ作り❗️ ①無塩バター90gを練る。常温にするの忘れてたので、20秒ほどレンジで温... 続きをみる

今夜のスイーツ

どもっ❗️jakeです 明日は十五夜🌕 なので、一日早いが『みたらし団子』作って食っちまおう❗️😋 いつもの如く『ホッとケーキさん。』のYouTubeを見ながら作ってみた。 ①ボールにだんご粉200gに絹ごし豆腐1丁入れ、ゴムヘラで混ぜ、ある程度纏まったら手でこねて纏める。(硬いようなら、ほんの... 続きをみる

今日のアレコレ

どもっ❗️jakeです 今日はなんとか天気も持ってくれたので、午前中はライドに🚴‍♀️ 行きは良い良い帰りは何とか・・・とは言いますが、行きは追い風利用して目的地までAve.31.7km/h。Uターンは当然向かい風😭あまり負荷は掛けられないんだけど、Ave.29km/hで🚴‍♀️あぁ…無理して... 続きをみる

羅漢果+エリスリトール=ラカントS

どもっ❗️jakeです 最近ちょくちょく料理(スイーツ)をネットを参考に作ってるわけですが、その中で『ラカントS』の名前が出てきてました。 ・・・ラカントSって何ぞや❓🤔 僕はよく『パルスイート』使ってますが、アレみたいなモンだ。 で、市販されてるラカントSは・・・ 主成分は羅漢果とエリスリトール... 続きをみる

今日のライド🚵‍♀️+昼食

どもっ❗️jakeです 朝4:00起床して、いつものように血中酸素濃度測って、血圧、体重測り、朝食🥣 髭剃って、歯磨いて、準備完了いつでもどうぞ的な。 まだ夜も明けてない4:45 自宅から鷲羽山スカイラインを目指す🚴‍♀️ 1時間後、鷲羽山スカイライン料金所跡に到着。そのままヒルクライム開始🚵... 続きをみる

今日のスイーツ

どもっ❗️jakeです あ"〜スイーツ食いてぇなぁ・・・ ・・・と、いうことで、またまた『ホッとケーキ』さんのスイーツレシピ動画より レンチンふわふわマフィン を作りたいと思います❗️👍 まずは材料 ・明治エッセル スーパーカップ1個 ・ホットケーキミックス1袋※動画では150gのモノを使用してま... 続きをみる

今日の夕飯

どもっ❗️jakeです 昼に煮込んでたハヤシライス 分かっちゃいたが、ちょっとトマトが効き過ぎたな😅 200mlタイプがあればいいんだが・・・ じゃまた❗️

今日の料理

どもっ❗️jakeです まずは、熱した鍋にオリーブオイル そして刻んだニンニク 香り立ってきたら、牛肉、玉ねぎ、キノコを炒める しっかり炒めたら、いつもの トマトスープ入れる。コレだけで約390mlあるが水分だけで考えると、かなり少ない事になるので、追加で250mlほど水を🚰 一煮立ちさせて灰汁を... 続きをみる

今日のスイーツ

どもっ❗️jakeです YouTuberの『ホッとケーキ』さんの動画でホットケーキがあったのでやってみたら めっちゃ膨らんだ❗️🎉🎊 ホットケーキミックス1袋 牛乳90ml 卵M1個 コレで約3枚分(あまり大きくはないです) ①卵サラサラになるまでかき混ぜる ②牛乳混ぜる ③ホットケーキミックス... 続きをみる

昨日の料理

どもっ❗️jakeです 昨日、アップするつもりがすっかり忘れてた😅 鶏のささみとキノコのマヨネーズ炒め+味噌汁(玉ねぎ、さつまいも、キノコ) マヨネーズだと味付けの調整しなくていいから手間要らずだよね。あ、カロリーハーフ使ってなかったわ😅 先日、心筋梗塞の経過観察受診した時、ワーファリンの効きが... 続きをみる

今日の料理

どもっ❗️jakeです 今日のメインは、鰆(サワラ)の香草焼き😋 スーパーで売ってるシーズニング使ってるだけですがね😅 あとは、茹でたオクラとピーナッツ豆腐&粉吹き芋 ピーナッツ豆腐とは、名前の通りピーナッツで作る豆腐の事。そしてお好みでピーマンのきんぴら。 濃過ぎず薄過ぎず いい塩梅😄 じゃ... 続きをみる

今日のライド&ホラーゲーム😱&料理

どもっ❗️jakeです 4:20起床 起きたら血中酸素濃度、体温、血圧計測。お腹の中身を出したら😅体重計測。 いつものようにオートミール1/2カップ+フルグラ1/4+牛乳120mlと、トマトジュース100ml。そして今回はウグイスあんぱんも一緒に😋 5:10 サイクルジャージも着て出発🚴‍♀️... 続きをみる

今日の夕飯

どもっ❗️jakeです 今日の夕飯は、ささみの大葉とチーズの挟み焼き。 オクラときんぴらごぼうは好きな分だけ食す😋 きんぴらの味が濃いからね😅 オリーブオイルの風味が堪らんよ❗️ じゃまた❗️

今日の昼食

どもっ❗️jakeです 今日は焼きそば(豚肉&シーフード) 胡椒でアクセント入れてソース少なめに。 何にしても腹八分目が大事だな。 じゃまた❗️

今日の料理

どもっ❗️jakeです 今日も、好評だったミネストローネ作ってみた。 まずは熱した鍋にオリーブオイル大さじ2入れて、みじん切りのニンニクを炒める。香りが立ってきたら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを中火で炒める。 水400mlを入れて煮る。この時ジャガイモとニンジンは、まだかなり硬いと思う。先に電子レ... 続きをみる

今夜の料理

どもっ❗️jakeです 今夜は、嫁はんが下ごしらえしてくれた鶏の照り焼き しか〜し❗️下味(塩胡椒)付けるの忘れたらしく、モヤっとした仕上がりとなってしまった😅 よし、夕飯も終わったんで、コレからエモやん室内漕ぎするかな(1時間)🚴🏽‍♂️ じゃまた❗️

今宵の料理

どもっ❗️jakeです 今宵は、回鍋肉と焼売。 焼売は作れんので冷凍品。 今夜も美味しゅう頂きました😋 デザートは、『ここまーる』のスコーン ブラックペッパー&クリームチーズは甘さ控えめで胡椒のアクセントが⭕️ カフェも併設されてるので、お近くの方は一度お立ち寄り下さい。※全く案件ではございません... 続きをみる

今日の昼食

どもっ❗️jakeです 明け方から雨☔️ 今年のお盆は雨模様ですね。 体調が悪いわけじゃないですが、いつも測ってる血中酸素濃度測って活動開始 ダラダラとPS4のバイオハザード8(ヴィレッジ)の2周目やり始めたら・・・もう昼です。 本日の昼食はシーフードナポリタン 先日のシーフードカレーの時に余ったシ... 続きをみる

今夜の料理は・・・

どもっ❗️jakeです 今夜は真夏のモツ鍋です😅 うま〜😋🍲 じゃまた❗️

今夜のカレーは・・・❓

どもっ❗️jakeです 今夜のカレーは シーフードきのこカレーです😋 味見は最高‼️ ニンニクもいいアクセント。 魚貝の旨味も申し分無し。 早う夕飯にならんかな😄🍛🥄 じゃまた❗️

今夜はミネストローネ😋

どもっ❗️jakeです 今日はミネストローネ作りました😋 オリーブオイルでニンニク炒めて 玉ねぎ、にんじん炒め ソーセージも入れて 水とコンソメ トマトソース入れて弱火 塩コショウで味を調整 最後にキャベツを入れて しんなりしたら出来上がり❗️ 具だくさんで食べごたえ十分😋 お好みでとろけるチー... 続きをみる