お酒の香りのムラゴンブログ

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酒蔵の蔵開き

今日は、お友達にお誘いいただき、地元の江戸時代から続く酒蔵あら玉和田酒造さんの蔵開きに参加してきました。写真は酒蔵入口付近でのお米の洗いから蒸らし工程。酒に使うお米に対するこだわりなんと！県産米95%。日本酒の原料米は、酒米(さかまい)と言われていて、出羽燦々(でわさんざん... 続きをみる
マーメイドムーン　アロマスクール愛しのAromaticDays　～　by　Mermaid moon　～ 2018/02/03 23:23
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