せいろのムラゴンブログ

せいろは、思ったより難しい〜

昨日、早速せいろ蒸しをやってみたのですが レシピだと15分ぐらいなのですが さつまいも、かぼちゃ、にんじんが固い 肉も火が通ってなかったり… 合計30分ぐらい蒸しました それでも、まだちょっと固かったかな 火が弱かったのか 水が少なかったのか 材料をもっと薄く切るべきなのか キャベツを敷いたのが悪か... 続きをみる

せいろを買ったよ

せいろを買ったのです 実際に買ったのは娘なのですが とりあえず、買いました 娘が、ずっと買おうよーと言っていて 私は、邪魔だからなぁと思っていたのですが まぁ、ついに買ったという感じ＾＾ 今日は、これで夕食作ります とにかく何でも蒸したら美味しいんだよと言うのですが、実際どうなのかな？ 娘は、今日は... 続きをみる

5月ですねぇ

ご訪問ありがとうございます。 あっという間に5月になっていました💦 もう5日じゃないですかっ！ 私はカレンダー通りのお休みなので、GW後半4連休のうち 早3日目が経過しようとしています💦 包丁研ぎ 食品の宅配、らでぃっしゅぼーやに登録しています。 らでぃっしゅぼーやは、食品だけでなく、日用品や包... 続きをみる

新しいチェストとせいろの魅力

引越ししてから、約一年。 少しずつ、家の中を整えてきたつもりだったけど、カラーボックスを捨てて、新しいチェストを入れるのに時間がかかりました。 時間がかかったのは、ワイヤーなどの ちょっと違った素材を入れたり もう少し背の低い圧迫感のないものを 探していたから。 でも、なかなかないなー。 ワイヤーは... 続きをみる

今日のランチとせいろと母からの手編みのひざ掛け

小雨模様の天気でしたが お買い物の帰りにランチに行きました。 とても分かりにくい裏路地にありました。 「一之瀬商店」さん。 カレーを中心としたワンプレートのランチがとても美しくて美味しくて 人気のお店。 女性店主がひとりで切り盛りされてました。 食後のチャイがまた美味しくて、、、 陶器に入ったお菓子... 続きをみる

せいろが届きました

かねてからせいろが欲しいと思っていました。 今までは蒸し料理をするのに ステンレス製の、フライパンや鍋に直接置く道具を使ってましたが なんとなく味気ない気がして。 お手入れが大変かな？と思い躊躇してましたが せっかく、もう若いころとは違う時間を愉しみたいと思っているのだから、、と 買ってみました。 ... 続きをみる

蒸し野菜とバナナりんごトースト

迷っていたせいろ、買いました。やはりないと不便なので。 下の鍋で卵を茹でて、上のせいろで野菜を蒸す、というのは楽でいいです。 バナナりんごトーストもまた作って食べています。 甘くておいしい。 昨晩チラッと聞いた動画で、目（緑内障）によい食べ物編でも、 ・野菜を先に食べる ・朝早めにタンパク質を摂る ... 続きをみる

せいろが壊れました

野菜を蒸すのに使っていたせいろが壊れてしまいました。 あ～あ。 どうするかなぁ。 新しいのを買おうと思って値段調べたら、随分上がっているのですよね。 母が使っていた昭和の時代の大きい蒸し器ならあるんだけど。 朝ごはんは念のため、また梅干しのおかゆにしました。 昨晩、大丈夫そうだったのでココアを飲んだ... 続きをみる

やっぱりお蕎麦好き

暖かくなってくるとランチのお蕎麦率が上がります。 学生時代は毎日のように学校近くのお蕎麦屋さんでお昼を食べたので、同級生たちがそのお蕎麦屋さんをさちこ蕎麦と呼ぶようになりました^^; その頃一番食べたのは、冷やしきつねそばでした。 最近食べたお蕎麦は・・ 鴨せいろ 天ぷらせいろ 納豆ぶっかけ蕎麦 と... 続きをみる

日曜日 自由を手に入れた～🐾

ボサボサのナッツ君、お風呂に入らなきゃって思ってるけど・・・・ 夜中雨降ってて､寒かったので💦ごめんよ～ナッツ君香りもほんのり付いてるね(^_^;) 自由で～す。 結構走り回ってたのですが写真は撮れてなかったね💦 いっぱいおやつも貰って満足♡のナッツ君でした(*^o^*) アパートに戻って ベッ... 続きをみる

12月17日 夢庵のうどんセット、せいろ蕎麦のランチ食べてドリンクバーのフローズンを飲んだら、益々寒くなりました。

早朝は激しい雨でした。 やんできたので 隣町のショッピングモールへ 買い物に行きました。 朝はあっさりと、 お茶漬け。 ショッピングモール、 今週は ここの独自のポイントカードを 提示すると 2割引だそうです。 以前、持っていくのを忘れた 苦い思い出があります。 それ以来、 絶対に、いつも 持ってい... 続きをみる