のどぐろのムラゴンブログ

美肌温泉＝玉造温泉。夜の温泉街を散策。のどぐろも美味♪

玉を造る。古代、勾玉（まがたま）が作られていた風情ある温泉地に宿泊しました♪♪ 玉造温泉（たまつくりおんせん） 島根県松江市玉湯町 玉造温泉の夜の風景 玉造温泉 宿泊した出雲神々 縁結びの宿 紺家（こんや） 令和6年（2024年）11月2日 村内伸弘撮影 紺家（こんや）から見えた玉造の風景 のどぐろ... 続きをみる

小春日和の一日・・・

今日は在宅勤務の一日。11月も終盤だというのに、暖かい日差しでまさに小春日和。 こういう日は当然、掃除・洗濯・布団干し。仕事の合間にチャッチャとこなします。 ベランダの植物も元気いっぱい。なんとハイビスカスがまた咲き始めました。ブーゲン ビレアも赤ピンク色の花をつけています。晩秋なのにね・・・ 四季... 続きをみる

石川県 金沢 ① 近江市場

新幹線、かがやきで北陸へ出発 富山に到着！あと1駅で金沢駅 駅に到着！ 地元力士？たちと はちまんくんが出迎えてます。 ヤカンのモニュメント？ 蓋が外れている 駅を出ると鼓門が見えて来ました。 おお～凄い迫力です。 振り返ると金沢駅の文字が 鉄骨の中に地味に見えてしまいます。 表からの鼓門、更に凄い... 続きをみる

のどぐろだし塩

ずいぶん前、テレビに上白石萌音さんが出ていて塩むすびを作っていました。 具なし、海苔なし、塩だけで美味しい😋って ホントかなあ？わざわざテレビで紹介するほどのものなのか？と半信半疑の私 この塩の名は「のどぐろだし塩」 すぐ試したい私は早速Amazonで注文してみました。 お試しだからこれ一つでいい... 続きをみる

初めての“のどぐろ”

ここ数年で爆発的人気となっている 高級魚“のどぐろ” 昨年、金沢旅行に出かけたとき食したかったが 現地でも高額で手が出ず… やっと念願かなって地元の 阪急西宮ガーデンズ（魚が新鮮で安いんよ）で 1尾400円で購入、小ぶりだけどね。 上品に脂がのっていて、しっとりした身 噂どおりに美味しゅうございまし... 続きをみる

お魚屋さんの晩ご飯（アナゴ天ぷら・のどぐろ焼き物）

今日はコレ 黄金あなご それと、 のどぐろの焼き物です。 魚アブラすごい ペロペロ ごちそうさま トンメはん今日もたい丸（息子弟）の座布団 独り占めですか？

9泊10日出張の旅

今回の出張は今年最長9泊10日。 ヨーロッパ行けるやん(^^;って自分に突っ込みました。 一番大事なのは元気に帰宅する事でしょうか。 季節の変わり目の出張は着る物に悩みますが、荷物は頑張って機内持ち込みサイズのキャリーバッグひとつに詰め込みました。 どこかのタイミングで洗濯必須です(^^; 旅の始ま... 続きをみる

贅沢に よなよなエールと白州とスパークリング日本酒 de のどぐろ焼霜造り 【はてなのちゃわん】

2018年7月訪問 7月17日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税込表記です） 夕方のサクッとひとり飲み。 最近ますます人気なので、カウンターも予約でいっぱい。 なんとか座れて、さて何を飲もうかな。 あら、ビールの種類が増えてるわ。 ◆よなよなエール ￥750 最大の個... 続きをみる