• 煮込みハンバーグ

    夏祭りの開催まで40日。 昨夜🌃の世話人会では役割分担も明確になって 先ずはひと安心。 【煮込みハンバーグ】で晩酌 ソースは先日の【オムハヤシ】をリメイクして トマトジュースで濃度を調整し 昨夜🌃爺さん(^-^)vの食卓でした☺ 週末 それでは仕事に行ってきます🏃🏠✨ お付き合い 有り難うございました☺

  • 豚じゃが

    【肉じゃが】と云えば牛肉だ👆 そう思い込んでいた爺さん(^-^)v 豚肉でもイケルではないか。 残った食材を早く使わないと じゃが芋に芽🌱が生える? ここ一番に弱い阪神 広島とのゲーム差がまた離された。 懐かしの昭和歌謡「哀愁列車」 三橋美智也を聴きながら 爺さん(^-^)vひとり【豚じゃが】を 肴に酒を呑む。 今日もお付き合い有り難うございました👊😄📢

  • 帆立貝柱のレモンバターソース

    昨日は午後から民謡のお稽古です。 6月は介護施設で 8月は地域の夏祭り それに向けて張りきる爺さん(^-^)vでございます。 この歳になっても好きな事が出来る幸せ 有難いです。 施設では民謡と懐かしき昭和歌謡 夏祭りでは【河内音頭】を お稽古に頑張りました☺ そんな夜🌃は 冷酒で一息つきました☺ お付き合い有り難うございました。 素敵に週末をお過ごしください。

  • キス・がんもどき・蕗の炊き合わせ

    昨日は地域のひとり暮らしのみなさんと食事会。月に一度 集いの食卓【わいわい食堂】開店です。 30人の参加 賑やかな集いの食卓になりました☺ 鯖の梅煮 小松菜と切り干し大根のゴマ和え筍ご飯 ワカメの味噌汁 香の物 爺さんもスタッフの一員として頑張りました👊😄📢 気疲れした夜🌃は ひとり飲み  煮ギスで一杯🍶深い眠りとなりました。 それでは今週も頑張って👊😆🎵仕事に行ってきます🏃🏠

  • 焼きそば

    ビールのうまい季節。 階下のT さんから お誘いがあったのですが 野暮用で出掛けていたので 残念(>_<)ご一緒出来ません。 やむなく昨夜も独り飲みです。 爺さんのフライパン料理 [焼きそば]で一杯となりました。 キャベツ▪もやし▪ネギを多めの焼きそばを Tさん 近いうちに是非ご一緒しましょう。 昨夜も爺さん ひとり飲みでした。 お付き合いありがとう😆💕✨ございました。

  • 生ハムと水茄子

    始まった。広島を三タテの好調阪神。 巨人 澤村を攻略する事が出来るか? そんな心配は何処吹く風。 阪神 勝って6連勝 晩酌🏠😳🍶も愉しい。 この日の一皿【生ハムと水茄子】 水茄子のヌカ漬と生ハムの組み合わせ これは👌いけますネ。 時短料理の一皿 旨い🍴😆✨お酒もおいしく飲めました。

  • 牛すじ肉の味噌煮込み

    介護施設の野球の好きな利用者Nさん。TVの前に陣取った。 昨日 土曜日の午後。 阪神ー広島 首位攻防戦 嗚呼!9点のビハインドに諦めた。 びっくり仰天  連日の梅ちゃん大活躍で阪神まさかの逆転劇。 猛虎奪首で勢あがる。 そんな爺さん(^-^)v夜🌃のひとり飲みは【牛すじ肉の味噌煮込み】で 牛すじ肉の味噌煮込みは 神戸が発祥との事です。 阪神の首位で気分良くした爺さん 夜🌃のひとり飲み ちょっと

  • ビーフシチュー

    ゴールデンウィークも介護施設で働く爺さんは通常勤務で頑張って👊😆🎵 仕事に励んでいます。 昨夜の食卓 煮込み料理で ちょっと奮発【ビーフシチュー】です。 ソースは先日のハヤシライスをアレンジして 肉はフライパンでソテーして圧力鍋で調理しました。 ビールはK I R I N の一番搾り【神戸づくり】 明日への活力 その源泉になったでしょうか?☺ それでは今日も頑張って👊😆🎵仕事に行ってき

  • ぶり大根

    風薫る五月。 昨日の午後はTVで野球中継を愉しむ。 オット📺🍝その前に腹ごしらえ。 昼は【ミート・スパ】 1点差のきわどいゲーム。 何とか勝って👊😆🎵ゲーム差を1に 阪神やってくれ👋😆💕ます。 気分良くした爺さん(^-^)v夜🌃は ぶり大根を煮て祝杯です。 津軽三味線の名演集から 【津軽あいや節】を繰り返し聴いて👊😆🎵暮れた爺さんの日曜日 ぶり大根もこの日で食べ納め? 巡る

  • 鰹のたたき

    週末のデパ地下は活気で溢れ その中に身を置くと年寄りも少し若返った気になるから不思議だ。 人でごった返す惣菜売り場の奥に 日本酒を一本探す事にした。 兵庫県は淡路 南あわじ市の蔵元 都美人酒造の特別純米酒を買った。 淡路産の新玉ねぎに一番合うのでは?単純な動機が後押し☺ 早速オニオンスライス多め 鰹のタタキで一杯となった。 さつま揚げと切り干し大根煮物。 土曜の夜の🌃ひとり飲み 初夏を感じる【鰹

  • モダン焼きで一杯🍺

    KIRIN’S PRIME 神戸工場限定醸造【一番搾り 神戸づくり】 神戸らしい、香り華やぐ上品な一杯。 キャッチコピーに釣られて手がのびた。 旨味を引き出すには🍺お好み焼き それもモダン焼き。 豚玉のお好み焼きに、焼きそばを乗せたモダン焼き。 ビール🍺に合う事 間違いなし。 いつもなら1本で済むのだが この日は2本🍺 阪神も藤浪が好投し2位浮上。 ひとり愉しく飲みました☺

  • 鯛のアラ煮

    嗚呼❗残念無念。 溜め息😞💨が出てガッカリ😵⤵ 昨夜の爺さん疲れ倍増です。 やはり名古屋ドームは鬼門? 阪神サヨナラ負けしてしまいました☺ そんな昨夜の🏠ひとり飲み🍺 鯛のアラ煮です。 この時季は瀬戸内の鯛は✌最高。 鮮魚売り場で爺さん(^-^)v 鯛のアラをお買い上げ。 試合は負けても 食欲は勝った👊😆🎵 YEBISUビール🍺でひとり飲み。 明日への【いのち】繋ぎます。 爺さん

  • 肉じゃが

    川沿いの桜🌸が八分咲き。 桜🌸を見ながら買い物に。 野菜売り場には 新じゃがに新玉ねぎ。 夜🌃の食卓 【肉じゃが】でしょう❗ 妙に納得の爺さん(^-^)v コトコト煮込み 時々味見のつまみ食い。 味噌汁は豆腐と揚げ。 あとは白菜の漬物があれば。 嗚呼❗それにしても溜め息。 乱闘の試合で阪神3連敗です。 ホロ苦い昨夜爺さん(^-^)vの食卓となりました。

  • メバルの煮付け

    昨夜はメバルの煮付けで一杯🍺 白身がボロリ  旬の魚料理 メバルが旨い 添えた長ネギと豆腐がおいしかった😋🍴💕 さて今日は甲子園で 阪神タイガースー広島カープの オープン戦。 楽しんできます。

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