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感謝祭で栗チキン、『家庭用安心鉱夫』読了
感謝祭の穏やかな朝。 朝食を食べている間、モモは待っていてくれた。 シャコバサボテンは蕾をつけ開花し始めた。 昨夜、焼いたりんごケーキが朝ご飯。 ワンパターンだけどアップルパイより カロリーが低く美味しい←自画自賛 油分と砂糖を半分に減らしヨーグルトと 干し葡萄で補っている。 𓂃܀❀ .*˚ ˚*... 続きをみる
りんごケーキのムラゴンブログ
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簡単美味しい林檎ケーキ🍎（フライパンで）🍳
ブログ村には、お料理やお菓子作りにプロの凄い方（茶々さんやMintさんや）が居るので、恥ずかしいのだが(-_-;) 今の時期になると林檎も美味しくなくなって、そのまま食べるよりお菓子にしたい⁉ でも、面倒なことはしたくない （出来ない、私ばば） 簡単美味しくできるケーキをネットで教えて貰う （有難い... 続きをみる
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あっちもこっちも
こんにちは あっちもこっちも調子悪くて さらに思いもよらなかった 問題も地味に加わってへとへとです💦 生理痛で体調も悪いし、、 でもこれから仕事なのでとりあえず 薬飲んで行ってきます これは現実逃避に焼いたりんごケーキ あーあ、うるさいうるさい！
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ポットラックのランチ、学校で汚職事件(;°Д°;)
(職場のバラ) 先週からずっと、『嵐が来る』と天気予報で騒いでいたが、今日から北のサンフランシスコで雨が降り始めた模様。 1時間南下したシリコンバレーは、酷い強風で天気は悪いが、まだ降っていない。 本日は職場で感謝祭のポットラックランチ。 昨夜、コメ粉とアーモンド粉のりんごケーキを焼いた。 小さなリ... 続きをみる
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今日の楽しいお茶会😆
今日は一日雨の予報。 最高気温27度と一気に気温は下がったけれど、お友達との約束のお茶会に出発する1時間前、ものすごい豪雨に。 午前中ケーキ作り。りんごの季節ではないけど、りんごケーキ作りました。 https://cookpad.com/recipe/4335816 また2倍の分量で😁 作るの2度... 続きをみる
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気分の良い午後にする方法
担当している2人目の生徒が昨日は欠席。 今日も欠席しそうな予感がしたので、 ランチ用にサンドイッチを作った。 味玉、ブロッコリーの中身で、 マヨネーズはたっぷりめ♡ それと洋梨とキウイ。 職場に着くと手作りケーキの差し入れ♪ これがとっても美味しかった。 バターを使っていないのにシットリ。 秘訣はア... 続きをみる
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卒酒17日。ぷちハレの日に林檎ケーキ。引きこもり主婦のリフレッシュ
早起きが楽になり、朝起きて不快感がない毎日♡ アルコール臭のしない朝に、毎朝幸せと安心感に包まれています( ´∀｀ )b 今日は歯医者さんで三ヶ月に一度のお掃除の日。 朝イチ予約で、10時前には終わったので 久しぶりにフリーダムな時間をゲット♡ 何をしようかな♪と テンション上がりそうなところですが... 続きをみる
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りんごケーキと不幸と思うことについて
こんにちは。 昨日はりんごケーキを焼きました。 数日前からなんか食べたくて。 直径15㎝の小さめの型で焼いたので 家族で食べたら一度でなくなっちゃった💦 焼きたてもおいしいけど、 冷蔵庫で冷やして食べるのも好きです。 バター不使用、サラダ油少ししか 入ってないのであっさりです。 昨日の夜、テレビで... 続きをみる
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上の人と代わってください！！！
昨日嬉し気に写真upした裏ボアパンツ、、 今朝出勤直前に履いた瞬間 アレ？？短い？？って思ったのですが もう家を出ないと遅刻する、、 とりあえずそのまま家を出ました。 仕事終わりに仕事着を脱いで 再び裏ボアパンツを履く。。 今日は乳がん治療、CT検査やらマンモやら受けるために そのまま病院に向かった... 続きをみる
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こたつむりでかんたんりんごケーキとあったかスープ
今日はボランテイアの結婚式のお手伝いの日でした。 何か食べてでかけないと 夕方まで何も食べられないので、、 時間的にぎりぎりだったのですが たまご焼きフライパンでりんごケーキを焼きました。 玄米＆雑穀米のホットケーキミックスを使いました。 たまご焼きフライパンにバターInして りんごを並べて ホット... 続きをみる
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グルテンフリー、美味しく罪悪感のないリンゴケーキ(レシピのみ)
勤務先のカフェテリアの、残りのリンゴと クランベリーを貰って来ました。 これを使ってケーキ作り。 ない粉類があれば全部薄力粉で代用可能。 クランベリーの代わりにレーズンでも。 これを入れない場合は砂糖を10g増量した方が 美味しいと思います。 小さなリンゴを使ったので1/4ずつ上に乗せ ましたが、大... 続きをみる
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金沢の大根寿司もどき、新作りんごケーキと、モモの気になること
近所のライラックが綺麗です(*^^*)。 薄紫色に引き寄せられました。 香りも良くて美しく、蜂もブンブン寄って来ました。 花粉症の薬が手放せませんが、春はいいですね。 ＊.:*･ﾟ.:*･ﾟ＊ﾟ ブログ巡りをしている時に、金沢の大根寿司を取り上げている方がいました。 大根寿司って何？ どんな味なんだ... 続きをみる
- # りんごケーキ
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子供たちと忘年会⁉️
こんにちは。 今日は穏やかないい天気でした。 昨日の話ですが、 子供たちのリクエストで 久しぶりにカラオケへ行って来ました。 私と子供たち3人でwww カラオケは長男がたまに1人で 行ってましたが、4人で行くのはほんとに久しぶり。 2時間ほど、子供たちの歌を聞いて きました。最近のJPOP少しとボカ... 続きをみる
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カフェで優雅な朝ご飯と、オニの留守中ご飯
今日は平日ですが、病院に行く‥と言って休みを取りました。 病院にも行きましたよ。 緑内障の眼圧は、高い薬のお陰で下がっていました＾＾。 目が覚めると明るくて、側にはのんびりくつろぐ小型犬。 これって、小さな幸せなのかもしれません。 起きてコーヒーを飲んで、モモと山へ。 山に行く途中にあるクリスマスツ... 続きをみる
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すり下ろし茄子のグラタンと、クリスマスライト②
北カリフォルニア地方、寒い毎日が続いております。 生まれも育ちもカリフォルニアの、小さいワンコモモ。 この冬は特に寒く、ここ数日、毎日雨です。 寒くて雨が降る毎日に、体が慣れないみたい。 『なに、ママ？』 外に連れ出したのですが、こんな顔をされてしまった^^; ウチの前の家辺りは、まだモモのテリトリ... 続きをみる
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アコーディオンりんごケーキ🍎🍏
ハッセルバックりんごケーキ。 ハッセルバックはスウェーデン発祥の ジャガイモ料理🥔というか、 別名、アコーディオンポテトと言うらしく、 切れ目をたくさん入れる料理。 アコーディオンアップル🍎 痛みそうなリンゴ🍎🍏全部乗せて、ロースト（オーブン150度で5分）したアーモンドも のせてみた。りん... 続きをみる
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和太鼓特訓中、モモとファーマーズマーケット、夜はちらし寿司
本日の午後は、和太鼓の練習で汗を流して来ました。 練習場もクリスマスムード。 だんだんリズムの取り方が分かって来ました。 今は1月末の発表会に向けて、練習中です。 はっぴの衣装も着るんですって(⁎˃ᴗ˂⁎)。 地下足袋も買わなくっちゃ、 とアマゾンで検索中。 この歳で地下足袋デビューするとは、思って... 続きをみる
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大きいワンコとモモ、林檎と干し葡萄のケーキ、和太鼓で日本人とは‥と思ったこと
これは土曜日の夜にトーストターで焼いた、りんごと干し葡萄のケーキ。 YouTubeのイタリア人の方のレシピで、甘さ控えめで美味しかったです。 簡単で見た目良し。 美味しかったのでレシピを載せようと思って書き始めたのですが、工程の写真がまるでなし。 作り方の写真を撮ったら載せます。 日曜日の朝の食事は... 続きをみる
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後ろ足で意思表示をするモモ、ドラマを見ながら肴作り
数日前は、ヒートテクと合わせて長袖を3枚も重ねて着るほど寒かったのに、昨日も今日も30℃越えの真夏日。 残暑というヤツでしょうか。 『わ〜い♫』 昨日は夕方になると気温が下がり、モモと気持ちの良い夕散歩をして来ました。 場所は、モモが軍曹(オット)と行きつけの公園。 この公園は、ジョギングをする人や... 続きをみる
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同僚2人の食事情と、得意そうにマウントするモモ
現在私が働いている中学校の特別学級には、私が心の中で『小錦ちゃん』と呼んでいる同僚のアシスタントがいます。 メキシコ系で毎日遅刻。 しかも15分から1時間の遅刻。 タイムカードではなく、紙に記入する方式なので、適当に誤魔化しているみたい^^; アメリカでは、 『彼女に時間通りに来い、と言うのは私の仕... 続きをみる
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山の散歩、刺青談義と、絶品りんごケーキ
土曜日の朝は、軍曹がゴルフのトーナメントに行く‥ということで早く起こされました。 でも目が開かず、モモとそのまま8時頃まで寝ていました。 起きてからは、コーヒーを飲み、 3cm x 4cmの小さなズッキーニケーキを食べて、モモと山へ。 上に乗っているのはクリームチーズのフロスティング。 キャロットケ... 続きをみる
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モモと過ごす秋の日、そして梅酒のツマミ
まだ大統領選の結果は出ていませんが、バイデン氏が優勢みたいですね。 御年77で、大統領任期の最後の年は81歳。 普通なら余生をゆっくり過ごす年齢で、世界でも最もハードな職業に就こうとしているなんてすごい(- -;)。 庭のリンゴを使ったデザートが食べたい、というリクエストに応え、 昨夜バターケーキの... 続きをみる
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晩ごはん
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ずぼら春巻きでワンプレート晩ごはん
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週末朝ごはん＊コーンドビーフポテト＋コストコへ買出し
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6/11の晩ごはん
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6/10の晩ごはん
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6/9の晩ごはん
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出かけた帰りにバタバタごはん と コミュニティデー
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バーミキュラで本格中華｜公式レシピの麻婆豆腐と大根もちをつくる
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作るの面倒になってメニュー変更 と 親子でニヤリとしたデザート
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15分で準備した晩ごはん
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「献立難民」
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盛り付けをちょっと変えて特別晩ごはん
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フライパンで「ズッキーニとハムのミートソース パスタ」と体調管理と ワクワク♪
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私…好みの花壇のロータスブリムストーン〜♬く
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初めて買ったお肉で晩ごはん と 単純で良かったなと思うこと
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【シニアの暮らし】今日のごはん記録。。
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- # 自分らしくを楽しむ
