ウイスキーのムラゴンブログ

ニッカ フロンティアの飲み方

10月1日発売となり、大きな話題を呼んだ『ニッカ フロンティア』ですが、ロックがいちばんいいような気がします。 まずはいま一番人気のあるハイボールで飲んでみたのですが、思いの他ビターで、爽快感を得ることが出来ませんでした。 アルコール度数48％、余市のモルト原酒を51%使用ということなので、廉価版の... 続きをみる

ニッカ フロンティア

ニッカから新しいウイスキーが発売されました。 『ニッカ フロンティア』というウイスキーで、ニッカのいままでの歴史と、これからの路線を象徴したようなウイスキーです。 フロンティアという名前を付けただけでも、ニッカの意気込みが伝わるかと思います。新天地、あるいは開拓民というネーミングは、ある意味大企業が... 続きをみる

ラフロイグ10年

ラフロイグ10年 強烈なピート香とスモーキーさで世界中のファンを魅了し続けるシングルモルトスコッチウイスキー 大好きか大嫌いかに分かれる極めて個性の強いアイラモルト その味わいは海藻と正露丸をミックスした感じ 蒸留所では近くで採掘されるピートを夏期に涼しい海風で乾燥させ、これを燃やして大麦麦芽を乾燥... 続きをみる

サントリー ローヤル

サントリー ローヤル サントリーから1960年に発売されたジャパニーズブレンデッドウイスキー アルコール度数43%とは思えない柔らかく滑らかな口当たり、すっきりとした飲み心地はどんな飲み方にも対応可能 飲み飽きしない繊細なブレンドと甘く華やかな香りは、日本のウイスキー好きをこれからも虜にして行くのだ... 続きをみる

ジャックダニエル ジェントルマンジャック

ジャックダニエル ジェントルマンジャック 二度のチャコール・メローイングにより淡い琥珀色をしたテネシーウイスキー 香りはバニラ、キャラメル、アーモンドのバランスが良く、仄かにフルーティーさも伴っている 味わいはスムーズで、やや甘さを感じさせるが、シルキーでソフトかつデリケートなコクは病みつきになるレ... 続きをみる

バランタイン ファイネスト

バランタイン ファイネスト 卓越したブレンド技術から生み出された安価ウイスキーの帝王 ウイスキー好きなら誰もが知るスタンダードブレンデッドスコッチウイスキー 40種類以上のシングルモルトを巧みにブレンドし、バランスの良い香味と豊かで滑らかな風味を生み出したベストセラー商品で、このウイスキーからスコッ... 続きをみる

アランモルト10年

アランモルト10年 香りは、リンゴ、オレンジ、ミルクチョコレート、麦が絶妙に調和している印象 味わいは、10年熟成のアルコール度数46%とは思えないほどあっさりとフルーティーで、ミルクチョコレート感は消え、リンゴ、桃、オレンジ、メープルシロップ、麦、潮気とより複雑になる フィニッシュも、豊かなフルー... 続きをみる

ウッドフォードリザーブ

ウッドフォードリザーブ ケンタッキー州最古の蒸溜所、ウッドフォードリザーブ蒸溜所のマスターディスティラーが造り出すスーパープレミアム スモールバッチバーボン 穀物と木材の力強い風味からアロマやスパイス、フルーツ＆フローラルの甘い風味に至るまで、実に200種類を超えるフレーバーを感じる事ができ、それら... 続きをみる

キリン 富士山麓 シグニチャーブレンド

キリン 富士山麓 シグニチャーブレンド 熟成のピークに達した原酒をメインとし、世界一のブレンダーの熟練したブレンディング技術で誕生した、キリンの富士御殿場蒸溜所を象徴するジャパニーズブレンデッドウイスキー 洋梨やオレンジピールを連想させるフルーティーかつ華やかな香りに、黒糖、キャラメル、焼き菓子のよ... 続きをみる

ティーチャーズ ハイランドクリーム

ティーチャーズ ハイランドクリーム 美しい黄金の輝きを放つサントリーが手掛けるブレンデッドスコッチウイスキー 香りは基本的にスモーキーで、奥にリンゴと洋梨を感じる 味わいは甘い穀物のようなコクとシルクのような優しい風味が特徴だが、同価格帯のブレンデッドウイスキーの中では一番煙たい また、豊かな風味の... 続きをみる

ニッカ ブラックニッカスペシャル

ニッカ ブラックニッカスペシャル 柔らかな甘さとビターなコクがバランス良く調和したジャパニーズブレンデッドウイスキー 安価な割りにしっかりとしたモルト香と柔らかで軽快なカフェグレーンの香りが絶妙に調和している モルトのコクと樽のビター感、カフェグレーンの甘く伸びのある味わいは値段を確かめたくなるレベ... 続きをみる

サントリー響 ジャパニーズハーモニー

サントリー響 ジャパニーズハーモニー 世界のウイスキーアワードを総ナメにしたサントリーが誇るジャパニーズブレンデッドウイスキー 輝かしい琥珀色にローズ、ライチ、熟成した樽の香りが溶け込んでいる 味わいは蜂蜜の甘さにオレンジピールのチョコレートが見え隠れする 繊細な余韻が優しく続き、贅沢な至高の時間に... 続きをみる

バルヴェニー12年 ダブルウッド

バルヴェニー12年 ダブルウッド 二種類の異なる樽で熟成する事によって、その独特な個性を生み出しているシングルモルトスコッチウイスキー バーボン樽からは柔らかさと繊細さが加わり、シェリー樽からは深みとコクが加わり、最後の数ヶ月は大桶の中でそれぞれが絶妙に調和される 香りは完熟フルーツ、蜂蜜、バニラが... 続きをみる

サントリーオールド

サントリーオールド 中庸な琥珀色に昭和を思い出すジャパニーズブレンデッドウイスキー 香りは甘い樽香に微かに果実香が混ざり合い、バニラエッセンスが見え隠れする 味わいはやはり甘く、僅かにシェリーを感じる 熟成期間が短い為にアルコールの刺激はそれなりに強めだが、リンゴ、バニラ、カラメルがそれを絶妙に包み... 続きをみる

カナディアンクラブ 1858 ホワイト

カナディアンクラブ 1858 ホワイト 世界中のバーテンダーから愛されるブレンデッドカナディアンウイスキー 明るく透き通るようなゴールドが美しい キャラメル、バニラ、スパイスが融合した魅力的な香り バランス良く、かつしなやかで仄かにオークとバニラが調和したような味わい フィニッシュはどこまでもクリー... 続きをみる

お酒が完全なる悪に変わりつつある

最近、少量の飲酒でも、健康によくないという記事を目にするようになりました。 私が現役の頃には、『酒は百薬の長』などと呼ばれ、適度な飲酒はむしろ健康にいい、とさえいわれていました。 会社員時代は、いろいろ飲む機会を持たされました。歓送迎会、忘新年会、ただの飲み会。終盤になると、それらの付き合いが、半ば... 続きをみる

サントリー白州 ノンエイジ

サントリー白州 ノンエイジ サントリー山崎と双璧を成す、サントリーが世界に誇るジャパニーズシングルモルトウィスキー 甘くソフトなスモーキーさ、フレッシュなグリーンの香りと爽やかなフルーツの香りが特徴で、フルーティーでキレのある味わいは売れて当然の感がある 個人的に最も美味しいと感じる飲み方はハイボー... 続きをみる

タラモアデュー

タラモアデュー 香りはとてもフルーティーで、パイナップル、穀物感、レーズンを感じる事が出来るブレンデッドアイリッシュウイスキー 香りのフルーティーさがそのまま味わいに反映されているわけではなく、ボディーもしっかりしているので飲みごたえがありGood シェリー樽感がしっかりある割りにはどぎつい感じはな... 続きをみる

スーパーニッカ

スーパーニッカ 華やかな香りと穏やかなピート香、ウッディーで甘い樽熟成香、そして絶妙な調和から生まれる仄かな味わいと深いコク 上質なカフェグレーンとのブレンドによるスムーズな口当たり、バランスの良いまろやかな味わいが特長のジャパニーズブレンデッドウイスキー アルコールは43%と若干度数が高いものの、... 続きをみる

ワイルドターキー12年

ワイルドターキー12年 . 赤銅色を帯びた琥珀色が美しいアメリカンバーボン バニラとキャラメルの甘い香りの中に、シトラスとハーブの香りが垣間見える スパイシーなフィニッシュの後に、キャラメルキャンディーの甘味が余韻となって長く続く 個人的に最も美味しいと感じる飲み方はオン・ザ・ロック ジンギスカンパ... 続きをみる

ベル オリジナル

ベル オリジナル 香りはキャラメル、黒糖、バニラが程よく調和している バニラ香と同時にアーモンドのような香ばしさを感じる事も出来る 僅かなピート香も絶妙のアクセントとなっている 格安ウイスキーには多い尖ったアルコールの刺激感はほとんどなく、濃厚で甘く香り立つブレンデッドスコッチウイスキー 味わいは軽... 続きをみる

グレンモーレンジ オリジナル 10年

グレンモーレンジ オリジナル 10年 明るく爽やかな柑橘系の香りが特徴的なシングルモルトスコッチウイスキー 以前の10年にあったバニラ香が少し影を潜めてしまっているのがちょっとだけ残念 ただ、繊細で複雑な味わいは相変わらずで、舌触りは滑らかでスムーズ 加水するとシナモン、コーヒービーンズ、そしてビス... 続きをみる

【夕食】スーパーニッカで家飲み

ニッカウヰスキーのキャンペーンに応募したくて「スーパーニッカ」を購入。 今日の半額惣菜はカラフトシシャモ（ノルウェー産）131円、ミックスナッツ、枝豆、スモールチーズ。 ノルウェー産なのにカラフト？ ちなみにオスなので子持ちではありませんでした。美味しかったです。 スーパーニッカはモルトウイスキーと... 続きをみる

グレンドーワン

グレンドーワン 上品なピートのスモーク感やドライフルーツの優しい甘味を感じる深みのある香りは、安価なブレンデッドスコッチウイスキーとはとても思えない しっかりしたボディーで飲み応えがありながらスムースな口当たり 適度なスモーキーさがフィニッシュに向かって心地良い甘味と調和し、穏やかながらじんわりと長... 続きをみる

バランタイン17年

バランタイン17年 バニラ香＆樽香、バランスの取れた深く気品のある香りが特徴のブレンデッドスコッチウイスキー クリーミーで蜂蜜のような甘美さの中に、オーク樽とピート香のスモーキーさも感じられる複雑で力強い味わい 長い余韻は微かにスモーキーで、バニラと潮の香りが長く続く 個人的に最も美味しいと感じる飲... 続きをみる

ボウモア12年

ボウモア12年 このシングルモルトの熟成には、シェリー樽とバーボン樽の両方が使われ、ボウモアオリジナルのテイストを造り上げている 熟成12年以上の樽から厳選してヴァッティングされ、ヨード香、ピート香がほどよく抑えられてボウモアの入門用と言うか、アイラモルトの入門用には最適と言える 個人的に最も美味し... 続きをみる

デュワーズ ホワイトラベル

デュワーズ ホワイトラベル スコッチウィスキーとして、販売数量で常に世界トップ10にランクインしている人気商品 スコッチウイスキーの最大の消費大国であるアメリカでのシェアは毎年No1を記録している 40種類のモルトとグレーンがブレンドされており、キーとなるモルトにはハイランド産の「アバフェルディ」が... 続きをみる

ブッシュミルズ

ブッシュミルズ 軽やか、フルーティー、スパイシー バニラのような香りの後にクリームブリュレのような香りが追い掛けて来る 穏やかな温かみがあり、口いっぱいに味わいが広がって行く過程で仄かな蜂蜜の甘さが現れる すっきりとしたクリスプな後味が心地よい余韻へと変化して行く 個人的に最も美味しいと感じる飲み方... 続きをみる

I.W.ハーパーゴールドメダル

I.W.ハーパーゴールドメダル バニラの中に蜂蜜のような甘い香りが隠されている 味わいも香り同様に甘さが主体となるが、少し口に含んだだけでスムーズかつ華やかに広がって行く 後味には仄かにスパイシーさも加わり、主張する個性はやや強いものの、バーボンの中では比較的クセのないまろやかな飲み口と言える 個人... 続きをみる

ニッカ ハイニッカ

ニッカ ハイニッカ 酒税法の限度一杯までモルトを使用し、カフェグレーンをブレンドしているジャパニーズブレンデッドウイスキー 柔らかなモルト香とカフェグレーンの香ばしく軽やかな香りが見事に調和しており、安価なウイスキーである事を忘れそうになる 甘さとコク、仄かなピート、しっかりと伸びのある味わいが最大... 続きをみる

モンキーショルダー

モンキーショルダー 麦芽の甘さ、心地よい苦味、柔らかなピート香、繊細な味わいと優しい余韻が長く続くブレンデッドスコッチウイスキー スペイサイドのモルトウイスキーをスモールバッチで巧みにブレンドしてマリッジした秀作 フルーティーなアロマとバニラの香りが調和し、芳醇で力強い味わいはカクテルにも最適 遊び... 続きをみる

グレンファークラス12年

グレンファークラス12年 鮮やかなアンバーゴールドが美しいシングルモルトスコッチウイスキー シェリー漬けのフルーツを彷彿させるフレッシュで豊かな香りが一日の疲れを癒やしてくれる 甘みとスパイシーさが絶妙のバランスで調和している逸品 グレンファークラスの登竜門として最適の一本 個人的に最も美味しいと感... 続きをみる

ラフロイグ セレクトカスク

ラフロイグ セレクトカスク 色合いはスパークリングゴールド、香りはスモーキー、ココナッツ、バナナが複雑にかつ見事に調和している 味わいはラフロイグらしく重厚なスモーキーさに柔らかな甘みが伴う 最後はスモーキーながら甘美な余韻が長く続いて行く 10年や15年に比べれば若干個性は劣るものの、これはこれで... 続きをみる

カリラ12年

カリラ12年 フレッシュで甘くフルーティーなシングルモルトスコッチウイスキー 淡い小麦色とデリケートなバランスの味わいを有しているアイラモルトの傑作 クリーンかつ食欲をそそる香りの中に、微かな柑橘系のフルーツと仄かなスモーキーさが隠されている しっかりとしながらもスムーズ、始めは甘く、その後にフレグ... 続きをみる

グレンフィディック12年 スペシャルリザーブ

グレンフィディック12年 スペシャルリザーブ 世界で一番愛されているシングルモルトスコッチウイスキー アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で12年間熟成されており、新鮮な洋梨のようなフルーティな香りと、微量の樽香がもたらす複雑で上品な味わいが最大の特徴で、滑らかで繊細なコクも併せ持っている 個人... 続きをみる

サントリー スペシャルリザーブ

サントリー スペシャルリザーブ 1969年から日本国民に愛され続けるサントリーのジャパニーズブレンデッドウイスキー キーモルトにはホワイトオーク樽で熟成された白州モルトを使用しており、甘い果実やバニラを想わせる円熟した華やかな香りとクリーミーな味わいが最大の特長 どんな風に飲んでも価格以上のパフォー... 続きをみる

グレングラント15年

グレングラント15年 グレングラントの特徴をより具体的に表現する為、アルコール度数50%でボトリングされているシングルモルトスコッチウイスキー ファーストフィルのバーボン樽で熟成されており、 スパイシーさの中に洋ナシ、アプリコット、バニラの豊かな味わいを感じる事ができスペイサイドらしい ナッツのよう... 続きをみる

グランツ トリプルウッド

グランツ トリプルウッド 香りは複雑かつクリーンで、熟した梨を連想させる 味わいはどこまでも滑らかで、モルト感が加わったバニラの甘さと、微かな花の香りが後から追い掛けて来る その後、スモーキーで甘い余韻が長く続くのが最大の特徴 個人的に美味しいと感じる飲み方はストレートだが、このブレンデッドスコッチ... 続きをみる

フォアローゼズ ブラック

フォアローゼズ ブラック 香りは、バーボン特有の切ないほどに甘くエステリーな香り＆木樽の香り、それに果実のようなやや酸味を伴ったフルーティーさも感じる事が出来る 口に含むと、香りで感じたフルーティーさは影を潜め、代わりにカラメルを強く感じるようになり、バニラとエステリーさが追い掛けて来る印象になる ... 続きをみる

カティサーク オリジナル

カティサーク オリジナル 軽快な味わいとフレッシュな個性が特徴のブレンデッドスコッチウイスキー 繊細な風味があり、スムーズで軽く爽やか、ミキサブルで多用途に楽しむ事が出来るが、飲み手を選ぶウイスキーでもある バランタインファイネスト、あるいはジョニーウォーカーレッドラベルと並び、ブレンデッドスコッチ... 続きをみる

バランタイン12年

バランタイン12年 鮮やかな黄金色を放つ、とても美しいブレンデッドスコッチウイスキー 蜂蜜やバニラを思わせる甘く華やかな香りが特徴で、複雑ながらもバランスの取れたクリーミーで飲み応えのある味わいに仕上がっている 微かに感じる潮の香りと、爽やかに伸びる余韻がスコッチ好きの心を強く掴んで離さない 個人的... 続きをみる

【昼夕食】秋鮭のタルタル、つぶ貝とめかぶ、豚肉とナスのピリ辛、イチジク

秋鮭のアラがあったので焼いてほぐしてタルタルを作った。パックいっぱいだった鮭が片手のひらにのる分量になってしまった。 美味しい、ウイスキーとよくあう。 材料 ・秋鮭のアラのほぐし身 ・ゆで卵 ・マヨネーズ ・タマネギの酢漬け ・塩 ・黒胡椒 ・パセリ つぶ貝とめかぶのワサビ和え。こちらは惣菜。昼飲み... 続きをみる

アイリッシュウイスキー ジェムソン

暑いときは、ウイスキーの好みもさっぱりしたものに偏ってしまいます。 アイリッシュウイスキーはそのいいお手本みたいなもので、アイリッシュNo.1の呼び声がたかいジェムソンと、ここ数年で不動の地位を得たバスカーは、どちらも軽快でさっぱりとしした飲み口で、暑い時期にハイボールで飲むのにピッタリです。 ジェ... 続きをみる

ザ・マッカラン12年

ザ・マッカラン12年 マッカランを象徴する華やかでラグジュアリーな味わいが特徴のシェリーオークシリーズの12年モデル 原木の選定から製樽まで徹底管理して造られたシェリー樽で、12年間熟成させた原酒のみを使用した贅沢な逸品 シングルモルトならではの良質な水と大麦が醸し出す心地良い味わい エレガントなシ... 続きをみる

メーカーズマーク レッドトップ

メーカーズマーク レッドトップ メーカーズマークが他のバーボンと一線を画しているのは、ライ麦の代わりに冬小麦を使う点にある 冬小麦由来の優しいまろやかさと絹のように靭やかな口当たり、ふっくらとした甘みと香ばしさが特徴の味わいは、すべてが手造りで丁寧に仕上げられている オレンジ、ハチミツ、バニラなどの... 続きをみる

サントリー ワールドウイスキー「碧」

サントリー ワールドウイスキー「碧」 甘く華やかな香り、まろやかな口当たりながらも厚みのある味わい 後に心地良いスモーキーさが感じられる様々な表情を持ったウイスキー 世界5大ウイスキーの個性が織り成す、複雑で豊かな香味の変化を楽しむ事が出来るジャパニーズブレンデッドウイスキー このウイスキーにサント... 続きをみる

ジェムソン スタンダード

ジェムソン スタンダード ポットスチルウイスキーと上質のグレーンウイスキーを3回蒸留し、ブレンドして造られる世界中で愛されているブレンデッドアイリッシュウイスキー 3回蒸留する事で、ジェムソンの特徴的な滑らかさが生み出されている ブレンド後、4年以上に渡ってオーク樽で熟成して完成となるので香りも華や... 続きをみる

【夕食】薄皮つきピーナッツ、茄子と豆腐とワカメの味噌汁

お腹がすいていないわけではないけれど、肉や魚を食べたいと思わなかった。本日は薄皮つきピーナッツが食べたかったのでウイスキーで晩酌。 ちなみにこのピーナッツは一袋150gで900キロカロリーオーバーの凄いやつ。 袋には不飽和脂肪酸、ポリフェノール、ビタミンEとアピールされているけれど900キロカロリー... 続きをみる

ジョニーウォーカー ブラックラベル12年

ジョニーウォーカー ブラックラベル12年 甘いバニラが仄かに感じられるが、メインは力強い果実の香りと言える 口に含むと、クリーミーなトフィーと甘い果実とスパイスが舌の上に広がり、その後温かみを感じるスモーキーな余韻が長続きする 名実共に世界No.1ブレンデッドウイスキーの実力は計り知れない 個人的に... 続きをみる

【夕食】鯛のおかしら

今日の半額惣菜は「鯛のアラの煮物」です。ちぎりキャベツと冷奴は撮り忘れました。ウイスキー付き。 半額惣菜シリーズの夕食、揚げ物多めですが案外太りにくいです。ただし煮物は甘いので要注意。 9月にブログを始めたのは、8月にバゲットとアイスクリームに目覚めてリバウンドしかかったから。 アイスクリームを買う... 続きをみる

ブラック＆ホワイト

ブラック＆ホワイト 僅かにスモーキーさがあり、フレッシュでスパイシーな味わいと、飲みやすくまろやかな口当たりが特徴 新鮮なグレーンがモルトの良さを最大限に引き立てており、スタンダードなブレンデッドスコッチウイスキーの中では上位の人気を誇る 個人的に最も美味しいと感じる飲み方はハーフロック 飲みながら... 続きをみる

ブラックニッカディープブレンド

ブラックニッカ ディープブレンド 新樽で熟成させたモルトの魅惑的な甘い芳香、樽のウッディーな香りとキレのあるコク、ふくよかで濃密な味わいが広がった後、仄かなピートの香りとほろ苦くまろやかな余韻が続いて行く 普段飲みにはもってこいのニッカのブレンデッドウイスキー アルコール度数45%でありながらコスト... 続きをみる

【夕食】牡蠣フライのタルタル、胡瓜ちくわ

タルタルが食べたくなったので半額の牡蠣フライを購入。 ちくわが食べたくなったので、キュウリを通してワサビ醤油で。 足りないので茄子と茗荷と白葱の味噌汁。 ちぎりキャベツと一緒に。 今日はロックでウイスキーを飲んでみた。水割りよりも満足感がある。

ザ・グレンリベット12年

ザ・グレンリベット12年 非常にスムーズな味わいで、スコッチの入門としては最適と思える トロピカルフルーツや花の香りが爽やかに、そしてエレガントに調和している ハチミツやバニラのようなの甘さと、芳醇なフレーバーをまとったソフトな味わいが楽しめ、柔らかく滑らかな余韻はさすがの一言 個人的に最も美味しい... 続きをみる

シングルモルト余市

シングルモルト余市 重厚かつ力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキー 樽の柔らかな熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香との調和が取れている 力強いピートの味わいと香ばしさ、穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特徴と言えるが、正直このウイスキーは飲み手を選ぶ 個人的に最も美味し... 続きをみる

サントリー知多

サントリー知多 とても軽やかな味わいと、仄かに甘い香りが特長のジャパニーズグレーンウイスキー モルトウイスキーほどの重厚さや奥行きはないものの、食事と一緒にちょっと良いウイスキーを楽しみたい時にはぴったり 個人的に最も美味しいと感じる飲み方はハイボール 北海道の鶏のザンギと知多ハイボールとの相性は最... 続きをみる

オールドパー18年

オールドパー18年 仄かなモルトの甘さの中に、芳醇なバニラの香りが秘められている 長い余韻が長期の熟成を感じさせる、重厚かつ複雑極まりないブレンデッドスコッチウイスキー 個人的に最も美味しく感じる飲み方はオン・ザ・ロック このウイスキーにつまみは要らない 40度/750ml 記事No.835

【昼夕食】アジのタタキ、キュウリの生姜醤油、茄子の薬味和え

長崎産アジのタタキ（税抜498円）が美味しそうだったのでウイスキー「あかし」の水割りでいただきました。すりゴマと甘めのゴマ醤油ダレがついていました。 残っていたキュウリをたたいて生姜と醤油とごま油で和える。 冷凍庫に残っていたナスはミョウガと白ネギと和えて醤油で和える。ナスは買ってきた日にレンチンし... 続きをみる

【夕食】しまほっけ塩焼き、薄皮つきピーナッツ、ウイスキー「あかし」

ほっけが美味しそうだったのでゲット、半額で税込193円。脂が乗っていて美味しいです。絶対ウイスキーとあう！ ウイスキー「あかし」で脂と塩を流し込む、美味しい！ 画面のピーナッツの倍の量を完食。ピーナッツだけで軽く1000カロリー超えてます。ピーナッツは女性に良いと言われています。ポリフェノールとビタ... 続きをみる

【ご褒美】糖尿予備軍なのでアルコールはウイスキー

糖尿病予備軍なのでアルコールは蒸留酒にしています。1000円以下のウイスキーは飲み過ぎてしまうので少しレベルを上げて飲み過ぎないようにする作戦にしました。 今日は近所のスーパーで「あかし」というシングルモルトを見つけたので買ってみました。税抜3800円だったと思います。 私はニッカウヰスキーのシング... 続きをみる

グレングラント アルボラリス

前々からこれは美味しいといわれていたウイスキー、グレングラント アルボラリス、確かに飲みやすくて美味しかったです。 シングルモルトなのに3000円前半で買える（以前は2000円後半だった）コスパのよさで、これなら買い求める人も多いと思います。 フルーティさと軽さがうまくミックスされた味で、夏にハイボ... 続きをみる

ザ・ディーコン（THE DEACON）

本日、ドンキにて、欲しかったウイスキーをやっと入手しました。 ブレンデッド・スコッチウイスキーの、ザ・ディーコンです。 このボトルに描かれている画像は、ペスト医師という人物で、まだ医学が未発達だった時代に、果敢に伝染病と闘った伝説の医師だそうです。 味の方は、アイラモルトを主体としたスモーキーなウイ... 続きをみる

サントリー碧（Ao）

いまのところ安いウイスキーしか飲んでいませんが、たまにストックしておいたものを飲むことがあります。 これはサントリーの碧（Ao）で、世界の五大ウイスキーをブレンドしたというブレンデッドウイスキーです。 サントリーのウイスキーのなかでは、シングルモルトの山崎、白州、ブレンデッドの響という銘柄が、飛び抜... 続きをみる

「死のうと思ったので盗んだ」ウイスキー1本を万引きした53歳の男を逮捕北海道苫小牧市

北海道・苫小牧署は2024年5月28日、住所不定無職の男（53）を窃盗の疑いで逮捕しました。男は28日午後7時半ごろ、苫小牧市双葉町のコンビニエンスストアでウイスキー1本（販売価格961円）を盗んだ疑いが持たれています。警察によりますと、店側が万引き犯としてマークしていた男が来店したため、店員が男の... 続きをみる

最近、ハマっていること・・・

先週末に白崎の「ログハウス」に移動した。 今日は朝から雨も降っているので、久しぶりに「ログハウス」で、海を眺めながら、最近感じていることから書き始めることに・・・。 まず昨日の早朝、寝床で携帯のネットニュースを見たら、大谷が遂に松井の大リーグ日本人のホームラン記録を更新したと速報で伝えていた。 まあ... 続きをみる

ブラックニッカ・ディープブレンド

4月からウイスキーの大幅な値上げがありました。 角瓶は以前から上がっていたのですが、それに合わせたかのように品薄になり、店頭でお一人様1瓶限り、などと注意書きが貼られています。 別に角が嫌いなわけではないのですが、こうも品薄になるとなんとなく反発したくなりますね。角はどちらかといえば大衆向けのウイス... 続きをみる

昨日のお晩酌

どーもおっさんです。 昨日は飲み過ぎてしまい二日酔いがやばい、、、 ウイスキーに流れたのはまずかった。

お酒入りのチョコレートが好き

子供の頃からロッテのラミーチョコレートが好きでした。 スーパーで、お酒入りチョコレートがよりどり2個で300円というセールにつられて買ってきました。 迷った末にもうひとつは新製品のマロングラッセ味を買ってみました。 子供の頃あったお酒のチョコは、バッカスとラミーの2種類だけ＾＾ バッカスはウイスキー... 続きをみる

ガイアフロー ブレンデッドM ウイスキー

サントリーウイスキーの値上げのニュースから、あまりウイスキーに興味がなくなってしまいましたが、ドラッグストアでたまたま目にしたので買ってしまいました。 『ガイアフロー ブレンデッドM』 ウイスキーです。 これは静岡の蒸留所で造られていて、そのなかでもシングルモルトなどとは違い、比較的手に入りやすくな... 続きをみる

界隈で話題になってるアバフェルディに関して

山崎との代わりに！と話題になったウイスキーですが、、、実際のところ味や香としては ハチミツ風味の焦げたリンゴ フローラルな香りを混ぜた紅茶 ナッツとオレンジピール ですね 一方山崎は 白檀⇦ここ重要 ハチミツ 桃のシロップ、ラズベリー シナモン、生姜… 似てるか似てないかと言われると正直似てないって... 続きをみる

ウイスキー

長男くんの就職がそろそろ本格的に 始まりました。 趣味の欄を見ると👀 ウイスキー、麻雀、ライブ、フットサル ゲーム🎮 だいたい、どの企業のオジサマ方と うの話しで盛り上がるらしい😄 最近の長男くんのお気に入り スモーキーよりのウイスキーは 私と次男くんあまり好みではないので… 香りが良くてほの... 続きをみる

勝利の美酒はオールドボトルで

米国株の好調が続いています。S&P500も最高値更新の一歩手前。上げが急なので調整も有るでしょうし、年内更新は微妙かもしれません。 でも焦る必要無し。上がって下がってを繰り返し、長期的に緩やかな右肩上がりなら十分。 来年から新NISAで投資デビューする若い方も多いと思いますが、何十年という時間を友と... 続きをみる

サントリーの大幅値上げに思うこと

先日サントリーから高級銘柄の大幅値上げが予告され、話題となりました。 それらはなんと山崎や白州、響などのプレミアムウイスキーが、軒並み50％も値上がりするという、衝撃的なものでした。 例えば山崎の、現在の定価4500円が、一気に7000円となります。 もっともこれらのウイスキーが現在、定価で入手出来... 続きをみる

すいとんと熟成ウイスキー

昨晩の晩酌は約1ヶ月前(10/24)に仕込んだブラックニッカとすいとん宮崎地鶏セセリのすいとん。 再度説明すると、ヒッコリーチップをお茶袋に入れブラックニッカに入れたもので、プレーンと炙りの2種類で試しました。やっぱり炙りヒッコリーは香りが良いねぇ 私の親に言わせると、すいとんは戦争直後の貧しい食生... 続きをみる

桜尾ブルワリー見学 広島県廿日市市 株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー

帰省のタイミングでジン、ウイスキーで有名な 「株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー」 へ行き、蒸留所見学を行った。 SINGLE MALT JAPANESE WHISKY 桜尾 & 戸河内 | SAKURAO DISTILLERY 羽田空港から岩国の錦帯橋空港✈️ その後バスと電車を乗り... 続きをみる

熟成ウイスキー製造ボトル

ウイスキー樽の材を使った熟成キットの広告があり、それに興味が出たのですが高い… なので無い頭を絞って考えた。 そう、うちにはいつも燻製に使っているナラ材(ヒッコリー)のスモークチップがあった👍 早速ボトル用のラベルを作り、お茶用の袋にチップを入れ、飲み慣れたブラックニッカに入れました。 さてさて結... 続きをみる

シングルモルト余市

時たま見掛ける余市ですが、飲んだのは初めてとなります。 飲んだ印象は、どっしりと、重厚な感じで、『山崎』の持つ華やかな感じとはまったく別物です。 サントリーは見せ方がうまく、そのウイスキーの持つ印象を、狙い通り出すという戦略に長けていると思います。飲んだ瞬間に、ああこれは思っていた通りの味だなという... 続きをみる

キャンプ用の酒

さぁて、最後のラベル完成。 今週末のキャンプはこれを持って挑もう😁 うちのニャジラ(アメリカンショートヘアー10歳雄)は暴れん坊将軍が大好きだったのですが、自衛隊にも興味を持ち出した。 18歳になったら入隊させようかな😆

晩酌 ゴーヤーチャンプルーとニャジラ

ゴーヤーチャンプルーの中の、私にとって貴重な動物性タンパク質とビタミンBを摂る豚肉の一切れを取られた〜😂 「してやったり」と憎ったらしい顔で見やがった。 なのでマグロを焼いたやつはタッパーに入れ断固阻止😤 落ち着いた頃に非常食のピーナッツを食べ、〆はたぬき蕎麦😋

居酒屋に行きたくて…

仕事でストレスが溜まってるところへ 長男が帰ってきた 「お母さん、居酒屋に行きたいの。 一緒に行ってくれない？」と頼み 引きこもり気味の夫と三人で出かけました 女友だちと出かけるときは おしゃれなレストランが多い もちろん、それも楽しいけれど 気軽に飲めて食べられる 居酒屋さんに久しぶりに行きたかっ... 続きをみる

BE-PAL10月号を購入（CHUMSスキットル付き）

オマケ目当てでまた買ってしまいました。 今回はCHUMSのロゴであるブービーバードのロゴ付きです。 容量は140ml（5OZ）でステンレス製です。 BE-PAL (ビーパル) 2023年 10月号 [雑誌] 小学館 Digital Ebook Purchas 書店で1250円でした。 いつもキャンプ... 続きをみる

オン ザ ロック 水彩画

昔、サントリーの宣伝でした、 オン ザ ロック ウイスキーをどうぞ！！って、売れてましたねえ お酒を辞めてもう5年くらい 一番良かったことは、酒代が掛からないこと・・・、ですか(笑) タバコは29歳の時に、お酒はやっと最近ですね、ギャンブルは？、 なんて、何でも手をつける私でしたが、今はどれとも遠縁... 続きをみる

山崎ハイボール缶飲んでみました

実際のところどうなんだろうと、1缶買ってみました。 帯には『ミズナラの深い余韻』とあります。 最初の一口で、あー飲みやすいな、と思いました。 そして・・・、薄いな・・・ミズナラの余韻？うーん、それよりも味をもっとクッキリさせて貰わないと、という感じでした。 今回の100周年記念商品は、どちらも残念な... 続きをみる

プレミアムハイボール山崎

サントリーから、プレミアムハイボール白州に次ぐ100周年記念商品として、プレミアムハイボール山崎が発売されました。 山崎ハイボール缶は600円に値する？飲み比べて感じた「意外な味わい」とクオリティ 白州の時にはかなり期待して、4缶も購入してしまいました。あの白州ハイボールの美味しさを缶で味わえるなん... 続きをみる

梅酒。

今年もやってきました。 恒例の梅酒作り。 酒好きな夫婦なので ブランデーとウイスキーで 氷砂糖は少なめに。 ついついやっちゃうのが 完成まで待てずに 味見だよといいながら、 瓶を開けてちびちびと飲んでしまう。 そのちびちびを繰り返して 完成した頃には、半分になってるんだよなぁ。

グレンフィディック12年

先日ふとドラッグストアに寄ったとき、見切り品のコーナーに本来あるはずのないものを見つけました。 それはグレンフィディック12年の、ハーフボトルです。 本来ウイスキーは、酸化することのない蒸留酒なので、そのまま置いていてもなんの問題もありません。また大量生産するウイスキーなら安くするというのもアリです... 続きをみる

ウイスキー トリス 🥃

昨日は販促品のグラスに釣られてトリスを買ってしまったよ😁 やっぱ強炭酸で割ったハイボールは旨いなぁ😋

白州ハイボール缶とステーキ

こんにちは。 昨日、自分へのご褒美に、白州ハイボール缶と、アンガス牛のステーキを頂きました。 白州ハイボール缶はどうやらあまり評判が良くないみたいで、自分も1缶開けたのですが確かにボトルから作るものに較べて香りが立たなかったです。あの白州と炭酸水で作ったハイボールを飲んだ衝撃は、残念ながら感じられま... 続きをみる

デュワーズ12年

こんにちは。 ここのところまたウイスキーを飲み始めました。 今日はこんなウイスキーを買ってみました。 デュワーズ12年・ロックグラス付きです。 デュワーズはいまカスクフィニッシュシリーズが人気です。それぞれの国の特産樽を使って、色んな味わいを出したシリーズです。いままで出た銘柄は、ポルトガルスムース... 続きをみる

白州プレミアムハイボール缶

昨日テントのなかで動画を見ていましたら、白州ハイボール缶が6月6日発売との知らせを聞き、帰宅途中に買って来ました。 1缶660円（税込み）、4本で2640円です。 高いな、と思われる方もいるでしょうが、実はそんなに高くないのです。 1缶あたりの白州の使用量を計算すると、白州のアルコール度数は43％な... 続きをみる

4月22日(土)

土曜も1日お疲れ様！ 土曜のお酒はなし。 あの人との休肝日です。 先日から健康診断のために、体調を整えないとと言っていたあの人。 ようやくやる気が出てきたみたいで、その夜は久しぶりに2人とも飲まずに過ごす日になる予定でした。 一緒に飲むと楽しいとあの人が言ってくれるので一緒に過ごせる休みの日は、朝か... 続きをみる

アンクルトリス

こんにちは。 私も若い頃はどちらかといえば筋肉質だったのですが、歳月の経過によって段々腹が出て来てしまいました。そのせいかパンツを履くときの保持に支障が出て来たと思います。 昔は下半身にもっと『ハリ』があったように思います。即ち、腹は引っ込んで、尻は突き出ている状態です。だからパンツは体型によって自... 続きをみる

風が強い時は好きなものを遠慮なく、

こんにちは。 今週は風が強く、山に行くのにも気が乗りません。 こういう天気の日は、すこし気を付けなければなりません。気が乗らないというのは甘えかも知れませんが、身体がメッセージを発しているということもあるからです。 風のなかに埃やPM2.5が混じって、ザラザラするような感覚。どういう作用をしているの... 続きをみる

ジャック・コーク

今日、近くのウエルシアに買い物に行ったところ、もうすぐ出ると言われている『ジャック・コーク』が置いてあったので、ゲットしてみました。 あの有名なジャックダニエルのコーラ割りです。 元々本来のジャックダニエルに、コーラを入れればいいだけのことなのですが、缶のデザインが途轍もなくオシャレなので買ってしま... 続きをみる

コカボムならぬコカ×コカ

こんにちは。 コカレロを使ったカクテル、コカボムはもうすっかり有名になりました。 南米のリキュール、コカレロと、エナジードリンクをショットグラスに注いで、それを一気飲みするというカクテルです。 コカレロは、コカの葉を使っていることで有名です。もっとも麻薬成分は蒸留の段階ですべて取り除かれているとのこ... 続きをみる

キャンプ2023

ふらっと今年初めてのキャンプに出かけ鳥の声と共に目の覚める。 寒さもやや緩み梅や早咲き桜も盛りを過ぎた3月、単車に荷物を積み一人キャンプ。 普段からリフレッシュが必要なほどのストレスも無いので単純に外で呑みたかっただけ。 日が沈むと山間部はやはり寒さがしみてきます。 撮りませんでしたがこの夜はキムチ... 続きをみる

今週の土曜日のワイン

週末の夕飯はワインで乾杯するのが定番🍷 今週のワインは、オーガニックスパークリング。 伊豆の親戚から、キンメダイの干物とワカサギが送られてきたので、ワカサギは南蛮漬けに😊 あとは、作り置き冷凍しておいたコロッケ。 近所に品揃えが素晴らしい酒屋さんがあり、超おすすめだと店主に言われたこちらのウイス... 続きをみる

レスカ ミントと共に 水彩画

ウイスキーグラスにレモンスカッシュ レスカが美味しい、そんな季節になって来ました！！

3/6 日頃の感謝です！

COVID19のおかげでリモートワークが進んで、なかなかオフィスに行かない日も増えましたが、今年は バレンタインが出勤日 でした。 狙ったわけでなく、たまたまです。 女子社員でこそこそ話し合いまして、 いつもお世話になっている上長2人に何か渡そう ということになったんです。 それぞれが買う形になりま... 続きをみる

ザ・ニッカ テーラード

こんにちは。 先日近くのスーパーに行ったところ、見慣れないウイスキーが陳列されているのを見て思わずバイトしてしまいました。 ニッカウイスキーの、『ザ・ニッカ テーラード」というプレミアムウイスキーです。 どうやらこれはニッカにとって、『響』に相当するものらしく、凝ったコルク栓や、ボトルデザインなど、... 続きをみる