オーブンのムラゴンブログ

あなたの街は何の料理で知られていますか?

イタリア料理には都市や地域の延長が含まれることがよくあります。 alla Veneziana、alla Romana など。パレルモの場合は、alla Palermitana です。 ここではいくつかの例を示します。 コトレッタ アッラ パレルミターナ おそらくミラノほど有名ではありませんが、本当に... 続きをみる

久しぶりのパン

今日は久しぶりにパンを作ろうと思いました。 たぶん本気でパンを作るのは10年ぶりくらい？かもしれません💦 私は専業主婦だった頃、婦人之友の愛読者で作る《友の会》の会員でした。 先輩会員の方に手作りのパンをご馳走になって、その美味しさに感動。 自分もパンを焼けるようになりたい‼️と思い、その方にパン... 続きをみる

旦那のケーキ🥧

私の両親から、日本からわざわざ送ってもらった柚子で、冬至のゆず風呂にでもって思ったが、 貴重な柚子🤩 そんな、もったいない🙀 ､､､という訳で、ケーキにしました🧁 でも、相変わらずの不器用な私。 本当にお菓子が作れない､､､😱 いや、作れる👍 モチベーションもある✨ ちなみに愛だってある?... 続きをみる

日本橋 だし場はなれ フライパンフルーツケーキ再チャレンジ！

この前の週末は寒かったので コレド室町2にある 日本橋だし場「はなれ」で、ランチをしてきました。 こちらに来るのは2回目 にんべんがやってるお店なので、出汁を活かしたお料理が出てくる かつお節をご飯かけて食べれるのも嬉しい(^^) クラムチャウダーセットと ロールキャベツセット どちらも和風出汁で作... 続きをみる

トースターがない。でも最近楽しくなったわけ

我が家にはオーブントースターがありません。 あると便利なんですけど・・・ 置き場所がないこともあり、 なくてもなんとかなるかなと思って。 なんとかなりそうなものは今後も買う予定なし。 トースターの代わりにしているのは魚焼きグリル。 焦げ目が欲しい料理やパンのトーストは 魚焼きグリルを使っています。 ... 続きをみる

おやつは焼き芋

間食用にシルクスイート焼きあがり！ 50分程かけて途中上下ひっくり返して万遍なく すっと竹串が通る気持ちよさ(*´∀｀) 後程頂きます! ご訪問ありがとうございますm(__)m 良い一日を！

オーブンの前で。

一昨日目まいで倒れたため、昨日は臨時協業にして、 ゆっくりと今日のための仕込みをしておりました。 今日は定休日なんですが、ちらし寿司の注文が入っててて、台風もどっか行ってしまったのでさすがにもう休んでられなくなりまして(笑) はい。午前9時45分に出来上がりました。 さてと、 カフェをオープンして、... 続きをみる

【愚者の家】海外の家電あるある

おはようございます。 エンゼルスやっと勝ちましたね。 昨日の日曜日は1日中蒸気機関車を追いかけていたので、ブログの更新も遅れ気味になっています。 こちらの愚か者の家動画は一昨日にあげました。 海外生活のあるある、家電編です。 問題は家電にあるというより、むしろ人間の方にあると思います。 海外の家電は... 続きをみる

コンビーフとキャベツをオーブンで簡単焼きます

この絶対確実なレシピを使えば、オーブンで完璧に柔らかく風味豊かに焼き上げたコンビーフとキャベツがどれほど簡単に作れるか信じられないでしょう。 準備時間: 15分 分 調理時間: 3時間 時間 合計時間: 3時間 15時分 分 材料 3 1/2～4 ポンドの コンビーフブリスケット、スパイスパケット入... 続きをみる

キャベツ レシピ: 世界一のキャベツの煮込み

モリー・スティーブンの世界最高のキャベツの煮込みレシピは、地味なキャベツをそれ自体でスターに仕立て上げる、Whole30 に優しい素晴らしい野菜のおかずです。温め直しが上手なので、早めに作っておきましょう！ 準備時間: 15分 分 調理時間: 2時間 15時分 分 合計時間: 2時間 30時分 分 ... 続きをみる

動けなかった / ガスと電気

先日、地図を見て神社に行こうとしたのですが、 迷ってしまい、なかなか辿り着きませんでした。 しかも前にも、近くに行って断念したことがあり・・。 直線だと30分くらいの距離を2時間半くらいかかり、 やっと着いて鳥居をくぐると悪寒が。 勝手に足が止まって動けない。 なんか急に暗くなった。 誰もいない。 ... 続きをみる

ミルク＆クッキーケーキ

ミルク＆クッキーケーキ レシピ： 材料： - バター 200g - グラニュー糖 200g - 卵 4個 - バニラエッセンス 小さじ2 - 小麦粉 200g - ベーキングパウダー 小さじ2 - ミルク 100ml - クッキー（チョコチップ入りがおすすめ） 200g 作り方： 1. オーブンを1... 続きをみる

よるキャロットケーキとクリームチーズフロスティングの

よるキャロットケーキとクリームチーズフロスティングの 材料: キャロット 2本 卵 3個 グラニュー糖 200g サラダ油 150ml オールパーパス小麦粉 250g ベーキングパウダー 2茶匙 ベーキングソーダ 1茶匙 シナモンパウダー 1茶匙 塩 1/2茶匙 クルミ 100g (お好みで) クリ... 続きをみる

自家製ラズベリーとマンゴーケーキ

自家製ラズベリーとマンゴーケーキ 自家製ラズベリーとマンゴーケーキのレシピを紹介します。 【材料】 バター 100g グラニュー糖 100g 卵 2個 薄力粉 200g ベーキングパウダー 小さじ1 バニラエッセンス 小さじ1 ラズベリー 100g マンゴー 1個 【作り方】 1 : バターを室温に... 続きをみる

のチョコレートストロベリーケーキ

ーのチョコレートストロベリーケーキ チョコレートとイチゴの組み合わせは、甘くて酸っぱいフレーバーのハーモニーが絶妙なスイーツの一つです。 【材料】 薄力粉 200g ココアパウダー 50g ベーキングパウダー 2 tsp バター 150g グラニュー糖 200g 卵 4個 バニラエッセンス 少々 牛... 続きをみる

ピニャコラーダケーキのレシピ

ピニャコラーダケーキのレシピ 材料: ケーキ生地 薄力粉 2カップ 砂糖 1カップ ベーキングパウダー 2ティースプーン 塩 少々 無塩バター 1/2カップ, 室温に戻したもの 卵 3個 バニラエクストラクト 1ティースプーン クリームオブココナッツ 1/2カップ パイナップルジュース 1/2カップ... 続きをみる

のハロウィンスプリンクルクッキ

のハロウィンスプリンクルクッキー ハロウィンの季節にぴったりのお菓子を紹介します！独自のデコレーションを楽しむことができるので、友人や家族にも喜ばれること間違いなしです。 【材料】 バター 120g グラニュー糖 100g 卵 1個 バニラエッセンス 少々 薄力粉 250g ベーキングパウダー 小さ... 続きをみる

ブルーベリーチーズケーキクッキーカップ

ブルーベリーチーズケーキクッキーカップ 材料： クッキー生地： バター（室温） 1/2カップ 砂糖 1/2カップ バニラエキス 小さじ1 小麦粉 1カップ ブルーベリージャム 1/4カップ チーズケーキフィリング： クリームチーズ（室温） 1/2パッケージ 砂糖 1/4カップ 卵黄 1個分 バニラエ... 続きをみる

自家製フュンフェッティクッキ

自家製フュンフェッティクッキーカップ 【イントロダクション】 自家製のフュンフェッティクッキーカップは、子供から大人まで、みんなが楽しめる美味しいスイーツの一つです。日本語では「自家製フュンフェッティクッキーカップ」という名前で呼ばれています。このレシピでは、プラズマジャケット無しで、完全にオリジナ... 続きをみる

『あたたかくなってきた』🐕☀👅

おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 ワン 1 ツーー 2 スリ〜〜〜 3

『壊れない家電がほしーーーい』🤣おかげでケンカじゃーーい🤣

おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 クーーーーーーッ 💦 💦 💦 久々のケンカです 💦💦💦 クーーーーーーーーッ 💦💦💦

ユニコーンカップケーキレシピ

ユニコーンカップケーキレシピ こんにちは！ユニコーンカップケーキのレシピをご紹介します。それでは、作り方をご紹介します！ 【材料】 ・バター 100g ・グラニュー糖 100g ・卵 2個 ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・牛乳 50ml ・バニラエッセンス 少々 ・食用の色付き... 続きをみる

夕食はカマス 畑の収穫野菜中心で

ご訪問ありがとうございます 明日はクリスマスイブということで お肉が決定しているので 今日はお魚 塩を振り、15分置いたカマスをオーブンで焼いて食卓へ オーブンの水蒸気加熱機能で中はふっくら表面はパリッ 八分搗き米 御味御汁/ 白菜 えのき茸 自家製味噌 昆布出汁 やくぜんだし 小松菜のお浸し 鰹節... 続きをみる

自作カマドの火入れ式

やっと、めでたく火がおこせました。 （前からの続きで失礼いたします） さて、“マイ・カマド”の火入れ式を執り行うことと、相成りました。 困ったことに、奥様が『自分がやる』といってききません。 前にチラと書いたが、奥様は火をおこすのが今時の日本人＝つまり下手なのでございます。 火が熾（おこ）せない。 ... 続きをみる

50年間いちども使われず、壊れてしまったオーブン

こんばんは。 お立ち寄り、ありがとうございます！ ちょっと湿気は感じますが、前のように猛烈に暑いということもなくなりました。 秋なんですね。 50年間まったく未使用だったオーブン さて、本日は軽井沢山荘のオーブンについてお話させてください。 50年前にこの山荘が建てられた時に、 キッチンもかなり充実... 続きをみる

早めのお手入れ🧴忘れずに…😢

10℃ 明日からはすこ〜し あたたかく☀️ 冬は勿論 そっと忍足で👣 近寄って来て… 如実に 指や踵を 攻撃してくるからヽ(；▽；)❤︎ 早めのお手入れ🧴 忘れずに…😢 ゾウさん🦣 サメさん🦈 …にならないうちに(つД`)ノ 昨日の夕飯は ＊ペンネグラタン🥄 ＊野菜サラダ🥗 ＊卵スープ... 続きをみる

久しぶりの手作り食パン

おはようございます😊 もう8月ですね🌞 あっという間に子供達の夏休みも終わりそう。楽しい夏休みにしたいです🙆 この前、久しぶりにパン焼き器で食パンを焼きました(^^)❣️ しっとり美味しく出来て満足です✨ ジャムを塗ったり、チーズをのせて焼いたり 唐揚げを挟んだり、皆各々美味しくいただきました... 続きをみる

これは？

さあ、何でしょう？ 実はわたしの大好物、 オーブン用鉄板にへばりついたものをナイフで削ってはお口に運んでいます。 一昨日はあまり食べられなかったから、昨日今日と凄い食欲です。 この削りもの、 カラメルみたいで、かりんとうみたいで。 さあ、何でしょう？ 実は紅はるかを焼いたあとの蜜がへばりついたもの。... 続きをみる

おでん

先日からお話していた通り、一階はリフォーム中で料理ができません。 毎年大活躍して、わたしを支えてくれた煮物ができないのです。 焼き魚はオーブンでクリアすることは発見でしたが、 煮物はあ〜😐 そこで根菜類や冬野菜、特にお出汁のしゅみた大根に飢えたわたしは そうだ😀✨💫 おでん😄 ということで、... 続きをみる

晴れ☀

晴れました。 今日は晴れてほしいと願いながら昨夜やすんで💤 本日晴れました。 3月末からもう全くお顔を見ない方もたくさんおられますが、 公園の野外クラスはずうっと続いています。 公園に着いたときは、寒いのですが、動いているうちにポカポカ上氣してきて、上着を脱いでしまいます。 コロナに地震に雪。 年... 続きをみる

掃除・オーブンの下BEFORE/AFTER

42年前のオーブンです。 この家に来てから、5年間未使用でした。 この上にガスコンロがあるのですが、 いよいよガスコンロ（以前に交換済み）も2つあるコンロのうち片方が、使用不可となり、 次に買うのはどんなのにしようか？ ということになったとき、 👆これが使えるのなら、魚焼きがついていなくてもいいの... 続きをみる

今日の

今日のブロ友さんの質問の答(笑) 上がオーブンレンジ 下がオーブン オーブンレンジも清掃機能があります。 使った事はありませんが、 でも便利！

今日の

今日の作り置き オーブンの中が汚れてきたので熱洗浄2 3時間30分 待ってる間に作り置きをすることに。。。。 昨日小松菜が一袋50円だった 5袋買い 作り置きに あと3品作り 完成！

今日の

今日のおやつ 寒いから美味しい 暖まる〜！

鶏肉のエスニック焼き丼でブランチ。

昨日、鶏もも肉に下味をつけていたので、早速ブランチにいただく。 鶏もも肉は皮目とは反対側の筋を切り、塩、こしょうをふる。 ニョクマム、スイートチリソース、ごま油、酒、クミンパウダーの下味をつけておいた。 オーブン用シートを敷いた天板に鶏肉をのせ、あいたところに切ったエリンギ、ピーマン、 にんじん、か... 続きをみる

リモートワーク Part②-6日目 スコーン作り

娘とスコーンを作りました 材料はいたって簡単‼︎ ホットケーキミックス 1袋 オリーブオイル 大2 牛乳 55ml これだけで オーブン180度余熱してから15分😀 ホットケーキミックスだけの程よい甘さ 菓子パンよりカロリー低いし なによりも手作りは安心して食べれますよね 美味しかったです😋 チ... 続きをみる

アップルパイ🍎あんこパイ😄

こんにちは！ 今日のおやつはアップルパイ🍎とあんこパイを手作りして食べました(*^^*)✨ どうしてもアップルパイ🍎が食べたかったんです😁 パイシートは業務用スーパーで買ってました👍 りんご🍎はいちょう切りにして耐熱皿にのせ砂糖40g、レモン汁少々を加えラップをかけてレンジでチン🙆 今回... 続きをみる

レーズンケーキ(’-’*)♪

こんにちは！ 今日は家にレーズンがあったのでレーズンケーキを作りました(*´-`)👌 ホットケーキミックスを使ったので簡単に出来ました😊❣️ 最初に砂糖、バターをなめらかになるまで混ぜます。 次に卵3個、牛乳 大2、ホットケーキミックスを加えしっかり混ぜます。 最後にレーズンを加え混ぜます。 型... 続きをみる

新品のオーブン（石釜ドーム）で。

抹茶のフォンダンショコラを焼きました。 ホワイトチョコレートを削って湯せんにしてとかして、 たまご泡立てて、粉ふるって。めんどい！ でも、お菓子作りは計量と手順がシビアだから、手を抜いた分は、しっかりできあがりにあらわれてくる。 ・・・ミントの位置がおかしい。 本来は、生クリーム置いて、その上に飾る... 続きをみる

息子くん誕生日

誕生日は、2月2日です。 息子のリクエストは「とんかつ」だったので、がっつりと作りました。 〇コーンのスープ 〇ロミロミサラダ（教室の復習） 〇マカロニサラダ（サラダばっか） 〇いちご風味のシフォンケーキも焼いて、たまたまナカムラが来るというので、 一人前増やして、一緒にご馳走食べて、ハッピバースデ... 続きをみる

キツイっす・・さすがに。

ダラダラながいので、まずは内容を3行にまとめます。 〇 27日 朝食の仕事をしました。私が会計をした自治会の総会がありました。 〇 28日 おかずバイキングに4品24食ずつ出品しました。夜はカフェ教室でした。 〇 29日・30日連泊の朝食の仕事です。忙しい日が続きます。睡眠不足です。 －－－－－－－... 続きをみる

東区の高級住宅(家電、家具全揃い)

アドレス： 台北市大安區忠孝東路三段11F 間取り： 3部屋2ホール2バス・トイレ 賃料 ：78000元/ヶ月 広さ： 38.76坪/128.13m2 総階層 ：12階 家電提供 ● ガスふろ給湯器● ガス● 洗濯機● オーブン● ドライヤー● 電子レンジ● ガスコンロ● テレビ●冷蔵庫 ● エアコ... 続きをみる

オーブンとイチゴショート(*˙˘˙*)ஐ

数ヶ月前に 買ったばかりの オーブンレンジ。 有名どころを買ったのに レシピ通りの温度設定にすると 焦げやすいと 下の娘が ご立腹(●`з´●)💢 高かったのに… こっちが ムカつくわっ(｡･ˇ_ˇ･｡)❗️ その失敗をメモって どの温度 どの焼き時間が 適してるのか 見つけ出すのが プロだ❣️ ... 続きをみる